Plaisirs de la Maison4 805 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Chocolat chaud à la cannelle
Avec le froid de ces derniers jours, on a envie de boisson chaude, et j'avais choisi cette recette pour un défi, on a beaucoup aimé ce chocolat chaud car les épices n' étaient pas trop dominantes.
Gougères au parmesan et mousse de fromage frais
Ingrédients : pour 40 à 50 petites gougères 150 g d’eau de source 80 g de beurre doux ½ cuillerée à café de sel fin 120 g de farine type 55 3 œufs (150 g) 70 g de parmesan râpé Poivre du moulin Quelques amandes effilées 150 g de fromage frais ail et.
Soirée du 31 décembre 2025 et nouvelle année 2026
A quelques heures du réveillon du 31 décembre , je viens vous souhaiter une très bonne soirée et une très bonne année 2026, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé.
Croissants chocolat café
Voici les derniers bredele publiés pour l’année 2025 et en plus il n’y a pas d’œuf dans la recette.
Le Flar breton
Aujourd'hui dernier lundi du mois de décembre, on participe au défi "Bal du livre" d'Alicia avec cette recette de flan aux pruneaux rebaptisé "le Flar breton" Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 20.
Mise à l’honneur décembre 2025
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.
Bon Noël à tous
Pour ce 25 décembre 2025, je vous souhaite une belle journée de Noël en famille ou avec des amis, profitez de ce moment de partage.
Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes
Pour cette 24e et dernière case du calendrier de l’Avent, je vous propose une poêlée de légumes d’automne pour accompagner une volaille ou une viande blanche.
Sapin moelleux aux pommes
Pour la 23e case du calendrier de l’Avent du blog, voici un gâteau aux pommes et à la cannelle cuit dans un moule sapin (moule Demarle le plus grand sapin contenance 100 cl) ce qui lui donne un air de fête.
Mendiants au chocolat (facile à réaliser)
On ouvre la 22e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces friandises maison, une recette simple à réaliser, à faire à la dernière minute.
Leckerlis moelleux - Bredele
On ouvre déjà la 20e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces biscuits moelleux, originaires de Suisse avec des fruits confits, du miel et des épices.
Poire, pistache et fourme d’Ambert
On ouvre la 19e case du calendrier de l’Avent du blog avec cette recette pour remplacer le plateau de fromages lors de vos repas.
Sablés de Noël - Bredele
Pour cette 18e case du calendrier de Noël du blog, je vous propose des sablés de Noel réalisés avec des emporte-pièces fabriqués avec une imprimante 3 D.
Amaretti de Laurent Mariotte - Macarons italiens
On ouvre la 17e case du calendrier de l’Avent avec ces friandises italiennes, des amaretti ou macarons italiens, on les manger sans faim.
Truffes au chocolat et au rhum
Pour cette 15e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose des truffes au chocolat maison, facile à réaliser et difficile d’y résister.
Stollen de Thierry Mulhaupt
Aujourd’hui on ouvre la 14e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose un stollen une version facile car il se fait avec de la levure chimique au lieu de la levure de boulanger.
Gâteau panettone
Pour cette 13e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose une gâteau qui ressemble à la brioche « le panettone » par ses ingrédients : les raisins secs et les fruits confits mais ne contient pas de levure de boulanger.
Cougnous à l’angélique confite
Aujourd’hui on ouvre la 12e case du calendrier de l’Avent du blog avec une brioche typique de la Belgique et du Nord de la France.
Pain d’épices maison
On ouvre la 11e case du calendrier de l’Avent du blog avec cette recette de pain d’épices.