Ma cuisine du dimanche61 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Orrecchiette con le cime di rapa
Depuis le temps que je voulais vous partager cette recette, la voilà enfin ! j’ai découvert ce plat de pâtes lors de vacances dans les Pouilles il y a quelques années et il m’avait ench…
Courgettes farcies tomates & feta
Les bons p’tits plats sont pour moi une manière de voyager, de m’évader, de chercher un peu de soleil.
Gnocchi à la sorrentina
Ce plat rassemble les ingrédients les plus amblématiques de Sorrento et de la région de Naples.
Tagliatelle au Roquefort & noix
Un plat idéal à l’automne ou en hiver, des tagliatelle accompagnées d’une bonne sauce crémée au Roquefort, champignons et noix !!! hummm, ça ne vous met pas l’eau à la bouche ?! I…
Uova in trippa (lamelles d’omelette à la tomate)
Le uova in trippa est un plat typique de la cuisine romaine.
Le sauté aux olives
De beaux morceaux de viande qui mijotent dans une sauce bien goûteuse, ça vous tente ? Le sauté, qu’il soit de veau, de porc, de dinde ou autre, est un plat assez classique et facile à réalis…
Risotto crémeux aux courgettes
Envie d’un plat crèmeux et fondant ? pensez au Risotto ! Le risotto est un basique de la cuisine italienne qui est généralement servi en entrée comme primo piatto.
Taboulé
Une salade très estivale, fraîche et colorée, indissociable des barbecues et des pique-niques.
Pasta cacio e pepe
La pasta cacio e pepe fait partie de la tradition culinaire de la région de Rome (Latium).
Huile piquante
Amateurs de pizza, de pasta arrabbiata ou tout simplement de plats relevés, cette recette d’huile piquante est pour vous ! L’huile piquante est toujours très utile en cuisine et est ext…
Galettes de pommes de terre
Je ne sais pas s’il existe un plat qui possède autant de variété de noms différents.
Reblochonnade
Je n’aime pas le froid, je suis une fille du sud ;-) par contre, je le tolère volontiers l’hiver, juste pour pouvoir me délecter de ce genre de plats montagnards, bien chaleureux et qui…
Les lasagnes
Les lasagnes sont sans doute le plat familial par excellence, en tout cas chez les italiens ! Convivial, chaleureux et réconfortant, ce plat est servi à chaque grande occasion.