Plaisirs de la Maison2 423 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Brownie aux abricots
Pour le goûter des petits et grands gourmands, voici un brownie avec des abricots frais, belle association de saveurs.
Sablés au melon confit
Pour ce début de semaine, voici des biscuits avec du melon confit, une friandise à déguster avec un thé ou un café.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juillet
Le mois de juillet est déjà là et les légumes et les fruits d’été comme les abricots, les pêches, les nectarines, les courgettes, les aubergines, les tomates… on a vraiment un beau choix, on peut varier les gratins, les tians, les salades, les tartes,.
Cake aux nectarines, abricots et amandes
Aujourd'hui c'est le jour du défi "La bataille Food" et le thème est les cakes, j'ai cherché une recette et j'ai trouvé un cake aux pêches et aux amandes de Sophie (une référence en matière de cakes) sur un blog.
Briochettes
Aujourd‘hui c’est le bal du livre avec Alicia, comme tous les derniers lundis du mois, je vous propose des petites brioches à déguster avec de la confiture ou même avec une tranche de foie gras.
Cheesecake basque
Depuis quelques années le cheesecake est revenu à la mode et j’avais vu passer une recette de cheese-cake basque, pourquoi « basque » ? je ne saurai le dire.
Scones au lait ribot
Des petits pains au lait ribot qu’on peut déguster avec de la confiture maison de préférence.
Gâteau aux abricots et fromage blanc
Pour cette fin de semaine, je vous propose un gâteau au fromage blanc et aux abricots, un dessert à mettre au frais 2 heures avant de le déguster.
Trifle aux framboises
Encore un dessert anglais, qui est vraiment de saison avec des fruits rouges et en plus sans cuisson au four, une verrine pleine de fraicheur et de saveurs.
Eton mess aux fraises et aux framboises
Aujourd’hui je vous propose un dessert anglais plein de fraicheur, sans cuisson, avec des fruits rouges.
Bunêt ou bonèt ou bonnet piémontais
Avec des amaretti on peut réaliser ce dessert du Piémont, le bonnet piemontais nous a été servi lors de notre séjour en Italie, je voulais refaire ce dessert, j’ai cherché et trouvé la recette chez Edda et c’est vraiment délicieux.
Biscuits aux amandes façon amaretti
Encore une recette italienne, j’adore ces biscuits aux amandes façon amaretti (petits macarons italiens) à déguster avec un café et je vous les propose pour réaliser une autre recette du Piémont : le bonnet piémontais (recette qui sera publiée prochainement).
Anglaises aux abricots
En recherchant une recette de desserts avec des abricots, je suis tombée sur cette recette et le titre m’a interpelé et je me suis mise en cuisine pour les réaliser : verdict un délice à la dégustation.
Carolines aux asperges ou éclairs salés pour un buffet
Pour ce jeudi je vous propose des mini éclairs garnis d’une sauce au citron et d’asperges : je ne publierai pas de recettes pour cette fin de semaine car je suis opérée de la cataracte ce jeudi.
Triangles au comté
Aujourd‘hui c’est le bal du livre avec Alicia, je vous propose des gâteaux apéritifs avec du fromage.
Piadina façon tarte
La piadina ou piadina romagnola est une spécialité culinaire italienne typique de la région Romagne (ville principale Forli) composée d’une galette à base de farine de froment, de saindoux ou d’huile d’olive, de bicarbonate de sodium ou de levure, de.
Cygnes pâte à choux et Chantilly
Pour ce jeudi férié je vous propose une recette un peu « vintage » des cygnes en pâte à choux garnis de crème Chantilly.
Chouquettes de C.Felder
Pour ce mardi je vous propose des chouquettes, il y avait longtemps que je n’en avais pas réalisé, un régal pour les papilles des gourmands.
Fraisier de Sandrine
Pour ce début de semaine je vous propose un fraisier, un dessert de saison pour terminer un repas de fête.
Biscuits sablés au thé vert jasmin
Pour le goûter des petits et grands gourmands, je vous propose ces biscuits sablés au thé vert jasmin, un défi pour moi qui ne suit pas une grande fan du thé.