
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Le moment est venu de préparer les bûches de Noël 🎄 Il y a quelques temps déjà, mon mari m’a offert le livre des bûches de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat.

Aujourd'hui je vous propose une recette qui plait à toute les générations avec ce biscuit roulé ultra moelleux fourré au Nutella.

Voici un cake plein de saveurs garni de noisettes, de chocolat noir et parfumé avec une touche de cannelle et de gingembre.

Le crumble est l'un de mes desserts préférés ! Aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle version avec des pommes et une bonne dose de caramel pour la gourmandise.

Si vous aimez le fameux gâteau aux carottes, je vous propose de le découvrir en version salée.
J'avais tellement aimé mon gâteau-crumble citron amande que je n'ai pas hésité à le revisiter avec un fruit de saison : la pomme.

Que ce soit au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter, le plaisir de déguster une madeleine est toujours présent chez les petits comme les grands ! La madeleine est une spécialité…

Une nouvelle recette pour Halloween avec ces cookies en forme d'araignée à la fois effrayants et gourmands 😇 Un simple cookie à la fois croustillant et moelleux garni d'une bille chocolatée et…
Aujourd’hui, nous préparons un gâteau très spécial, tout comme la petite étoile qui le recevra ! Pour son anniversaire, j'ai préparé un gâteau en forme de fleur à ma princesse.
Que diriez-vous d'un bon muffins anglais garni d'œufs brouillés, de bacon et de fromage à déguster lors d'un brunch ce week-end ?! Une recette toute simple qui ne demande pas beaucoup de…

Plus jeune, je n'aimais pas le cheesecake et au fur et à mesure des années, j'ai appris à l'apprécier de plus en plus.

Les muffins plaisent toujours lorsque j'en prépare pour le goûter de mes enfants.

Dessert fuitée, gourmand et plutôt léger, j'adore les tartes fines ! En voici une de saison avec des prunes et de la noisette.

C'est pour l'occasion d'un grand barbecue entre amis que j'ai préparer ce flan de poireaux destiné à accompagner les grillades et une salade de pâtes.

Chocolat blanc et noix de pécan, voilà un mariage gourmand que j'aime beaucoup.

Pendant une longue période, mon fils était (comme beaucoup de petits garçons de son âge), passionné de dinosaures ! Alors pour ses goûters d'anniversaire, la question ne se posait même…