Les Papilles de Karen

Les Papilles de Karen131 recettes

Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Toutes les recettes de "Chocolat"


Cookies aux Schoko-Bons

Cookies aux Schoko-Bons

Lorsque je demande à mes loulous ce qu'ils veulent pour le goûter, bien souvent, le cookie ressort ! Aujourd'hui, avec les restes des chocolats de Pâques, j'ai réalisé ces cookies…

Cookies au chocolat et gavotte

Cookies au chocolat et gavotte

Mon fils adore les cookies, surtout pour son goûter à la sortie de l'école.

Mousse au chocolat et au marron

Mousse au chocolat et au marron

J'adore la crème de marrons et j'aime aussi beaucoup la mousse au chocolat alors je me suis dit, pourquoi pas allier les deux ?! Voici donc une mousse au chocolat…

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (sans œufs)

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (sans œufs)

C'était un mercredi, j'avais dit à mon fils qu'on préparerait un gâteau au yaourt ensemble pour partager avec ses copains sauf qu'une fois en cuisine, je me rends compte que je…

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat

Je vous propose aujourd’hui un gâteau bien gourmand composé d’une couche croustillante à la noisette et d’une mousse au chocolat onctueuse.

Blondie aux deux chocolats

Blondie aux deux chocolats

Connaissez-vous le blondie ? Sorte de cookie géant, croquant à l'extérieur et moelleux à cœur, c'est une pure gourmandise, certes calorique, mais totalement addictive ! Le secret de sa texture crousti-moelleuse…

Crème au chocolat et lait de coco

Crème au chocolat et lait de coco

Envie de douceur et de réconfort ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette crème chocolatée légèrement parfumée à la noix de coco.

Financiers au chocolat et à la noisette

Financiers au chocolat et à la noisette

Il me restait des blancs d'œufs et lorsque ça m'arrive, je me tourne souvent sur les financiers.

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait

J'ai voulu innover avec cette mousse au chocolat au lait et franchement, le résultat était vraiment bon ! La recette est très simple, j'ai repris la base d'une mousse au chocolat…

Sablés au chocolat blanc et au sésame

Sablés au chocolat blanc et au sésame

A la demande de mon fils, j'ai préparé des sablés pour le goûter, ses biscuits préférés ! Mais à mon habitude, je change les saveurs et cette fois-ci, ce sont le…

Sablés diamants au cacao

Sablés diamants au cacao

Après avoir testé et largement approuvé les sablés diamants de Pierre Hermé, je me suis tournée vers une variante au chocolat trouvée sur le blog de ma copinaute Jackie.

Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac

Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac

Je suis fan de mousse au chocolat blanc et n'ai pu résister longtemps face à cette mousse croustillante de Cyril Lignac tirée de son livre "Fait maison n°4".

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Voici une nouvelle recette de moelleux au chocolat et celle-ci provient du chef Cyril Lignac.

Crêpes au chocolat de Cyril Lignac

Crêpes au chocolat de Cyril Lignac

Chandeleur ou pas, c'est toujours un plaisir de s'attabler pour déguster de bonnes crêpes.

Mousse au chocolat inratable de Cyril Lignac

Mousse au chocolat inratable de Cyril Lignac

La mousse au chocolat reste un dessert indémodable ! Voici la recette très simple de Cyril Lignac tirée de son livre "C'est moi qui cuisine… Oui chef !".

Fondant au chocolat noir et chocolat praliné

Fondant au chocolat noir et chocolat praliné

Pour changer de mon traditionnel gâteau au chocolat, j'ai testé d'en réaliser un avec deux chocolats : du chocolat noir et du chocolat praliné.

Cookies au chocolat Crunch et huile d’olive

Cookies au chocolat Crunch et huile d’olive

J'avais plusieurs tablettes de chocolat Crunch et pour les écouler, j'ai testé d'incorporer ce chocolat dans des cookies.

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine, coco et chocolat

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine, coco et chocolat

J'ai pris l'habitude de préparer les biscuits, sablés et gâteaux maison pour le goûter de mes enfants.

Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat

Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat

Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…

Cheesecake au chocolat et à la ricotta

Cheesecake au chocolat et à la ricotta

Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat.

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