
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Lorsque je demande à mes loulous ce qu'ils veulent pour le goûter, bien souvent, le cookie ressort ! Aujourd'hui, avec les restes des chocolats de Pâques, j'ai réalisé ces cookies…

Mon fils adore les cookies, surtout pour son goûter à la sortie de l'école.

J'adore la crème de marrons et j'aime aussi beaucoup la mousse au chocolat alors je me suis dit, pourquoi pas allier les deux ?! Voici donc une mousse au chocolat…

C'était un mercredi, j'avais dit à mon fils qu'on préparerait un gâteau au yaourt ensemble pour partager avec ses copains sauf qu'une fois en cuisine, je me rends compte que je…

Je vous propose aujourd’hui un gâteau bien gourmand composé d’une couche croustillante à la noisette et d’une mousse au chocolat onctueuse.

Connaissez-vous le blondie ? Sorte de cookie géant, croquant à l'extérieur et moelleux à cœur, c'est une pure gourmandise, certes calorique, mais totalement addictive ! Le secret de sa texture crousti-moelleuse…

Envie de douceur et de réconfort ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette crème chocolatée légèrement parfumée à la noix de coco.

Il me restait des blancs d'œufs et lorsque ça m'arrive, je me tourne souvent sur les financiers.

J'ai voulu innover avec cette mousse au chocolat au lait et franchement, le résultat était vraiment bon ! La recette est très simple, j'ai repris la base d'une mousse au chocolat…

A la demande de mon fils, j'ai préparé des sablés pour le goûter, ses biscuits préférés ! Mais à mon habitude, je change les saveurs et cette fois-ci, ce sont le…

Après avoir testé et largement approuvé les sablés diamants de Pierre Hermé, je me suis tournée vers une variante au chocolat trouvée sur le blog de ma copinaute Jackie.

Je suis fan de mousse au chocolat blanc et n'ai pu résister longtemps face à cette mousse croustillante de Cyril Lignac tirée de son livre "Fait maison n°4".

Voici une nouvelle recette de moelleux au chocolat et celle-ci provient du chef Cyril Lignac.

Chandeleur ou pas, c'est toujours un plaisir de s'attabler pour déguster de bonnes crêpes.

La mousse au chocolat reste un dessert indémodable ! Voici la recette très simple de Cyril Lignac tirée de son livre "C'est moi qui cuisine… Oui chef !".

Pour changer de mon traditionnel gâteau au chocolat, j'ai testé d'en réaliser un avec deux chocolats : du chocolat noir et du chocolat praliné.

J'avais plusieurs tablettes de chocolat Crunch et pour les écouler, j'ai testé d'incorporer ce chocolat dans des cookies.

J'ai pris l'habitude de préparer les biscuits, sablés et gâteaux maison pour le goûter de mes enfants.
Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…
Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat.