Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Zika Riffi"

CAROTTES BRAISÉES À L'AIL ET PIMENT OISEAUX (TORCHI SENNAYA)

Torchi sennarya, plusieurs versions de torchi sennarya sur le blog, publications inédites à l'époque.

FOUGASSE-PIZZA AU BASILIC ET ANCHOIS

Fougasse ou grosse pizza aux anchois et au basilic pour un déjeuner, à emporter à la plage, ou pour se régaler à la maison sur une terrasse, j'ai prép

LIMONADE AUX CITRONS VERTS DU JARDIN ET FLEUR D'ORANGER

S'il y a une boisson désaltérante des plus rafraîchissantes c'est bien celle-ci, aromatisée à la fleur d'oranger, elle est divine, les limonades et l

DOLMA JRAYWET- COURGETTES FARCIES- SAUCE BLANCHE AU CURCUMA

Recette personnelle de courgettes farcies avec du blanc de dinde haché sauce au curcuma, plat léger et très savoureux en plus d'être très sain.

DES RECETTES AVEC DES COURGETTES

Des recettes avec des courgettes pour varier les menus ou pour s'inspirer de ces variantes de plats et d'entrées, omelette, tian, chakchouka et beigne

COUSCOUS TUNISIEN- L'ASSIETTE DU COUSCOUS DE DJERBA AU POISSON MULET

Le couscous tunisien djerbien au poisson mulet.

SALADE DE POMME DE TERRE AUX DEUX BASILIC - FIN VERT ET GENOVESE

Basilic Genovese et fin vert, deux variétés de basilic pour parfumer ma salade de pommes de terre toute simple et bien de saison, peut accompagner des

VINAIGRETTE AUX OIGNONS ROUGES

C'est une recette familiale cette vinaigrette fétiche de maman pour assaisonnement de laitue et toute salade verte, le fenouil, les choux verts, blanc

RECHTA LARGE TYPIQUE BÔNOISE DES WEEKENDS- PÂTE À LA SEMOULE- EN SAUCE BLANCHE

Rechta bônoise large, pâte à la semoule en sauce blanche à la cannelle une des variétés de rechta du terroir bônois qui est aussi déclinée en sauce au

DORADES FRITES PANÉES À LA SEMOULE ET SES GALETTES ÉPICÉES À LA MARINADE DE POISSON (GORSSET EL HOUT) CUISINE ANCESTRALE BÔNOISE AUTHENTIQUE

Chez nous, le poisson frit est un plat d'été par excellence, pané dans de la semoule fine comme le faisait ma maman, il est meilleur et croustillant e

PLATS ET ENTREMETS TYPIQUES DE ANNABA POUR MOUHARRAM

Mouharram, Muharram, fête religieuse qui représente le premier jour de l'an musulman.

MARKA BEL KHARDEL- TAJINE DE NAVETS SAUCE BLANCHE AUX BASSES CÔTES D'AGNEAU ET POIS CHICHES- TERROIR BÔNOIS

Marka bel khardel ou tajine de navets bien frais et tendres aux basses côtes d'agneau et pois chiches en sauce blanche à la cannelle et citron.

PETIT MIJOTÉ DE POULET- CHAMPIGNONS EN SAUCE AUX OLIVES- CUISINE SANS FILET ZERO BALANCE

Un petit mijoté de poulet aux champignons en sauce aux olives et citron, bien goûteux, léger et tellement facile et rapide à réaliser pour peu qu'on a

COURGETTES FARCIES SAUCE AU LEBEN FRAIS ET MENTHE SÉCHÉE- KOUSSA BI LABAN- PLAT SYRIEN

Koussa bi laban.

DORADES RÔTIES AU FOUR AUX GRAINES DE FENOUIL ENTIÈRES ET SES POMMES DE TERRE ET PETITS POIS

Dorades sauvages rôties au four avec leurs pommes de terre et petits pois frais aux graines de fenouil entières qui apportent de belles saveurs anisée