Zika Riffi

Zika Riffi437 recettes

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Toutes les recettes de "Légume"


TOURTE AU POULET- OMELETTE BAVEUSE - PETITS POIS FRAIS ET PARMESAN- RECETTE PERSONNELLE

TOURTE AU POULET- OMELETTE BAVEUSE - PETITS POIS FRAIS ET PARMESAN- RECETTE PERSONNELLE

Tourte au poulet, omelette, petits pois frais et parmesan, recette personnelle, très conviviale en plat unique, juste accompagnée de salade verte, une

SPÉCIAL SKRAMBLED EGGS OU LES ŒUFS BROUILLÉS DE JAMIE OLIVIER

SPÉCIAL SKRAMBLED EGGS OU LES ŒUFS BROUILLÉS DE JAMIE OLIVIER

Spécial skrambled eggs de Jamie Olivier, des œufs brouillés accompagnés de pain burger tartiné de confit d'oignon et de tomates à l'ail. Si j'ai bien

VÉRITABLE TORCHI ALGÉROIS DE BELLE MAMAN

VÉRITABLE TORCHI ALGÉROIS DE BELLE MAMAN

Le véritable torchi algérois et d'ailleurs le seul et unique, recette de belle maman, à base de gros poivrons charnus, frits , pelés et assaisonnés à

OMELETTE AUX COURGETTES BRAISÉES À L'AIL - CUISINE FACILE

OMELETTE AUX COURGETTES BRAISÉES À L'AIL - CUISINE FACILE

Omelette aux courgettes braisées à l'ail, pour un repas du soir rapide pour deux personnes servie avec une salade verte, rentrée assez tard, j'ai dû m

POULET AUX ÉPINARDS À LA CRÈME ET AUX ŒUFS COULANTS

POULET AUX ÉPINARDS À LA CRÈME ET AUX ŒUFS COULANTS

Poulet aux épinards à la crème et aux œufs coulants, une cuisine facile et rapide, que ce soit pour un repas du soir ou le midi, c'est sans prise de t

DOLMA COURGETTES FARCIES AU POULET SAUCE TOMATE- CUISINE ALGÉRIENNE DE ANNABA

DOLMA COURGETTES FARCIES AU POULET SAUCE TOMATE- CUISINE ALGÉRIENNE DE ANNABA

Dolma courgettes ou tajine de courgettes tendres et entières farcies au poulet, cuisine algérienne annabie du quotidien en sauce rouge aux tomates et

SARDINES FARCIES À LA TEHRISSA ET FRITES AVEC SA FONDUE DE TOMATE

SARDINES FARCIES À LA TEHRISSA ET FRITES AVEC SA FONDUE DE TOMATE

Sardines farcies frites, ou plus précisemment, des filets de sardines farcis et frits avec leur fondue de tomate sur un lit de pennes pour accompagnem

COUSCOUS SAUCE ROUGE À LA DINDE ET AUX LÉGUMES DE LA CAMPAGNE BÔNOISE

COUSCOUS SAUCE ROUGE À LA DINDE ET AUX LÉGUMES DE LA CAMPAGNE BÔNOISE

Couscous épicé dinde et légumes de saison en sauce rouge de la campagne bônoise, traditionnellement, le couscous citadin est en sauce blanche à la can

POTAGE SAVOUREUX À  LA LAITUE- OIGNONS- POMME DE TERRE ET CRÈME FRAÎCHE

POTAGE SAVOUREUX À LA LAITUE- OIGNONS- POMME DE TERRE ET CRÈME FRAÎCHE

Ce potage à la laitue du jardin, oignons et pommes de terre à la crème, délicieux et velouté, une soupe qui a accompagné une quiche aux épinards et ca

SALADE DE CAROTTES RÂPÉES - TOMATE ET POIVRON- VINAIGRETTE AU CITRON

SALADE DE CAROTTES RÂPÉES - TOMATE ET POIVRON- VINAIGRETTE AU CITRON

Salade de carottes râpées assaisonnée simplement de vinaigrette au citron vert bio du jardin, c'est frais et sucré elle a accompagné des œufs au plat

CALAMARS FARCIS AUX AILERONS -TENTACULES ET RIZ À LA SAUCE TOMATE FRAÎCHE

CALAMARS FARCIS AUX AILERONS -TENTACULES ET RIZ À LA SAUCE TOMATE FRAÎCHE

Calamars farcis aux ailerons et tentacules hachés menu et mélangés avec du riz cru, épicés puis mijotés dans une sauce de tomates fraîches à l'ail, j'

QUICHE AUX ÉPINARDS- TIGES DE CÉLERI ET CAMEMBERT

QUICHE AUX ÉPINARDS- TIGES DE CÉLERI ET CAMEMBERT

Quiche au Camembert, épinards et tiges de céleri bien frais à la crème et aux œufs avec une pâte des plus faciles et inratables. Les quiches* vous en

PIZZA RONDE EXPRESS À LA FÉTA - GRUYÈRE ET TOMATES FRAÎCHES- CUISINE FACILE

PIZZA RONDE EXPRESS À LA FÉTA - GRUYÈRE ET TOMATES FRAÎCHES- CUISINE FACILE

La pizza ronde ultra rapide à réaliser, aux deux fromages, féta et gruyère aux tomates fraîches mixées, elles sont pratiques pour découper en parts ég

GALETTES DE SARDINES OU KEFTA BEL SERDINA ET SA FONDUE DE TOMATES- TERROIR BÔNOIS

GALETTES DE SARDINES OU KEFTA BEL SERDINA ET SA FONDUE DE TOMATES- TERROIR BÔNOIS

Galettes de sardines grillées ou kefta bel serdina méchouia et sa fondue de tomates à l'ail- Terroir bônois. Kefta de sardines* grillées des beaux jou

VOL AU VENT À LA DAUBE AU VEAU ET DINDE- CHAMPIGNONS- PURÉE DE POIVRONS FRAIS- CAROTTES ET PETITS POIS

VOL AU VENT À LA DAUBE AU VEAU ET DINDE- CHAMPIGNONS- PURÉE DE POIVRONS FRAIS- CAROTTES ET PETITS POIS

Les vol au vent ( croûtes ) à la sauce tomate ou daube au veau, du poulet, champignons et petits pois pois frais et olives noires, en fait c'est la f

COQUILLETTES BRAISÉES AU POULET ET LÉGUMES

COQUILLETTES BRAISÉES AU POULET ET LÉGUMES

Pâtes coquillettes au poulet et légumes braisées, plat du quotidien facile et rapide à réaliser, idéal pour un repas du soir ou pour le déjeuner, plat

SARDINES À LA BÔNOISE AU FOUR- POMMES DE TERRE- FENOUIL ET PETITS POIS VERTS- CUISINE D'ÉTÉ FACILE

SARDINES À LA BÔNOISE AU FOUR- POMMES DE TERRE- FENOUIL ET PETITS POIS VERTS- CUISINE D'ÉTÉ FACILE

Les sardines* au four, ce plat algérien décliné de multiples façons selon les régions et les familles, une cuisine d'été et pour cette fois ci j'ai ut

TORTILLA ESPAGNOLE OU OMELETTE DE POMME DE TERRE ET OIGNON- CUISINE FACILE

TORTILLA ESPAGNOLE OU OMELETTE DE POMME DE TERRE ET OIGNON- CUISINE FACILE

Omelette de pommes de terre aux oignons ou tortilla espagnole de maman, une recette que nous mangions souvent en accompagnement de soupes ou servie en

CRÊPES SALÉES RAPIDES FARCIES DE BROUILLADE D'ŒUFS À L'EMMENTAL

CRÊPES SALÉES RAPIDES FARCIES DE BROUILLADE D'ŒUFS À L'EMMENTAL

Crêpes salées rapides, farcies de brouillade d'œufs et d'emmental, entrée facile gratinée à la poêle et servie avec des tomates braisées à l'ail, les

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