Les Papilles de Karen383 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Cookie géant aux framboises et chocolat blanc
Ce n’est pas mon premier cookie géant car chez moi tout le monde adore cette belle gourmandise.
Quatre-quarts aux framboises de Pierre Hermé
Le quatre quart est un gâteau bien gourmand que j’apprécie beaucoup et la framboise est mon fruit préféré alors quand je suis tombée sur cette recette, je n’ai pas résisté…
Gâteau de pommes de terre et haricots verts
Encore une très belle idée que j'ai trouvé sur le blog "Un déjeuner de soleil" d'Edda.
Flan de courgettes aux olives
Je vous propose aujourd’hui un délicieux flan de courgettes aux olives.
Confiture de fraises
La confiture de fraises est la préférée des Français et je dois bien avouer que nous l'apprécions aussi beaucoup à la maison ! Comme c'est la saison des fraises, je vous…
Petits cake au chèvre, chorizo et thym
Chorizo et chèvre sont deux ingrédients que j’apprécie beaucoup et en tombant sur une recette de mes cakes salés, je me suis dit pourquoi pas en réaliser au chèvre et au…
Bavarois aux fruits rouges
Voici une recette que je réalise souvent l’été car elle a toujours un sacré succès ! Il s’agit d’un bavarois aux fruits rouges composé d’une mousse aux fruits rouges légère…
Visitandines aux framboises
Vous pensez-sûrement ne pas connaître la visitandine mais il s’agit en quelques sortes de l’ancêtre du financier.
Verrine fraises et crème mascarpone citronnée
Savourez nos verrines fraises et crème mascarpone citronnée, un dessert frais, léger et gourmand, idéal pour l'été
Madeleines à l’amande et aux pépites de chocolat
Que diriez-vous de délicieuses madeleines au bon goût d'amande et aux pépites de chocolat ?! Ultra moelleuses et gourmandes, elles ont ici fait carton plein ! Petits et grands ont…
Mousse au chocolat et lait de coco de Yann Couvreur
Lorsque je vois une nouvelle recette de mousse au chocolat, je n'hésite pas longtemps avant de l'essayer surtout qu'à la maison, tout le monde l'aime ! Je vous propose aujourd'hui…
Madeleines à la noisette et cardamone
Ah les madeleines, que se soit en version sucrée ou salée, à la maison on les adore ! Je vous en propose aujourd’hui une version parfumée à la cardamone.
Panna cotta au chocolat noir et chocolat blanc
Je vous propose aujourd'hui de délicieuses panna cotta avec double gourmandises : une couche de panna cotta au chocolat noir et une couche de panna cotta au chocolat blanc.
Tiramisu aux fraises
Découvrez ma délicieuse recette de tiramisu aux fraises, une version fruitée et légère du célèbre dessert italien.
Verrines à la ricotta et aux framboises
Il me restait de la ricotta alors j'ai décidé de l'utiliser pour réaliser des verrines.
Salade de boulgour, carottes, grenade et halloumi
Connaissez-vous l'halloumi ? Originaire de Chypre, l'halloumi est un fromage traditionnellement fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis (aujourd'hui, on en trouve beaucoup…
Mousse stracciatella de Cyril Lignac
J'adore la mousse au chocolat alors quand je suis tombée sur cette version stracciatella de Cyril Lignac, je n'ai pas hésité plus de deux secondes avant de la réaliser.
Moelleux à la ricotta et au chocolat
Du moelleux, de la souplesse et de la gourmandise, voilà comment je qualifierai ce délicieux gâteau à la ricotta et au chocolat.
Fondant au chocolat et à la compote de pommes
Il ne me serait jamais venu à l'esprit de réaliser un gâteau au chocolat avec de la compote de pommes jusqu'au jour où ma sœur m'a parlé de ce type…
Cookies au Baileys, noisette et chocolat
Connaissez-vous le Baileys ? Il s'agit d'une liqueur à base de whisky irlandais.