Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Tagliatelle au Roquefort & noix
Un plat idéal à l’automne ou en hiver, des tagliatelle accompagnées d’une bonne sauce crémée au Roquefort, champignons et noix !!! hummm, ça ne vous met pas l’eau à la bouche ?! I…
Gaufres
Pourquoi attendre d’aller dans une fête forraine pour déguster une bonne gaufre alors qu’en quelques minutes le tour est joué ! Allez vite chercher votre gaufrier !!! et faites cuire ce…
Linguine au vert de poireau
On dit souvent que tout est bon dans l’cochon, et bien avec le poireau, c’est pareil ! Tout se mange et le vert du poireau aussi, si si ! Pourtant beaucoup de personnes ont tendance à c…
Mini cakes savoyards
L’hiver c’est la saison des raclettes !! chouette chouette ! Mais parfois, on a les yeux plus gros que le ventre, si bien qu’il nous arrive de ne pas finir tout le fromage à racle…
Glace au basilic & Mascarpone
Dans cette recette de glace à la vanille & au mascarpone, je vous avais déjà parlé de la texture incroyable que donne l’ajout de Mascarpone pour la réalisation des glaces, c’est vra…
Glace à la noix de coco
Il y a des personnes qui activent les ventilateurs les jours de fortes chaleurs, et bien chez moi ce sont les hélices de la turbine à glace qui s’agitent ! car oui, l’été ça turbine gra…
Glace au café
Vous êtes plutôt quoi ? caffé ristretto ? lungo ? americano ? A moins que vous ne le préfériez glacé ? Croyez-moi, vous fondrez pour cette glace au café ! What else ? ingrédients 280 ml de lait ent…
Glace au yaourt grec
Ce que j’aime dans les voyages, c’est la découverte des saveurs et des traditions culinaires des pays que je visite.
La pâte de pistaches
Ce sont les amateurs de pistaches qui vont être heureux avec cette recette ! Une pâte à pistache réalisée « maison » a vraiment un autre goût (et une autre couleur !) que cell…
Chocolat liégois
Voilà une recette faite en 10 min montre en main ! vous n’en reviendrez pas comme il est simple de faire ses liégeois « maison »! quant au goût, rien à voir avec ceux du…
Gâteau (d’anniversaire) chocolat & framboise
Ah les anniversaires !!! ce sont des occasions formidables pour s’autoriser quelques douceurs supplémentaires.
Pain de courgettes
Si comme moi vous avez la chance de voir pousser vos légumes dans votre jardin, vous savez à quel point les courgettes peuvent être abondantes pendant l’été.
Glace à la pistache
Nos vacances en Italie ont été une révélation pour mon fils qui s’est pris de passion pour le « gelato al pistacchio ».
Soupe courte à l’agneau
En voilà une vieille recette comme on les aime où l’agneau mêlé aux pâtes donne un goût savoureux qui sent bon le terroir.
Brookies
Les brookies, vous connaissez ? C’est tout simplement une sorte de gâteau réalisé avec une pâte à brownie (qui constitue la base ) et une pâte à cookies (qui recouvre le brownie).
Macarons au chocolat
Ici, on raffole des macarons, j’en fais très régulièrement mais ceux que je préfère sont ceux au chocolat.
Macarons au chocolat blanc
La recette de base des macarons et les astuces pour les réaliser se trouvent ICI.
Macarons miel & épices
Toutes ces bonnes odeurs que l’on sent un peu partout à l’approche de Noël m’ont donné envie de faire des macarons de Noël au bon goût de miel et d’épices.
Macarons à la Chartreuse verte
Seuls deux Frères Chartreux connaissent la fameuse recette secrète de la liqueur Chartreuse ainsi que les noms des 130 plantes qui la composent.