Plaisirs de la Maison2 469 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Flognarde aux poires et à la liqueur de poire
J’aime beaucoup les poires et en particulier les Williams, comme il m’en restait quelques-unes, j’ai réalisé cette recette de flognarde, ce dessert du Limousin qu’on retrouve aussi en Auvergne.
Tarte tropézienne à la vanille
Pour ce vendredi je vous propose une tarte tropézienne maison à la vanille, nous adorons ce dessert.
Biscuits feuilles d’automne
C'est l'automne, alors j'ai eu envie de faire ces biscuits en voyant une vidéo sur instagram.
Pains au chocolat maison
Aujourd’hui ce sont des pains au chocolat (ou chocolatines comme on dit dans le sud-ouest) que je vous propose pour le défi du jour.
Cake aux olives vertes
Aujourd’hui je publie une recette aux olives, je devais participer au défi « recettes autour d’un ingrédient » mais je suis partie à la campagne et j’ai oublié de m’inscrire.
Cake vanille pommes
C’est l’heure du défi « le bal du livre » organisé par Alicia, j’ai acheté récemment un nouveau livre et voici ma recette tirée de ce livre que j’aime particulièrement, des belles illustrations et des chouettes recettes.
Petits pain de mie ronds et un grand pain
Certains vont dire encore une recette de pain de mie, mais là j’ai voulu faire des tests en réalisant des petit pains de mie ronds que j’ai mis au congélateur.
Citrouilles chocolatées
Bientôt la fête d’Halloween, alors pour le goûter des « petits monstres » voici des citrouilles chocolatées.
Le Charente Maritime
Voici le dessert que j’avais réalisé pour notre repas pour nos cinquante ans de mariage.
Gâteau au fromage blanc comme un Saint Amour
Le Saint Amour est un gâteau frais, léger et aérien au fromage blanc, souvent comparé à un nuage.
Mirlitons de Rouen aux pommes
Le mirliton de Rouen est une pâtisserie emblématique de la capitale normande, voici la version avec des pommes.
Gâteau moelleux aux poires et chocolat
Je publie aujourd’hui cette recette avec retard, prise par le temps, je n’ai pas pu le faire hier.
Pain de mie aux céréales
Nous aimons le pain de mie au petit déjeuner mais le pain de mie maison alors depuis des années, nous le réalisons tous les quatre jours environ (2 pains de mie à chaque fois).
Spaetzle poêlés à la fourme d’Ambert et poires confites
Une recette à déguster à la place du plateau de fromages, nous avons bien aimé ce plat sucré salé.
Le nougat flan pâtissier au nougat blanc
J’ai véritablement une passion pour les flans, dès que j’ai l’occasion d’en réaliser un nouveau, je consulte les livres de Ju Chamalo (des livres avec pleins de flans, je ne sais pas lesquels choisir).
Poires pochées au sirop de Cointreau
Pour cette fin de semaine, voici une recette de saison avec des poires et un sirop parfumé au Cointreau, on peut remplacer cette liqueur avec du jus d’orange fraichement pressé.
Schneckekueche aux quetsches
Aujourd’hui je vous propose un chinois aux quetsches et aux épices à pain d’épices, je n’ai pas pu résister à cette recette.
Mirliton aux quetsches
Comme nous aimons beaucoup les quetsches et les desserts avec ces fruits de fin d’été, je vous propose une recette entre le clafoutis et le flan.
Financier tatin aux pêches
Voici le dernier dessert avec des pêches que j’avais réalisé en aout, un gâteau léger et gourmand.
Cookies aux fruits rouges
Une recette de cookies pour tester les carrés futés (tablette à pâtisser), le résultat est gourmand, mais si vous n’avez pas de carrés futés, prenez des fruits rouges séchés coupés en petits morceaux.