Les Papilles de Karen

Les Papilles de Karen123 recettes

Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Toutes les recettes de "Chocolat"


Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait

J'ai voulu innover avec cette mousse au chocolat au lait et franchement, le résultat était vraiment bon ! La recette est très simple, j'ai repris la base d'une mousse au chocolat…

Sablés au chocolat blanc et au sésame

Sablés au chocolat blanc et au sésame

A la demande de mon fils, j'ai préparé des sablés pour le goûter, ses biscuits préférés ! Mais à mon habitude, je change les saveurs et cette fois-ci, ce sont le…

Sablés diamants au cacao

Sablés diamants au cacao

Après avoir testé et largement approuvé les sablés diamants de Pierre Hermé, je me suis tournée vers une variante au chocolat trouvée sur le blog de ma copinaute Jackie.

Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac

Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac

Je suis fan de mousse au chocolat blanc et n'ai pu résister longtemps face à cette mousse croustillante de Cyril Lignac tirée de son livre "Fait maison n°4".

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Voici une nouvelle recette de moelleux au chocolat et celle-ci provient du chef Cyril Lignac.

Crêpes au chocolat de Cyril Lignac

Crêpes au chocolat de Cyril Lignac

Chandeleur ou pas, c'est toujours un plaisir de s'attabler pour déguster de bonnes crêpes.

Mousse au chocolat inratable de Cyril Lignac

Mousse au chocolat inratable de Cyril Lignac

La mousse au chocolat reste un dessert indémodable ! Voici la recette très simple de Cyril Lignac tirée de son livre "C'est moi qui cuisine… Oui chef !".

Fondant au chocolat noir et chocolat praliné

Fondant au chocolat noir et chocolat praliné

Pour changer de mon traditionnel gâteau au chocolat, j'ai testé d'en réaliser un avec deux chocolats : du chocolat noir et du chocolat praliné.

Cookies au chocolat Crunch et huile d’olive

Cookies au chocolat Crunch et huile d’olive

J'avais plusieurs tablettes de chocolat Crunch et pour les écouler, j'ai testé d'incorporer ce chocolat dans des cookies.

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine, coco et chocolat

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine, coco et chocolat

J'ai pris l'habitude de préparer les biscuits, sablés et gâteaux maison pour le goûter de mes enfants.

Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat

Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat

Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…

Cheesecake au chocolat et à la ricotta

Cheesecake au chocolat et à la ricotta

Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat.

Gâteau roulé aux pépites de chocolat, fourré Nutella

Gâteau roulé aux pépites de chocolat, fourré Nutella

Aujourd'hui je vous propose une recette qui plait à toute les générations avec ce biscuit roulé ultra moelleux fourré au Nutella.

Tablette de chocolat de Noël 🎄

Tablette de chocolat de Noël 🎄

Si vous aimez préparer des gourmandises de Noël à offrir à vos proches, voici une idée très simple à réaliser pour un rendu au top : du chocolat décoré façon Noël.

Cake au yaourt, aux noisettes et au chocolat

Cake au yaourt, aux noisettes et au chocolat

Voici un cake plein de saveurs garni de noisettes, de chocolat noir et parfumé avec une touche de cannelle et de gingembre.

Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

Toujours en quête de nouvelles idées de soupes et veloutés pour affronter les fraîches températures, je suis tombées sur ce velouté de poireaux et pois cassés sur le blog "Chic chic chocolat".

Entremets vanille praliné

Entremets vanille praliné

Voici un délicieux entremets à la vanille et au praliné composé d'une galette bretonne, d'un crémeux chocolat et praliné, de noisettes grillées, d'une mousse à la vanille et d'un glaçage…

Mousse au chocolat blanc et au sésame

Mousse au chocolat blanc et au sésame

Vous savez que j'adore la mousse au chocolat blanc ! Et comme je suis continuellement à la recherche de nouvelles recettes et saveurs, j'ai pensé à l'alliance du chocolat blanc…

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Grand classique de la cuisine française, la mousse au chocolat plait au plus grand nombre.

Fantastik 3 chocolats

Fantastik 3 chocolats

Aujourd'hui, je vous propose un Fantastik 3 chocolats que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire d'une amie.

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