Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche75 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Crème"


Tarte aux poires, chocolat, crème d’amande et noisettes

Tarte aux poires, chocolat, crème d’amande et noisettes

Il y a des saveurs qui sont vraiment faites pour s’entendre.

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches

C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…

Dip apéro : crème de ricotta aux olives vertes

Dip apéro : crème de ricotta aux olives vertes

Pour des apéritifs sympas et sans trop de travail, pensez aux dips ! « Dip » est un terme anglais qui signifie « tremper », et c’est là tout le pri…

Crème de marron à la Vanille (ou confiture de châtaignes)

Crème de marron à la Vanille (ou confiture de châtaignes)

Cela fait un petit moment que je voulais poster cette recette qui date de l’automne dernier, voilà chose faite ! Alors, il est vrai que c’est très long à faire une crème de marron (ou c…

Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)

Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)

A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.

Mini choux ‘craquelin’ & crème vanille

Mini choux ‘craquelin’ & crème vanille

Les adeptes de la pâte à choux doivent forcément connaître le fameux « craquelin ».

Moules à la crème & au curcuma

Moules à la crème & au curcuma

J’aime utiliser le curcuma en cuisine.

Cornets apéritifs saumon fumé & crème de chèvre à l’aneth

Cornets apéritifs saumon fumé & crème de chèvre à l’aneth

Originaux et ludiques, ces petits cornets seront très appréciés en version salée au moment de l’apéritif, mais vous pouvez aussi les accompagner d’une boule de glace ou autres crèmes su…

Crème dessert à la Vanille

Crème dessert à la Vanille

Irrésistiblement onctueuse et délicatement parfumée, la crème dessert à la vanille est une valeur sûre qui séduit autant les enfants que les adultes.

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

Il est terminé le temps où on se mettait tous debout pour Danette ! fini, aux oubliettes ! Je ne passe même plus aux rayons des yaourts et crèmes desserts quand je fais mes courses au supermarché.

Crème anglaise à la vanille & fève tonka

Crème anglaise à la vanille & fève tonka

Voilà une recette classique mais toutefois assez technique.

Extrait de Vanille « maison »

Extrait de Vanille « maison »

Etant donné la consommation excessive de vanille que je fais, que ce soit dans les gâteaux, les crêpes et surtout les yaourts et crèmes desserts, il fallait absolument que je me mette à fabriquer m…

Crèmes brûlées

Crèmes brûlées

Vous cherchez une idée pour clôturer avec gourmandise un dîner ou vous voulez tout simplement varier un peu les desserts du quotidien, voici le dessert qu’il vous faut ! La douceur de la vani…

Verrine de courgettes au basilic & sa crème de parmesan

Verrine de courgettes au basilic & sa crème de parmesan

Une recette colorée, aux parfums d’été, que l’on peut déguster aussi bien chaude que froide.

Tarte à la crème de fraises

Tarte à la crème de fraises

Que de fraises dans notre jardin cette année, que de fraises ! Un vrai bonheur de pouvoir les décliner dans diverses préparations gourmandes.

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

Il est de ces desserts qui vous font remonter le temps et vous ramènent aux saveurs de l’enfance.

Crème au chocolat (comme les Danette mais en meilleur !)

Crème au chocolat (comme les Danette mais en meilleur !)

Depuis un certain temps maintenant, je n’achète plus ni yaourts, ni crèmes desserts dans le commerce.

Crème dessert au praliné (avec Pralinoise)

Crème dessert au praliné (avec Pralinoise)

Une tablette de Pralinoise me faisait de l’œil.

Tarte à la crème d’amande & abricots

Tarte à la crème d’amande & abricots

Cet été, j’ai dû faire face à une cagette de 9 kg d’abricots.

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Pommes, crème de marrons et chocolat … c’est bien de saison, vous ne trouvez pas ? Une délicieuse compote de pommes « maison », un reste de crème de marrons et un …

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