Plaisirs de la Maison1 219 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Flan pâtissier aux pommes sur lit de spéculoos
Un délicieux flan pâtissier aux pommes sur un lit de speculoos, un excellent dessert, bien parfumé avec les biscuits spéculoos, j'avais peur pour démouler ce flan mais tout s'est bien passé avec précaution.
Cake citron pavot
Pour ce jeudi, je vous propose une recette de cake que nous aimons beaucoup, un cake au citron et au pavot, il a pris un peu de couleur lors de la cuisson mais il était délicieux.
Gâteau moelleux à la noix de coco
Un délicieux gâteau à la noix de coco, une recette facile à réaliser, sans prise de tête.
Cookies truffés
Il me restait des truffes au chocolat que j’avais réalisés pour les fêtes de fin d’année, j’avais mis cette recette de côté, alors j’ai réalisé ces cookies truffés, ils étaient bien croustillants sur les bords comme nous ls aimons.
Le cake de mamie Suzon
Aujourd'hui je vous propose un delicieux cake aux raisins secs bien macérés dans le rhum, c'est delicieux et mon gourmand ne dira pas le contraire.
Cake aux pommes, à la cannelle en crumble
Aujourd’hui je vous propose un cake aux pommes avec un crumble qui lui donne encore plus de gourmandise.
Sapin moelleux aux pommes
Pour la 23e case du calendrier de l’Avent du blog, voici un gâteau aux pommes et à la cannelle cuit dans un moule sapin (moule Demarle le plus grand sapin contenance 100 cl) ce qui lui donne un air de fête.
Leckerlis moelleux - Bredele
On ouvre déjà la 20e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces biscuits moelleux, originaires de Suisse avec des fruits confits, du miel et des épices.
Gâteau panettone
Pour cette 13e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose une gâteau qui ressemble à la brioche « le panettone » par ses ingrédients : les raisins secs et les fruits confits mais ne contient pas de levure de boulanger.
Tarte tatin revisitée en bûche
Aujourd’hui on ouvre la 8e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche très fruitée avec beaucoup de pommes comme une tarte tatin.
Bûche de Noël à la crème au beurre au chocolat
Aujourd’hui 3 décembre : 3e jour du calendrier de l’Avent, il y aura deux recettes, ce matin ce sera bûche de Noël crème au beurre chocolat et cet après-midi une autre recette mais salée.
Gâteau invisible aux poires
Pour débuter cette nouvelle semaine, je vous propose un gâteau aux poires, léger et gourmand car il y a beaucoup de fruits.
Mise à l’honneur novembre 2025
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.
Tarte crumble aux coings
Quelques nouvelles avant de vous présenter le dessert de ce vendredi, ma fatigue s'estompe doucement et j'arrive aussi à la fin de ma rééducation, je recommence à cuisiner un peu.
Gâteau renversé aux poires et noix de pécan
Comme c'est la saison des poires, je vous propose ce gâteau renversé aux poires avec des noix de pécan, mais on peut les remplacer par des noix ou des noisettes.
Moelleux frangipane et rhum pour Halloween
Pour Halloween je vous propose ces moelleux, j'avoue ne pas être du tout fan de cette tradition mais voici ma modeste participation au défi "Compile moi un menu" de ce mois d'octobre dont la marraine est Alicia du blog Bal des saveurs Ingrédients : pour.
Mini cake à la poire et noix de pécan
Ingrédients : pour 7 petits cakes de 8 x 6 cm et hauteur de 4 cm 3 œufs 1 yaourt nature (125 g) 120 g de farine type 55 50 g de sucre cassonade (sucre blond) 40 g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 poires bien mûres (variété Guyot.
Cookies de l’hôtel de Crillon
Pour ce début de semaine on reprend les publications avec ce défi "Bal du livre", des cookies que mon gourmand adore.
Pain au lait fermenté
Pour le petit déjeuner ce pain est très moelleux, idéal pour des tartines toastées, des bruschette, des toasts… Ingrédients : pour 2 pains 600 g de farine de gruau type 45 10 g de sel fin 42 cl de lait fermenté 25 g de levure de boulanger fraiche 1 cuillerée.