
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Après le succès de ma tarte aux pommes et crème d'amandes, je vous en propose une variante à la noisette et crème de marrons.
Si vous vous retrouvez avec des bananes trop mûres que personne ne veut terminer, voici un gâteau qui vous permettra de les écouler.
Très tendance, le granola est un mélange de flocons (d'avoine en général) avec des graines et des fruits sec.

Je vous propose aujourd'hui un gâteau aux pommes d'origine bretonne constitué de deux couches de sablé breton au milieu desquelles se trouve une épaisseur de pommes.

Ce tartare change un peu des classiques tartares de poisson puisqu'il est réalisé avec des crevettes garnies d'une sauce cocktail.

Le crumble est l'un de mes desserts préférés ! Aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle version avec des pommes et une bonne dose de caramel pour la gourmandise.

Voici une nouvelle recette avec une de mes courges préférées, la butternut.
J'avais tellement aimé mon gâteau-crumble citron amande que je n'ai pas hésité à le revisiter avec un fruit de saison : la pomme.

Lorsque mon fils a découvert la recette de ces bananes fantôme dans sa revue "Les belles histoires", il a tout de suite voulu les réaliser ! C'est une recette ludique…

J'aime faire mes confitures maisons et c'est vrai qu'à l'arrivée de l'automne, il y a moins de choix de fruits pour les réaliser.

Dessert fuitée, gourmand et plutôt léger, j'adore les tartes fines ! En voici une de saison avec des prunes et de la noisette.

C'est une recette de pancakes originales que je vous propose aujourd'hui puisque les fruits (j'ai choisi des framboises) sont directement incorporés dans la pâte.
Mon fils adorant les myrtilles, j'ai voulu lui faire plaisir en préparant ce gâteau à la myrtille et aux amandes.

Lors de la période estivale, j'aime préparer des salades colorées avec les légumes de saison.

Aujourd’hui, c’est un banana bread que je vous propose, ce fameux cake réalisé avec une purée de banane.

Moi qui adore le goût du sarrasin, je ne résiste jamais très longtemps à toute préparation à base de sarrasin.

J'étais en train de préparer ma tarte fine aux pommes lorsque mon regard est tombé sur des myrtilles et pour changer, j'ai décidé d'en ajouter à ma préparation.
J'avais des cerises abîmées et ne voulant pas les jeter, j'ai réalisé ce gâteau à la fois gourmand, facile à faire et délicieux ! La texture est moelleuse et juteuse avec…

J'adore la confiture d'abricots et pour changer de la confiture d'abricots à l'ancienne que je fais régulièrement, je vous en propose une dans laquelle j'ai ajouté une touche de la…

Je vous propose des petits muffins garnis de cerises et de pépites de chocolat que j'ai préparé pour mes enfants.