Toutes les recettes de "Fruit" du blog "Plaisirs de la Maison"

Flognarde aux poires et à la liqueur de poire

J’aime beaucoup les poires et en particulier les Williams, comme il m’en restait quelques-unes, j’ai réalisé cette recette de flognarde, ce dessert du Limousin qu’on retrouve aussi en Auvergne.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre

Le mois de novembre est déjà là avec son humidité, les journées pluvieuses, et les nuits qui arrivent de bonne heure (avec le changement d’heure), on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux.

Cake vanille pommes

C’est l’heure du défi « le bal du livre » organisé par Alicia, j’ai acheté récemment un nouveau livre et voici ma recette tirée de ce livre que j’aime particulièrement, des belles illustrations et des chouettes recettes.

Mirlitons de Rouen aux pommes

Le mirliton de Rouen est une pâtisserie emblématique de la capitale normande, voici la version avec des pommes.

Gâteau moelleux aux poires et chocolat

Je publie aujourd’hui cette recette avec retard, prise par le temps, je n’ai pas pu le faire hier.

Spaetzle poêlés à la fourme d’Ambert et poires confites

Une recette à déguster à la place du plateau de fromages, nous avons bien aimé ce plat sucré salé.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’octobre

Le mois d’octobre est déjà là, les matinées et les soirées sont fraiches, on a envie de soupes, de potages, de veloutés, de plats mijotés, de gratins de légumes….

Poires pochées au sirop de Cointreau

Pour cette fin de semaine, voici une recette de saison avec des poires et un sirop parfumé au Cointreau, on peut remplacer cette liqueur avec du jus d’orange fraichement pressé.

Mirliton aux quetsches

Comme nous aimons beaucoup les quetsches et les desserts avec ces fruits de fin d’été, je vous propose une recette entre le clafoutis et le flan.

Financier tatin aux pêches

Voici le dernier dessert avec des pêches que j’avais réalisé en aout, un gâteau léger et gourmand.

Cookies aux fruits rouges

Une recette de cookies pour tester les carrés futés (tablette à pâtisser), le résultat est gourmand, mais si vous n’avez pas de carrés futés, prenez des fruits rouges séchés coupés en petits morceaux.

Clafoutis crémeux aux pêches

Aujourd’hui je vous propose un clafoutis aux pêches pour le Foodista Challenge, ce sera le dernier clafoutis avec les fruits de l’été, un régal pour les papilles des gourmands.

Briochettes crème pâtissière et abricot

Aujourd’hui je vous propose des briochettes qui ont été appréciées, avec de la crème pâtissière et des abricots frais, une recette que j’avais vu sur les réseaux sociaux.

Moelleux aux abricots

Une dernière recette avec ces fruits, la saison des abricots est finie, mais j’avoue que j’adore les cuisiner ou les mettre dans une pâtisserie.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de septembre

Le mois septembre est déjà là, bonne rentrée aux petits et grands écoliers, à la reprise des rythmes pour les adultes et les enfants.

Tarte briochée aux pommes et crème pâtissière

Aujourd’hui c’est la bataille Food sur le thème de la pomme, pour annoncer l’automne j’ai fait une tarte briochée avec de la crème pâtissière et bien sûr des pommes.

Biscuit à l’orange

Voilà on reprend tout doucement le chemin de l’école (du moins pour les enseignants et les élèves) et les activités sportives ou culturelles pour les autres.