Les Papilles de Karen

Les Papilles de Karen294 recettes

Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Toutes les recettes de "Dessert"


Verrine de mousse au fromage blanc et crème de marrons

Verrine de mousse au fromage blanc et crème de marrons

Je raffole de crème de marrons et pour terminer un repas "en légèreté", j'aime servir ces verrines composées de biscuits émiettés et d'une mousse de fromage blanc vanillé mélangée à de…

Fantastik 3 chocolats

Fantastik 3 chocolats

Aujourd'hui, je vous propose un Fantastik 3 chocolats que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire d'une amie.

Cheesecake caramel et macadamia de Yotam Ottolenghi

Cheesecake caramel et macadamia de Yotam Ottolenghi

Plus jeune, je n'aimais pas le cheesecake et au fur et à mesure des années, j'ai appris à l'apprécier de plus en plus.

Canistrelli salés au sarrasin et aux herbes de Provence

Canistrelli salés au sarrasin et aux herbes de Provence

Les canistrelli sont des biscuits sucrés, secs et cassants, typiques de la Corse.

Muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac

Muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac

Les muffins plaisent toujours lorsque j'en prépare pour le goûter de mes enfants.

Panna cotta au citron vert, coulis de framboise

Panna cotta au citron vert, coulis de framboise

Dans la longue liste de panna cotta que vous pouvez trouver sur mon blog (ici), en voici une nouvelle, cette fois-ci parfumée avec du citron vert et servie avec un…

Paris-Brest de Philippe Conticini

Paris-Brest de Philippe Conticini

Le paris-brest est une pâtisserie française emblématique.

Tarte fine aux prunes et à la noisette

Tarte fine aux prunes et à la noisette

Dessert fuitée, gourmand et plutôt léger, j'adore les tartes fines ! En voici une de saison avec des prunes et de la noisette.

Flan aux poireaux et au curry

Flan aux poireaux et au curry

C'est pour l'occasion d'un grand barbecue entre amis que j'ai préparer ce flan de poireaux destiné à accompagner les grillades et une salade de pâtes.

Cookies au chocolat blanc et aux noix de pécan

Cookies au chocolat blanc et aux noix de pécan

Chocolat blanc et noix de pécan, voilà un mariage gourmand que j'aime beaucoup.

Tiramisu spéculoos

Tiramisu spéculoos

Aujourd'hui, c'est un tiramisu saveur spéculoos que je vous propose.

Gâteau d’anniversaire dinosaure

Gâteau d’anniversaire dinosaure

Pendant une longue période, mon fils était (comme beaucoup de petits garçons de son âge), passionné de dinosaures ! Alors pour ses goûters d'anniversaire, la question ne se posait même…

Cookies au chocolat blanc et huile d’olive

Cookies au chocolat blanc et huile d’olive

Depuis que j'ai testé cette recette de cookie réalisés avec moitié beure et moitié huile d'olive, je la décline de multiples façons.

Biscuits zébrés chocolat et beurre de cacahuètes

Biscuits zébrés chocolat et beurre de cacahuètes

J'ai tout de suite craqué sur le visuel de ces biscuits puis en lisant la recette je me suis rendue compte que les saveurs étaient chocolat et beurre de cacahuètes.

Gâteau madeleine aux pépites de chocolat

Gâteau madeleine aux pépites de chocolat

Si vous aimez les madeleines, cette recette devrait vous plaire.

Gâteau moelleux à la framboise et au citron

Gâteau moelleux à la framboise et au citron

J'aime beaucoup le mariage de la framboise et du citron.

Cookies chocolat noisettes d’Hélène Darroze

Cookies chocolat noisettes d’Hélène Darroze

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir et tester ces cookies signés Hélène Darroze.

Moelleux choco-coco, coque en chocolat

Moelleux choco-coco, coque en chocolat

Mon fils ayant invité son ami, je voulais leur préparer un dessert sympa.

Biscuits secs de mamie

Biscuits secs de mamie

Je ne savais comment appeler ces biscuits découverts chez une amie et comme la recette provenait de sa mamie, je les ai appelé "biscuits secs de mamie".

Pancakes aux framboises

Pancakes aux framboises

C'est une recette de pancakes originales que je vous propose aujourd'hui puisque les fruits (j'ai choisi des framboises) sont directement incorporés dans la pâte.

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