Les Papilles de Karen99 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Gâteau madeleine aux pépites de chocolat
Si vous aimez les madeleines, cette recette devrait vous plaire.
Cookies chocolat noisettes d’Hélène Darroze
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir et tester ces cookies signés Hélène Darroze.
Moelleux choco-coco, coque en chocolat
Mon fils ayant invité son ami, je voulais leur préparer un dessert sympa.
Crème au chocolat et à la lavande de Christophe Felder
Je vous emmène en Provence avec ces petits pots de crème au chocolat parfumés à la lavande.
Biscuits aux pépites de chocolat
J'ai plutôt tendance à me retrouver avec des blancs d’œufs à écouler mais cette fois-ci, c'était au tour des jaunes d’œufs.
Salade de pâtes, tomates cerises, fraises, halloumi et vinaigrette au pesto
Les pâtes, c'est un peu comme le chocolat… je ne m’en lasse jamais ! Aujourd'hui, c'est en salade que je vous les propose, une salade assez originale où vous trouverez des…
Entremets chocolat-framboise de Christophe Felder
Je cherchais un gâteau au chocolat pour l'anniversaire de deux amis et j'ai choisi cet entremets chocolat-framboise tiré du livre "Pâtisseries !" de Christophe Felder.
Crème glacée au chocolat aux noisettes
Quand je suis tombée sur cette recette de crème glacée sur le blog de ma copinaute Soulef, je l'ai immédiatement réalisée.
Muffins aux cerises et pépites de chocolat
Je vous propose des petits muffins garnis de cerises et de pépites de chocolat que j'ai préparé pour mes enfants.
Cookies aux flocons d’avoines, myrtilles et chocolat blanc
Voici de délicieux cookies qui changent un peu des traditionnels que l'on connait puisqu'ils sont composés de farine mais aussi de flocons d'avoines.
Mousse aux fraises et au chocolat blanc
Les fruits rouges se marient parfaitement bien avec le chocolat blanc et ses mousses aux fraises et au chocolat blanc en sont la preuve ! A la fois fraîche, onctueuse, crémeuse,…
Liégeois citron
Je vous propose aujourd'hui une revisite du chocolat liégeois avec ce liégeois citron.
Petites barres amandes coque chocolat
Nouveau goûter pour mes loulous : des petites barres moelleuses à l'amande dans une coque en chocolat.
Mousse au chocolat de Philippe Etchebest
Dessert adoré de tous, la mousse au chocolat nous « rappelle notre enfance » comme le dit le Chef Etchebest.
Mousse au chocolat blanc et à la fleur d’oranger
Ce n'est plus un secret, j'adore la mousse au chocolat blanc ! J'en avais une grosse envie et pour changer, j'ai testé de la parfumer avec de la fleur d'oranger.
Gâteau au chocolat meringué
Avis aux amateurs de chocolat : ce gâteau terriblement gourmand est fait pour vous ! Un gâteau moelleux et fondant recouvert d'une meringue cacaotée, ça vous tente ? Je l'ai préparé pour des amis qui l'ont dévoré, tout comme nous d'ailleurs 😋 Ingrédients.
Cookies au chocolat et huile d'olive
Pour changer, j'ai testé des cookies réalisé avec de l'huile d'olive.
Mousse au chocolat liégeois
Le chocolat liégeois est un dessert constitué d'une crème au chocolat surmontée de crème chantilly.
Gâteau au yaourt au citron et chocolat
Grand classique de la pâtisserie, le gâteau au yaourt se décline de multiples façons.
Crumble poire praliné
Le crumble est un dessert que j'affectionne particulièrement car on y trouve de la fraîcheur avec les fruits et de la gourmandise avec la pâte.