Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche429 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Dessert"


Tarte aux poires, chocolat, crème d’amande et noisettes

Tarte aux poires, chocolat, crème d’amande et noisettes

Il y a des saveurs qui sont vraiment faites pour s’entendre.

Biscuits roulés à la cannelle

Biscuits roulés à la cannelle

Le printemps est bientôt là mais l’envie de m’enivrer avec des odeurs et des saveurs hivernales est encore bien présente.

Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)

Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)

J’ai goûté très récemment le mariage framboise Litchi à travers une confiture ‘maison’ qui m’a vraiment énormément plu.

Sablés à la confiture – Spécial St Valentin

Sablés à la confiture – Spécial St Valentin

Certains disent que les sablés, c’est la Vie et ils n’ont pas tort.

Pavlova au coulis de framboise et grenade

Pavlova au coulis de framboise et grenade

Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien.

Pain perdu au potimarron rôti au four & bûche de chèvre frais

Pain perdu au potimarron rôti au four & bûche de chèvre frais

Dans la famille « anti-gaspi », je demande le pain perdu ! une recette vieille comme le monde que l’on connait surtout dans sa version classique, sucrée, celle qui a cer…

Doigts de sorcières (spécial Halloween)

Doigts de sorcières (spécial Halloween)

Halloween approche à grands pas et pour l’occasion je vous propose de préparer des biscuits en forme de doigts de sorcières.

Flan aux poires & au lait d’amande

Flan aux poires & au lait d’amande

Ma recette du jour est l’occasion de vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique dans le blog : le « sans gluten ».

Panna cotta au coulis d’abricot & romarin

Panna cotta au coulis d’abricot & romarin

Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.

Gâteau au chocolat & à la betterave

Gâteau au chocolat & à la betterave

Depuis quelques temps, les pauses cafés et les moments de convivialité ont repris sur mon lieu de travail, pour le plus grand bonheur de tous.

La Cherry pie (tourte aux cerises)

La Cherry pie (tourte aux cerises)

Une fois que l’on a mangé un bon kilo de cerises directement sur l’arbre, qu’on en a mixées quelques unes pour en faire un sorbet, il nous reste encore l’option «&nbsp…

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …

Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

Me revoilà avec une jolie gourmandise à partager, de délicieux palets au chocolat, plus connus sous le nom de Mendiants.

Entremets Spéculoos & pommes caramélisées

Entremets Spéculoos & pommes caramélisées

Je suis comme ça moi, j’ai l’âme généreuse.

Pâte de Spéculoos

Pâte de Spéculoos

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur.

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

On en a fini avec les galettes des rois, il est grand temps de passer aux crêpes avec la Chandeleur qui approche.

Galette des rois aux pralines roses

Galette des rois aux pralines roses

Elle a eu sa galette Bounty à la noix de coco et chocolat.

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Point de repos pour nos estomacs ! les fêtes de Noël sont à peine passées qu’il est déjà l’heure de célébrer l’Épiphanie.

Scones aux cramberries

Scones aux cramberries

En ce dimanche matin, je vous propose de vous réveiller en douceur pour un p’tit déjeuner (voire un brunch) so british ! Il vous suffira de vous réveiller un petit quart d’heure avant t…

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