Les Papilles de Karen199 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Pâtes à la crème de saumon fumé et tomate
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes servies avec une sauce crémeuse au saumon fumé et à la tomate.
Mousse de thon
Un apéritif de dernière minute ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette mousse de thon réalisée en 5 minutes.
Potatoes au vinaigre balsamique de Jamie Oliver
Je n'ai jusqu'ici jamais réalisé de potatoes et pourtant mon mari les adore.
Brochettes de poulet au paprika et aux herbes de Provence
Aujourd'hui, c'est des brochettes de poulet que je vous propose.
Coquillettes aux courgettes
Je vous propose aujourd'hui des coquillettes aux courgettes, le plat parfait pour faire manger des légumes aux enfants 😜 C'est d'ailleurs pour mon fils que j'ai réalisé cette recette très…
Crevettes sauce aigre douce
Voici comment préparer facilement des crevettes sauce aigre-douce maison, une recette asiatique sucrée-salée rapide et pleine de saveurs.
Crumble de courgette et poulet au gorgonzola
Un des plats que j'adore faire à la maison, c'est le crumble salé.
Tarte au thon et à la ratatouille
Je vous propose aujourd'hui une tarte salée réalisée avec des ingrédients du placard, rapide et facile à préparer.
Brochettes de poulet mariné au citron, ail, épices
J'aime beaucoup préparer mes brochettes maison et l'une de mes marinades préférées reste celle-ci, au citron et aux herbes.
Mini cake à la feta et tomate cerise
Faire ses propres biscuits apéro, ses tartinades ou autres grignotage, c’est encore meilleur et vous commencez à me connaître, j’adore ça 😅 Je vous présente mes dernières bouchées apéritives : des…
Caviar d’aubergines indien
Pour changer du traditionnel caviar d'aubergines, je vous propose de partir en Inde avec ce plat végétarien typique de la région du Penjab (au Nord), appelé Baingan Bharta.
Cuisses de poulet, courgettes et aubergines rôtis au curry
Des cuisses de poulet au four rôties et parfumées au curry, accompagnée de courgettes et aubergine, c'est le plat que je vous propose aujourd'hui.
Cannelés chèvre épinards
Que ce soit à grignoter lors d'un apéro dinatoire, en accompagnement d'une soupe pour un repas léger du soir ou bien à emporter lors d'un pique-nique, ces cannelés seront parfaits…
Tomates farcies à l’ancienne
J'ai un super souvenir des tomates farcies que ma mère nous faisait quand nous étions petits.
Caviar d’aubergine à l’ail confit
Envie d’une bonne tartinade apéro ? Je vous propose un caviar d’aubergine parfumé avec de l'ail confit et des épices.
Fatteh d’aubergine
En feuilletant le livre "All my best" de Julie Andrieu, je suis tombée sur cette recette de fatteh d'aubergine, un plat dont je n'avais jamais entendu parler ! Intriguée, je…
Brochettes de poulet et halloumi au basilic, mayonnaise au pesto
Je vous partage aujourd'hui une recette que j'adore : des brochettes de poulet mariné dans une sauce au basilic et d'halloumi, servies avec une mayonnaise au pesto.
Tarte couronne apéritive
Voici une idée de recette que j’adore pour les apéritifs dinatoires : une base de cake, surmontée de fromage frais garni de charcuterie.
Petits cake au chèvre, chorizo et thym
Chorizo et chèvre sont deux ingrédients que j’apprécie beaucoup et en tombant sur une recette de mes cakes salés, je me suis dit pourquoi pas en réaliser au chèvre et au…