Les Papilles de Karen153 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Quenelles sauce aurore
Aujourd'hui, je vous propose un plat de quenelles, véritable retour en enfance pour moi ! J'ai accompagné mes quenelles d'une sauce aurore, qui est une variante de la sauce béchamel, parfois…
Sauté de poulet au brocoli et aux noix de cajou
Aujourd'hui, on fait voyager les papilles avec ce poulet poulet au brocoli et aux noix de cajou.
Poulet au cidre, bacon et moutarde à l’ancienne
Voici une recette facile et rapide qui régalera la famille ou les amis : du blanc de poulet mijoté avec des allumettes de lardons dans une sauce au cidre, à la moutarde…
Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat
Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…
Gratin de pâtes à la saucisses et aux champignons
Le gratin de pâtes est idéal pour manger les pâtes autrement ! En voici un garni d'un ragout à la saucisse et à la tomate, de champignons et d'une sauce béchamel.
Poulet à la crème, aux épinards, champignons et tomates séchées
Je vous propose aujourd'hui un plat qui nous a régalé : des blancs de poulet accompagnés d'une sauce crémeuse aux épinards, aux champignons et aux tomates séchées.
Tartiflette roulée au jambon
Pour changer de la tartiflette, je vous propose aujourd'hui de la revisiter sous forme de roulé.
Burger de bœuf, butternut et fourme d’Ambert
Je ne suis pas fan des fastfoods mais je ne dis jamais non à un bon burger fait maison ! Je vous en propose un original et automnale dans lequel…
Feuilletés roulés au pesto rosso et au jambon
Un apéritif en vu ? Voici des petits roulés feuilletés parfaits pour l'accompagner.
Quenelles poêlées aux champignons et à la crème
Pour changer des quenelles cuites directement dans une sauce, je vous les propose poêlées et servies avec une sauce aux champignons et à la crème.
Quiche sans pâte au poulet, chèvre et champignons
Que diriez-vous d'une quiche sans pâte pour un dîner complet et léger tout en restant gourmand ? En voici une composée d'une garniture de poulet, chèvre et champignons.
Tagliatelles au poulet et au Bleu d’Auvergne
Je ne dis jamais non à un bon plat de pâtes et encore moins lorsqu'il y a du fromage dedans.
Ragoût d’agneau aux légumes
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que mon mari m'a préparé : un ragoût d'agneau aux légumes avec une cuisson lente et douce qui procure à la viande une…
Gratin de courge butternut aux champignons, jambon cru et cantal
Voici un déliceux gratin de saison composé de courge butternut, de champignons, de jambon cru et de cantal.
Poulet aux champignons et à l’estragon
Voilà un plat en sauce bien gourmand comme je le aime ! Des cuisses de poulet cuites dans une délicieuse sauce au vin blanc et à la crème avec des…
Poireaux gratinés au jambon cru et au brie
Je vous propose une nouvelle façon de cuisiner les poireaux : ils sont dans cette recette entourés d'une tranche de jambon cru et gratinés au four avec une sauce crémeuse…
Riz, bœuf haché, et petits pois au cumin
Voici une recette rapide avec des ingrédients classiques que j'aime préparer les soirs de semaine.