Zika Riffi

Zika Riffi599 recettes

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Toutes les recettes de "Dessert"


SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS À LA SEMOULE AU BLENDER/ CUISINE FACILE ET RAPIDE

SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS À LA SEMOULE AU BLENDER/ CUISINE FACILE ET RAPIDE

Sfenjs, beignets traditionnels à la semoule et aux œufs pour des petits déjeuners de weekend, accompagner le jari ( chorba ) à l'occasion du mouloud,

MAKROUD EL MAKLA / MAKROUT FRIT - FARCE À LA PÂTE DE DATTES AUX PIGNONS

MAKROUD EL MAKLA / MAKROUT FRIT - FARCE À LA PÂTE DE DATTES AUX PIGNONS

Makroud ( makrout ) el makla frit à la pâte de dattes* ( ghars ) revisitée aux pignons, pâtisserie traditionnelle à la semoule spécialité de Annaba. U

BEIGNETS DE CREVETTES / PÂTE À FRIRE AU YAOURT / RECETTE PERSONNELLE

BEIGNETS DE CREVETTES / PÂTE À FRIRE AU YAOURT / RECETTE PERSONNELLE

Beignets de crevettes avec une pâte à frire maison au yaourt, recette personnelle inratable, croustillante et légère sans levure pour des amuse bouche

DONUTS- BEIGNETS AMÉRICAINS AU GLACAGE

DONUTS- BEIGNETS AMÉRICAINS AU GLACAGE

Les donuts ou beignets traditionnels américains que les petits et grands apprécient à l'heure du goûter, ils sont légers, vaporeux et délicatement par

SPAGHETTIS AUX CREVETTES SAUCE AU YAOURT - CREME FRAÎCHE ET TOMATE

SPAGHETTIS AUX CREVETTES SAUCE AU YAOURT - CREME FRAÎCHE ET TOMATE

Spaghettis aux crevettes sauce au yaourt, crème fraîche et tomate. Les crevettes sont très appréciées à la maison, un met facile et rapide à réaliser

KHOBZ EDDAR MABROUM- PAIN MAISON BRIOCHÉ TORSADÉ À LA SEMOULE

KHOBZ EDDAR MABROUM- PAIN MAISON BRIOCHÉ TORSADÉ À LA SEMOULE

Du pain brioché maison torsadé à la semoule de blé dur, au beurre et à la fleur d'oranger ( khobz eddar mabroum ) du pain - gâteau le pain de maman po

TARTE FINE À LA CONFITURE DE CERISES MAISON ET MARMELADE D'ABRICOTS

TARTE FINE À LA CONFITURE DE CERISES MAISON ET MARMELADE D'ABRICOTS

Que dis je, cette tarte fine à la confiture de cerises maison et marmelade d'abricots, fut un très bon dessert qui a fait l'unanimité. C'est en rangea

HAMBURGERS DE VEAU SAUCE AU YAOURT FAIT MAISON- RECETTE DE WEEK-END

HAMBURGERS DE VEAU SAUCE AU YAOURT FAIT MAISON- RECETTE DE WEEK-END

Hamburgers, burgers maison au veau à la sauce au yaourt au tahini et fondue de tomate accompagnés de frites et harissa liquide . La nourriture qu'appr

SAUCE AU YAOURT À  LA MAYONNAISE  AU TAHINI

SAUCE AU YAOURT À LA MAYONNAISE AU TAHINI

Sauce au yaourt pour accompagner les tapas, plats indiens et orientaux, fallafels, hamburgers, légumes cuits à l'eau, pizza turques à la viande à la m

MOUSKOUTCHOU- GÂTEAU ALGÉRIEN AU CITRON - FROMAGE FRAIS MAISON ET RAISINS SECS

MOUSKOUTCHOU- GÂTEAU ALGÉRIEN AU CITRON - FROMAGE FRAIS MAISON ET RAISINS SECS

Mouskoutchou*, gâteau algérien moelleux au citron, raisins secs et fromage blanc maison pour changer du mouskoutchou ou meskouta traditionnelle de not

BISCUITS OU GÂTEAUX SECS AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

BISCUITS OU GÂTEAUX SECS AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

Des petits biscuits aux noix et au chocolat et au beurre pour le goûter , gâteaux secs croquants et fondants , des petites gourmandises pour les fêtes

BOULES DE BEIGNETS (SFENJS ) AU BLENDER  ( KNAIDLETTES)

BOULES DE BEIGNETS (SFENJS ) AU BLENDER ( KNAIDLETTES)

Knaidlettes ou qnaidlettes, des boules de beignets (sfenjs) traditionnelles bônoises mais au blender à la semoule et aux œufs cuisson à la cuillère c

CRÈME BRÛLÉE - ENTREMET OU DESSERT À LA POUDRE DE RIZ AUX AMANDES ET À LA VANILLE

CRÈME BRÛLÉE - ENTREMET OU DESSERT À LA POUDRE DE RIZ AUX AMANDES ET À LA VANILLE

Une nouveauté cette crème brûlée ou entremet à la poudre de riz aux amandes tout fait maison, juste une idée pour revisiter le mahalbi , entremet typi

CRÊPES AUX FIGUES FRAÎCHES - CONFITURE DE FRAISES ET YAOURT NATURE

CRÊPES AUX FIGUES FRAÎCHES - CONFITURE DE FRAISES ET YAOURT NATURE

Pour un goûter gourmand, au petit déjeuner et pourquoi pas au dessert, des crêpes légères, moelleuses aux figues fraîches, de la confiture de fraises

TARTE FIGUES FRAÎCHES CRÈME AUX NOIX ET AUX AMANDES

TARTE FIGUES FRAÎCHES CRÈME AUX NOIX ET AUX AMANDES

Tarte aux figues fraîches et mielleuses du jardin à la crème aux noix et aux amandes pour un dessert ou un goûter gourmand que nous aimons particulièr

PAIN BRIOCHÉ PERDU POUR PETITS DÉJEUNERS ET GOÛTERS- FAÇON GRAND MÈRE

PAIN BRIOCHÉ PERDU POUR PETITS DÉJEUNERS ET GOÛTERS- FAÇON GRAND MÈRE

Pain brioché perdu à la vanille, cuisine anti-gaspillage. Souvent à la rentrée, j'ai la flemme pour préparer des gâteaux ou brioches pour les petits d

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

Tarte aux mûres fraîches sur une compotée de mûres. Lors d'une sortie à la montagne ma fille et son amie m'ont apporté des mûres bien fraîches et si

FRICASSÉS TUNISIENS MAIS PÂTE À  LA SEMOULE

FRICASSÉS TUNISIENS MAIS PÂTE À LA SEMOULE

Les fricassés tunisiens pâte à la semoule, sandwichs des plages de la Tunisie, sont des beignets plutôt allongés sorte de petits pains frits fourrés d

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE À LA CONFITURE DE FRAISES

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE À LA CONFITURE DE FRAISES

Sablés à la confiture de fraises, des biscuits ou gâteaux secs algériens sur la base de ma pâte pur beurre utilisée pour mes sablés à la confiture d'a

MARMELADE AUX ABRICOTS EXPRESS - CUISSON MICRO ONDES POUR TARTINES DU PETIT DEJEUNER

MARMELADE AUX ABRICOTS EXPRESS - CUISSON MICRO ONDES POUR TARTINES DU PETIT DEJEUNER

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

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