Les Papilles de Karen49 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Charlotte aux marrons de Cyril Lignac
Qu'elle soit aux fruits, au chocolat, au fromage blanc, ou autres variantes, la charlotte est un dessert plein de fraîcheur et toujours apprécié en fin de repas.
Duo de mousses au chocolat noir et blanc
Voici le genre de recette que je ne peux m'empêcher de tester 🤩 Et ici, double gourmandise avec ce duo de mousses au chocolat blanc et chocolat noir que je vous propose aujourd'hui.
Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder
Quand je suis tombée sur cette recette de Christophe Felder, j'ai d'abord été intriguée par le nom du gâteau.
Coulant au chocolat et à la truffe noire
J'ai eu la chance de recevoir une magnifique truffe noire, ce précieux or noir de la gastronomie.
Cookies aux pépites de chocolat et amandes
Mon fils adore les cookies et aime les cuisiner avec moi alors souvent, le week-end, on met le tablier et on en prépare pour les goûter de la semaine.
Sapin de Noël au chocolat
Voici une recette ludique à réaliser avec vos enfants : un gâteau au chocolat qui prend des airs de sapins de Noël grâce à une décoration toute simple.
Gianduja noisette
J'adore le gianduja ! Si vous ne le connaissez pas, il s'agit d'une sorte de praliné à la noisette et au chocolat au lait.
Tarte Snickers
Vous connaissez sans doute les Snickers®, ces barres chocolatées composées d'un cœur de nougat, enrobé de cacahuètes grillées et de caramel, le tout nappé de chocolat au lait.
Cookies aux abricots secs, chocolat blanc et noisettes
Une soudaine envie de cookies, et comme je voulais une nouvelle garniture de tous ceux que je vous ai déjà proposé, j'ai opté pour des abricots secs, du chocolat blanc et des noisettes.
Quatre-quarts au chocolat
J'aime les quatre-quarts, de part leur goût mais aussi de leur simplicité de réalisation.
Gâteau cimetière d'Halloween 👻
Je vous propose cette année un grand classique des recettes d'Halloween : le gâteau cimetière ! Il est préparé avec une base de gâteau au chocolat qui est ensuite entièrement recouvert de ganache au chocolat.
Mousse au chocolat de Christophe Felder
La mousse au chocolat fait partie des classiques de la pâtisserie dont on ne se lasse pas.
Moelleux au mascarpone et pépites de chocolat
Des petits moelleux au mascarpone et pépites de chocolat, ça vous dit ? Chez moi, les enfants étaient ravis que je leur en prépare et encore plus lorsqu'ils ont découvert les petits animaux 😀 Je dois dire que les petits n'ont pas été les seuls à se régaler.
Fondant à la crème de marrons et aux noisettes
S'il y a bien une chose sucrée dont je raffole (outre le chocolat), c'est la crème de marrons ! Alors quand je suis tombée sur cette recette sur les réseaux sociaux, je n'ai pas longtemps hésité avant de la réaliser : un fondant à la crème de marrons.
Entremets fraîcheur au chocolat de Pierre Hermé
Aujourd'hui, c'est une recette du grand Pierre Hermé que je vous propose.
Verrines de poires au chocolat
L'association poire chocolat fonctionne à merveille et ayant quelques poires qui me faisaient de l'œil, j'ai pensé à ces verrines.
Moelleux léger au chocolat et framboises
J'aime beaucoup l'association chocolat et framboise que je vous propose dans ce délicieux moelleux.
Moelleux à la framboise et coque en chocolat
Gros coup de cœur pour ces tablettes de chocolat garnies d'un moelleux à la framboise.
Moelleux à la ricotta, au chocolat et à la noisette
Avec ce gâteau, j'ai toujours beaucoup de succès ! Il faut dire qu'il est vraiment bon et gourmand avec son goût de noisette et la généreuse dose de chocolat haché qu'il contient.