Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien.
Ma recette du jour est l’occasion de vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique dans le blog : le « sans gluten ».
Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.
Une fois que l’on a mangé un bon kilo de cerises directement sur l’arbre, qu’on en a mixées quelques unes pour en faire un sorbet, il nous reste encore l’option « …
L’été touche à sa fin, j’ai emprisonné les derniers abricots dans des pots de confitures pour qu’ils viennent ensoleiller notre hiver et j’ai utilisé les derniers grammes po…
Les mercredis d’hiver, les enfants vont au ski et je leur ai préparé le dessert idéal pour affronter les pistes enneigées et faire le plein d’énergie et de vitalité : une délicieuse mo…
C’est une année à cerises, profitons-en ! Nous nous étions déjà régalés avec ce clafoutis aux cerises, alors pour varier les plaisirs, je me suis laissée tenter par une version tarte.
Nous sommes en pleine saison des fraises et je trouve celles de notre jardin particulièrement goûteuses cette année.
Une belle couleur rouge-orangée, une peau veloutée, une chair légèrement sucrée, vous le reconnaissez ? l’abricot, le roi du Roussillon ! On peut aimer le consommer frais ou bien séché mais a…
Cela faisait un moment que j’avais envie de tester cette tarte ! Je raffole de la tarte au citron et je voulais essayer un variante avec un autre fruit acide car la douceur de la meringue a l…
Il ne fait pas bon être un agrume chez moi en ce moment !! Après les oranges hier, c’est au tour des citrons.
A l’automne, j’avais réalisé de nombreux pots de compotes et de gelées de pomme à la cannelle c’était donc l’occasion de m’en servir.
A l’approche des fêtes, j’avais envie de vous partager cette recette de biscuits italiens, que l’on prépare souvent en Sicile pour des occasions particulières comme Noël, Pâques e…
Et si on oubliait un peu de la traditionnelle baguette ? pour se laisser tenter par ces délicieux petits pains aux figues, non ? qu’en pensez-vous ? Le mariage sucré-salé est tout simplement …
En voilà un délicieux gâteau qui mérite un coup de projecteur.
Avec plusieurs semaines de retard, je vous partage aujourd’hui la recette du gâteau que j’ai fait à mon mari pour son anniversaire.