Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

La tartinade reste une alliée de valeur sûre pour régaler la compagnie au moment des apéritifs estivaux.

Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.

Depuis quelques temps, les pauses cafés et les moments de convivialité ont repris sur mon lieu de travail, pour le plus grand bonheur de tous.

Une fois que l’on a mangé un bon kilo de cerises directement sur l’arbre, qu’on en a mixées quelques unes pour en faire un sorbet, il nous reste encore l’option « …

C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…

J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …

Le pâté berrichon (également appelé ‘pâté de Pâques’) est une sorte de pain de viande recouvert d’une pâte feuilletée, garni d’une farce et d’œufs durs calés en son centre.

Me revoilà avec une jolie gourmandise à partager, de délicieux palets au chocolat, plus connus sous le nom de Mendiants.

Ah la Panarellina … rien que de prononcer ce doux nom me donne un sourire béat (Panareliiiiiiiiinaaaaaaaaaaaa vous entendez comme ça chante ??! C’est merveilleux …) .

On en a fini avec les galettes des rois, il est grand temps de passer aux crêpes avec la Chandeleur qui approche.

Point de repos pour nos estomacs ! les fêtes de Noël sont à peine passées qu’il est déjà l’heure de célébrer l’Épiphanie.

J’ai fait une délicieuse découverte cet été lors de mes vacances en Bretagne.

Je vous partage aujourd’hui mon petit péché mignon du moment.

Depuis le temps que je voulais vous partager cette recette, la voilà enfin ! j’ai découvert ce plat de pâtes lors de vacances dans les Pouilles il y a quelques années et il m’avait ench…

En ce dimanche matin, je vous propose de vous réveiller en douceur pour un p’tit déjeuner (voire un brunch) so british ! Il vous suffira de vous réveiller un petit quart d’heure avant t…

L’été touche à sa fin, j’ai emprisonné les derniers abricots dans des pots de confitures pour qu’ils viennent ensoleiller notre hiver et j’ai utilisé les derniers grammes po…

Pour un petit-déjeuner sain et équilibré ou pour une pause gourmande, ces granola cups sont la solution.