Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche940 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Les recettes de cuisine de "Ma cuisine du dimanche" - page 2


Tartinade au thon, poivron et paprika fumé

Tartinade au thon, poivron et paprika fumé

La tartinade reste une alliée de valeur sûre pour régaler la compagnie au moment des apéritifs estivaux.

Panna cotta au coulis d’abricot & romarin

Panna cotta au coulis d’abricot & romarin

Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.

Gâteau au chocolat & à la betterave

Gâteau au chocolat & à la betterave

Depuis quelques temps, les pauses cafés et les moments de convivialité ont repris sur mon lieu de travail, pour le plus grand bonheur de tous.

La Cherry pie (tourte aux cerises)

La Cherry pie (tourte aux cerises)

Une fois que l’on a mangé un bon kilo de cerises directement sur l’arbre, qu’on en a mixées quelques unes pour en faire un sorbet, il nous reste encore l’option «&nbsp…

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …

Pâté berrichon (ou pâté de Pâques)

Pâté berrichon (ou pâté de Pâques)

Le pâté berrichon (également appelé ‘pâté de Pâques’) est une sorte de pain de viande recouvert d’une pâte feuilletée, garni d’une farce et d’œufs durs calés en son centre.

Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

Me revoilà avec une jolie gourmandise à partager, de délicieux palets au chocolat, plus connus sous le nom de Mendiants.

La Panarellina

La Panarellina

Ah la Panarellina … rien que de prononcer ce doux nom me donne un sourire béat (Panareliiiiiiiiinaaaaaaaaaaaa vous entendez comme ça chante ??! C’est merveilleux …) .

Entremets Spéculoos & pommes caramélisées

Entremets Spéculoos & pommes caramélisées

Je suis comme ça moi, j’ai l’âme généreuse.

Pâte de Spéculoos

Pâte de Spéculoos

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur.

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

On en a fini avec les galettes des rois, il est grand temps de passer aux crêpes avec la Chandeleur qui approche.

Galette des rois aux pralines roses

Galette des rois aux pralines roses

Elle a eu sa galette Bounty à la noix de coco et chocolat.

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Point de repos pour nos estomacs ! les fêtes de Noël sont à peine passées qu’il est déjà l’heure de célébrer l’Épiphanie.

Sucettes apéritives au fromage frais & poivre de cassis

Sucettes apéritives au fromage frais & poivre de cassis

J’ai fait une délicieuse découverte cet été lors de mes vacances en Bretagne.

Fromage blanc à la fleur d’oranger & cannelle

Fromage blanc à la fleur d’oranger & cannelle

Je vous partage aujourd’hui mon petit péché mignon du moment.

Orrecchiette con le cime di rapa

Orrecchiette con le cime di rapa

Depuis le temps que je voulais vous partager cette recette, la voilà enfin ! j’ai découvert ce plat de pâtes lors de vacances dans les Pouilles il y a quelques années et il m’avait ench…

Scones aux cramberries

Scones aux cramberries

En ce dimanche matin, je vous propose de vous réveiller en douceur pour un p’tit déjeuner (voire un brunch) so british ! Il vous suffira de vous réveiller un petit quart d’heure avant t…

Carrés sablés à l’abricot

Carrés sablés à l’abricot

L’été touche à sa fin, j’ai emprisonné les derniers abricots dans des pots de confitures pour qu’ils viennent ensoleiller notre hiver et j’ai utilisé les derniers grammes po…

Granola cup

Granola cup

Pour un petit-déjeuner sain et équilibré ou pour une pause gourmande, ces granola cups sont la solution.

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