Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Je raffole de crème de marrons et pour terminer un repas "en légèreté", j'aime servir ces verrines composées de biscuits émiettés et d'une mousse de fromage blanc vanillé mélangée à de…
Aujourd'hui, je vous propose un Fantastik 3 chocolats que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire d'une amie.
Plus jeune, je n'aimais pas le cheesecake et au fur et à mesure des années, j'ai appris à l'apprécier de plus en plus.
Les canistrelli sont des biscuits sucrés, secs et cassants, typiques de la Corse.
Les muffins plaisent toujours lorsque j'en prépare pour le goûter de mes enfants.
Dans la longue liste de panna cotta que vous pouvez trouver sur mon blog (ici), en voici une nouvelle, cette fois-ci parfumée avec du citron vert et servie avec un…
Dessert fuitée, gourmand et plutôt léger, j'adore les tartes fines ! En voici une de saison avec des prunes et de la noisette.
C'est pour l'occasion d'un grand barbecue entre amis que j'ai préparer ce flan de poireaux destiné à accompagner les grillades et une salade de pâtes.
Chocolat blanc et noix de pécan, voilà un mariage gourmand que j'aime beaucoup.
Pendant une longue période, mon fils était (comme beaucoup de petits garçons de son âge), passionné de dinosaures ! Alors pour ses goûters d'anniversaire, la question ne se posait même…
Depuis que j'ai testé cette recette de cookie réalisés avec moitié beure et moitié huile d'olive, je la décline de multiples façons.
J'ai tout de suite craqué sur le visuel de ces biscuits puis en lisant la recette je me suis rendue compte que les saveurs étaient chocolat et beurre de cacahuètes.
Si vous aimez les madeleines, cette recette devrait vous plaire.
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir et tester ces cookies signés Hélène Darroze.
Mon fils ayant invité son ami, je voulais leur préparer un dessert sympa.
Je ne savais comment appeler ces biscuits découverts chez une amie et comme la recette provenait de sa mamie, je les ai appelé "biscuits secs de mamie".
C'est une recette de pancakes originales que je vous propose aujourd'hui puisque les fruits (j'ai choisi des framboises) sont directement incorporés dans la pâte.