Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche930 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Les recettes de cuisine de "Ma cuisine du dimanche" - page 2


Pâte de Spéculoos

Pâte de Spéculoos

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur.

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

On en a fini avec les galettes des rois, il est grand temps de passer aux crêpes avec la Chandeleur qui approche.

Galette des rois aux pralines roses

Galette des rois aux pralines roses

Elle a eu sa galette Bounty à la noix de coco et chocolat.

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Point de repos pour nos estomacs ! les fêtes de Noël sont à peine passées qu’il est déjà l’heure de célébrer l’Épiphanie.

Sucettes apéritives au fromage frais & poivre de cassis

Sucettes apéritives au fromage frais & poivre de cassis

J’ai fait une délicieuse découverte cet été lors de mes vacances en Bretagne.

Fromage blanc à la fleur d’oranger & cannelle

Fromage blanc à la fleur d’oranger & cannelle

Je vous partage aujourd’hui mon petit péché mignon du moment.

Orrecchiette con le cime di rapa

Orrecchiette con le cime di rapa

Depuis le temps que je voulais vous partager cette recette, la voilà enfin ! j’ai découvert ce plat de pâtes lors de vacances dans les Pouilles il y a quelques années et il m’avait ench…

Scones aux cramberries

Scones aux cramberries

En ce dimanche matin, je vous propose de vous réveiller en douceur pour un p’tit déjeuner (voire un brunch) so british ! Il vous suffira de vous réveiller un petit quart d’heure avant t…

Carrés sablés à l’abricot

Carrés sablés à l’abricot

L’été touche à sa fin, j’ai emprisonné les derniers abricots dans des pots de confitures pour qu’ils viennent ensoleiller notre hiver et j’ai utilisé les derniers grammes po…

Granola cup

Granola cup

Pour un petit-déjeuner sain et équilibré ou pour une pause gourmande, ces granola cups sont la solution.

Couronne feuilletée aux légumes du soleil

Couronne feuilletée aux légumes du soleil

Pour égayer vos apéritifs entre amis ou pour ensoleiller vos entrées estivales, quoi de mieux qu’une couronne garnie de légumes qui sentent bon les saveurs du sud ? Imaginez de bons légumes d…

Papeton d’aubergines et sa concassée de tomates mijotées

Papeton d’aubergines et sa concassée de tomates mijotées

J’adore l’aubergine, c’est mon légume d’été fétiche.

Bagels

Bagels

 C’est de la faute de Mercotte, si j’ai eu une envie de Bagels !!! Donc, pour la punir, ben je lui ai volé sa recette ! :-) Pour 6 bagels : 450g de farine T65, 10g de levure, 9g de sel,…

Blanquette de veau

Blanquette de veau

Ce plat chaud traditionnel est relativement simple à réaliser.

Velouté aux carottes, poireaux & pommes de terre

Velouté aux carottes, poireaux & pommes de terre

Carottes, poireaux et pommes de terre font plutôt les fiers sur les étals en cette période hivernale, vous n’aurez donc que l’embarras du choix pour sélectionner les plus beaux légumes …

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

Quel moment de bonheur cet écrasé de pommes de terre au citron !!!! si vous aussi vous cherchez à varier les plaisirs simplement, il vous suffira de pas grand chose pour sublimer une simple purée d…

Gâteau roulé façon savane

Gâteau roulé façon savane

Pour changer un peu du gâteau roulé classique, pourquoi ne pas tenter ce roulé aux couleurs de la Savane ?! Vous voulez l’astuce pour épater vos enfants ? lisez donc la recette ! ;-)   i…

Cake aux pommes & à la cannelle

Cake aux pommes & à la cannelle

Notre pommier ayant été particulièrement généreux cette année, nous avons abusé et abusé encore des recettes à base de pommes et le cake aux pommes est un classique dont on ne se lasse pas et qui p…

Mousse à la banane

Mousse à la banane

Les mercredis d’hiver, les enfants vont au ski et je leur ai préparé le dessert idéal pour affronter les pistes enneigées et faire le plein d’énergie et de vitalité  : une délicieuse mo…

Salade coleslaw

Salade coleslaw

Envie d’une petite salade fraîcheur ? celle-ci est de saison en plus !                                                                                                           Vous avez un c…

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