Les Papilles de Karen

Les Papilles de Karen49 recettes

Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Toutes les recettes de "Dessert"


Fraîcheur grenade et marrons

Fraîcheur grenade et marrons

Quand j'ai repéré cette recette dans un livre de la collection Figaro Cuisine, je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser.

Bouchées au chocolat et à la noisette

Bouchées au chocolat et à la noisette

Voici de délicieuses petites bouchées moelleuses au chocolat garnis d'une noisette.

Crêpes au yaourt (légères)

Crêpes au yaourt (légères)

J'ai été intriguée par cette pâte à crêpes réalisée avec du yaourt nature qui remplace la matières grasses.

Gâteaux de pommes de terre au bacon et mozzarella

Gâteaux de pommes de terre au bacon et mozzarella

Les petits gâteaux de pommes de terre au bacon et mozzarella que je vous propose aujourd'hui nous ont beaucoup plu.

Madeleines au chocolat de Christophe Felder

Madeleines au chocolat de Christophe Felder

Aujourd'hui, c'est une recette pour le goûter des enfants que je vous propose (enfin je dis ça, mais les plus grands vont aussi adorer ;-)).

Saucisson brioché

Saucisson brioché

Aujourd’hui, je vous emmène à Lyon avec cette spécialité de la région que l’on retrouve très souvent dans les fameux « bouchons Lyonnais » : le saucisson brioché.

Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac

Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac

Aujourd'hui, c'est un dessert classique de bistrot que je vous propose : la crème brûlée.

Financiers tigrés

Financiers tigrés

Il me restait des blancs d'œufs et j'avais envie d'une petite gourmandise.

Petits moelleux à la compote de pommes et aux pépites de chocolat

Petits moelleux à la compote de pommes et aux pépites de chocolat

Ces petits moelleux à la compote de pommes et aux pépites de chocolat ont régalé le goûter de mes loulous ! Ce n'était pas volontaire, mais en les cuisinant, je me suis aperçue qu'ils ne contenaient aucune matière grasse ! Celle-ci est remplacée par.

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Une soudaine envie de pancake, quelques bananes trop mûres et me voilà avec mon tablier à préparer ces pancakes à la banane.

Compote de pommes, poires et coings

Compote de pommes, poires et coings

J'aime terminer mes repas avec une touche sucrée.

Galette des rois à la frangipane de Pierre Hermé

Galette des rois à la frangipane de Pierre Hermé

J'adore la galette des rois, enfin ce que j'apprécie surtout, c'est la frangipane ! Contrairement à ce que beaucoup pensent, la frangipane n'est pas une crème d'amandes, mais le mélange d'une crème d'amandes et d'une crème pâtissière.

Flan au potimarron et à l'ail rôtis

Flan au potimarron et à l'ail rôtis

Lorsque je suis tombée sur cette recette du blog de ma copinaute Cooking Julia, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser ! Il s'agit d'un flan au potimarron et à l'ail rôtis avec beaucoup de saveurs.

Truffes au chocolat de Cyril Lignac

Truffes au chocolat de Cyril Lignac

Parmi les gourmandises que l’on aime déguster pendant la période des fêtes de fin d’années, les truffes au chocolat sont incontournables ! Je vous propose ici la recette de Cyril Lignac, très simple à réaliser.

Bûche roulée au chocolat

Bûche roulée au chocolat

Je réalise peu souvent des bûches roulées et pourtant, se sont les plus simples et les moins longues à préparer.

Bûche roulée chocolat noisette

Bûche roulée chocolat noisette

Je réalise peu souvent des bûches roulées et pourtant, se sont les plus simples et les moins longues à préparer.

Bûche chocolat blanc, tonka et cerise

Bûche chocolat blanc, tonka et cerise

Qui dit fêtes de fin d'année, dit bûche ! Cette année, je vous en propose une au chocolat blanc, à la tonka et à la griotte : 3 saveurs qui se marient parfaitement bien ensemble.

Tarte aux poires et mascarpone - Les Papilles de Karen

Tarte aux poires et mascarpone - Les Papilles de Karen

La tarte aux poires fraîches est un dessert auquel il est difficile de résister.

Charlotte aux fraises et au curry doux - Les Papilles de Karen

Charlotte aux fraises et au curry doux - Les Papilles de Karen

Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'ai eu l'occasion de confectionner lors d'un atelier de cuisine.

Gâteau aux mûres - Les Papilles de Karen

Gâteau aux mûres - Les Papilles de Karen

Le gâteau le plus simple et le plus surprenant que j'ai eu l'occasion de cuisiner ! En surfant sur internet, je suis tombée sur une recette de gâteau (reprise par plusieurs bloggers mais provenant à l'origine, à priori, d'une Suédoise) ultra simple et.

Copyright RecettesMania ©2023. All rights reserved.