Les Papilles de Karen870 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Tarte aux artichauts, feta et champignons
Voici une tarte salée garnie de cœurs d'artichauts, de feta, de champignons et d'olives noires.
Muffins aux cerises et pépites de chocolat
Je vous propose des petits muffins garnis de cerises et de pépites de chocolat que j'ai préparé pour mes enfants.
Pain à effeuiller au pesto et à la feta
Je vous présente mon pain à effeuiller au pesto et à la feta que j'aime présenter à l'apéritif.
Panna cotta aux asperges vertes et au parmesan
Que ce soit en version sucrée ou salée, j'aime beaucoup la panna cotta.
Cookies aux flocons d’avoines, myrtilles et chocolat blanc
Voici de délicieux cookies qui changent un peu des traditionnels que l'on connait puisqu'ils sont composés de farine mais aussi de flocons d'avoines.
Crème de petits pois à l’amande et burrata
J'adore la burrata ! Elle se marie très bien avec la tomate mais se prête tout aussi parfaitement à d'autres associations, comme avec le petit pois dans cette recette de…
Blancs de poulet farcis au chèvre et aux olives
Je vous propose aujourd'hui une recette de blancs de poulet farcis d'une préparation à base de chèvre et d'olives noires, parfumée avec du thym puis enrobés d'une tranche de jambon…
Cuajada salée aux courgettes, chèvre et curry
A l'origine, la cuajada est un dessert espagnol, traditionnellement réalisé avec du lait de brebis, et qui a la texture de notre flan pâtissier.
Mousse aux fraises et au chocolat blanc
Les fruits rouges se marient parfaitement bien avec le chocolat blanc et ses mousses aux fraises et au chocolat blanc en sont la preuve ! A la fois fraîche, onctueuse, crémeuse,…
Dip d’asperge et fromage frais
Pour agrémenter vos apéritifs du week-end, je vous propose un dip à l'asperge et au fromage frais que m'a fait découvrir ma voisine.
Feuilletés aux asperges et au brie
J'ai trouvé l'idée de ces feuilletés aux asperges et au brie originale et délicieuse.
Liégeois citron
Je vous propose aujourd'hui une revisite du chocolat liégeois avec ce liégeois citron.
Pizza blanche aux oignons nouveaux et lardons
Cette pizza repérée chez Julia puis chez Béa m'a beaucoup séduite ! C'est une pizza toute simple et qui malgré le peu d'ingrédient s'est révélée très goûteuse.
Pâtes au pesto, courgettes, mozzarella et jambon cru
Le week-end, je prépare très souvent un plat de pâtes pour le plus grand plaisir de la famille.
Sundae au caramel
Un sundae addictif au caramel 100% maison, ça vous dit ? J'ai trouvé la recette parfaite chez ma copinaute Mauricette, et je peux vous dire que depuis, on me demande régulièrement…
Pesto de roquette à l’amande
Je me suis retrouvée avec une belle quantité de roquette à manger rapidement et pour écouler mon stock, j'ai réalisé ce pesto de roquette.
Salade de concombre, saumon fumé et ricotta
Pour aujourd'hui, je vous propose une salade de concombre avec du saumon fumé, des baies roses et de la ricotta pour lier l'ensemble.
Cannelés de Christophe Felder
Avec un seul « n » pour respecter l'appellation locale ou deux « n », la recette des cannelés est un incontournable pour tout amateur de la pâtisserie française.
Tarte aux asperges, jambon cru, ricotta, parmesan et origan
J'aime beaucoup les tartes salées et surtout le fait de pouvoir les décliner au grès de mes envies (et de ce que j'ai dans mon frigo).