Zika Riffi938 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
CRUMBLE AUX PRUNES ET BEURRE SALÉ
Crumble aux prunes et beurre salé, voilà une bien belle gourmandise, un dessert fruité moelleux et fondant, de ces gâteaux humides que j'apprécie bea
TARTE AUX NOIX- CARAMEL FONDANT
Tarte aux noix et caramel fondant, délicieuse gourmandise avec un caramel goûteux et fondant que mes enfants ont aimée, c'est très calorique mais ça n
CRÊPES MOELLEUSES AU CHOCOLAT ET MIEL AU BATTEUR MANUEL HACHE OIGNON ET HERBES AROMATIQUES- CUISINE EXPRESS
Crêpes moelleuses au chocolat et au miel réalisées au hache oignon et herbes.
CAKE MOELLEUX AUX PÊCHES BLANCHES - BANANE - AMANDES ET SKYR- GÂTEAU FRUITÉ POUR DESSERTS ET GOÛTERS
Cake aux fruits avec des pêches blanches, banane, des amandes et du Skyr.
SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ AU MIEL EN ASSIETTES INDIVIDUELLES À DÉGUSTER AVEC LES DOIGTS OU AVEC UN PETIT PIC- FINGERS FOOD
Salade de fruits d'été gorgés de soleil, au miel pur d'abeilles tout simplement à picorer avec les doigts ou en se servant d'un petit pic pour ma part
PLATS ET ENTREMETS TYPIQUES DE ANNABA POUR MOUHARRAM
Mouharram, Muharram, fête religieuse qui représente le premier jour de l'an musulman.
GÂTEAUX TRADITIONNELS BÔNOIS ET ALGÉRIENS DE FÊTES- SUCCÈS ET RÉUSSITES AVEC TOUS MES VOEUX DE RÉUSSITE POUR NOS LAURÉATS
Quelques idées de gâteaux algériens et particulièrement Bônois pour les fêtes et les cérémonies, succès et réussites.
GÂTEAU OU LAYER CAKE AUX FRAISES- COULIS DE FRAISES ET CREME CHANTILLY- FÊTE DE MERES
Layer cake, pâtisserie pour la fête des mères, gâteau des plus faciles ce layer cake aux fraises, coulis de fraises et chantilly.
BRIOCHE TEL DU COTON AU SKYR- CHOCOLAT ET ZESTE DE CITRON VERT
Brioche légère, cotonneuse et aérienne telle de la barbe à papa au skyr, zeste de citron vert, pur beurre et chocolat pour le petit déjeuner.
ZRIRA SMID- SEMOULE GRILLÉE AU BEURRE ET AU MIEL- GOÛTER DE MON ENFANCE
Zrira smid goûter gourmand de notre enfance et petit déjeuner du mouloud à défaut de rwina.
MAKROUD DE TLEMCEN À LA SEMOULE GRILLÉE ET AUX ŒUFS
Le makroud de Tlemcen ou makrout comme ils le nomment à Tlemcen.
EASY CAKE OU GÂTEAU MOSAÏQUE GREC AU CHOCOLAT- NOIX ET NOISETTES- SANS CUISSON
Easy cake ou gâteau mosaïque originaire de Grèce, répandu en Turquie et dans les pays des Balkans, c'est une gourmandise sans cuisson à base de biscui
BANANA SPLIT-BOULES DE GLACE À LA BANANE - PÉTALES DE JASMIN- CHANTILLY ET MIEL D'ACACIA
Banana split, boules de glace à la banane aux pétales de jasmins à la chantilly et vanille.
GÂTEAU MOELLEUX- CHOCOLAT VANILLE ET YAOURT- GLAÇAGE CHOCOLAT ET MAÏZENA
Gâteau moelleux au chocolat et vanille au yaourt nature pour un dessert gourmand, idéal à offrir lors des fêtes scolaires, cadeau gourmand, sa texture
SALADE AUX KIWIS- POMMES ET ORANGES THOMSON À LA FLEUR D'ORANGER ET ZESTE D'ORANGE
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
IDEES DE GÂTEAUX- BISCUITS- GALETTES ET COURONNES BRIOCHEES DU PRINTEMPS
Je remonte ces réalisations de gâteaux, biscuits, couronne briochée, galettes et pains, des idées pour fêter l'arrivée du printemps et de Pâque en sou
M'HALBI TYPIQUE DE ANNABA AUX VÉRITABLES FLEURS DU BIGARADIER INFUSÉES (ORANGES AMÈRES)- MHALBI Z'HAR ZEMBE3
M'halbi typique du terroir bônois, entremet à base de riz lavé, séché et concassé au lait de vache entier et aux véritables fleurs d'orangers amères i