Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche209 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Gâteau"


Gâteau au chocolat & à la betterave

Gâteau au chocolat & à la betterave

Depuis quelques temps, les pauses cafés et les moments de convivialité ont repris sur mon lieu de travail, pour le plus grand bonheur de tous. Il n’est pas rare qu’entre un «&nbsp…

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

La crêpe autrichienne Kaiserschmarrn 

On en a fini avec les galettes des rois, il est grand temps de passer aux crêpes avec la Chandeleur qui approche. Je vous propose aujourd’hui de voyager un peu dans le temps (car la recette d…

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Galette des rois façon Bounty (coco /choco)

Point de repos pour nos estomacs ! les fêtes de Noël sont à peine passées qu’il est déjà l’heure de célébrer l’Épiphanie. Cette année, j’ai réalisé une version sans frangipane et,…

Gâteau roulé façon savane

Gâteau roulé façon savane

Pour changer un peu du gâteau roulé classique, pourquoi ne pas tenter ce roulé aux couleurs de la Savane ?! Vous voulez l’astuce pour épater vos enfants ? lisez donc la recette ! ;-)   i…

Gateau marbré au yaourt

Gateau marbré au yaourt

Tout le monde doit avoir la recette du gâteau marbré au yaourt dans son carnet de recettes. Si ce n’est pas le cas, courrez vite chercher de quoi écrire et notez-là immédiatement, elle vous d…

Tiramisù aux 2 tomates & pesto

Tiramisù aux 2 tomates & pesto

Quand la tomate rencontre le pesto, la magie opère, immédiatement.Tout le monde le sait. Depuis longtemps. Mais quand la texture très onctueuse du Mascarpone vient envelopper le tout, là … là…

Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

C’est une année à cerises, profitons-en ! Nous nous étions déjà régalés avec ce clafoutis aux cerises, alors pour varier les plaisirs, je me suis laissée tenter par une version tarte. J&rsquo…

Pudding à la confiture de cerises, chocolat et cassonade cuivrée

Pudding à la confiture de cerises, chocolat et cassonade cuivrée

Le Pudding c’est l’art de recycler le pain dur ! et puis ça change un peu du pain perdu car c’est souvent la première recette qui nous vient à l’esprit quand veut se débarra…

Cookies version salée – Tomates séchées, parmesan & thym

Cookies version salée – Tomates séchées, parmesan & thym

Tout le monde connait les cookies en version sucrée, mais avez-vous déjà essayé une version salée ? La recette que je vous propose est une variante à base d’huile d’olive, de thym, de t…

Tarte au citron vert (Key Lime Pie)

Tarte au citron vert (Key Lime Pie)

La « Key lime pie » (sorte de tarte au citron vert meringuée) est une tarte américaine réalisée à base de jus de limes. Le nom de cette tarte provient de la région des Keys, a…

Tartelettes à la ricotta façon stracciatella

Tartelettes à la ricotta façon stracciatella

Vous ai-je déjà dit que j’adore la Ricotta ? salée ou sucrée, c’est toujours un régal ! Avec cette crostata di ricotta (tarte à la ricotta), je vous emmène une nouvelle fois en Sicile, …

Tarte aux kiwis meringuée

Tarte aux kiwis meringuée

Cette tarte ressemble à s’y méprendre à une tarte au citron meringuée. Et pourtant, ce n’en est pas une !!! Cette tarte n’est autre qu’une combinaison un peu originale avec …

Tarte au thon & tomates

Tarte au thon & tomates

Ce qui est bien avec les tartes salées, c’est qu’il y a mille et une façons de les accommoder ! Ici, je vous propose une version classique au thon et aux tomates, à laquelle j’ai …

Gâteau (d’anniversaire) chocolat & framboise

Gâteau (d’anniversaire) chocolat & framboise

Ah les anniversaires !!! ce sont des occasions formidables pour s’autoriser quelques douceurs supplémentaires.  Et ce jour-là, ce qu’on attend d’un gâteau d’anniversaire, c&…

Brookies

Brookies

Les brookies, vous connaissez ? C’est tout simplement une sorte de gâteau réalisé avec une pâte à brownie (qui constitue la base ) et une pâte à cookies (qui recouvre le brownie). Ce qui est …

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

Si vous êtes comme mes enfants (des inconditionnels des cookies) ou comme moi (passionnée de chocolat), voici une recette simple et gourmande : les cookies tout chocolat !!! Et si vous aussi, vous …

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron

La tarte au citron est une de mes tartes préférées. Je l’aime bien acidulée, crémeuse et pas trop sucrée. Je possède plusieurs recettes de pâte sablée, mais il y en a une que j’adore réaliser…

Tarte aux framboises meringuée

Tarte aux framboises meringuée

Cela faisait un moment que j’avais envie de tester cette tarte ! Je raffole de la tarte au citron et je voulais essayer un variante avec un autre fruit acide car la douceur de la meringue a l…

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