Plaisirs de la Maison1 455 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Cake au yaourt, fruits confits et raisins secs
Aujourd'hui je vous propose un cake facile et délicieux avec des fruits confits et des raisins macérés au rhum.
Gaufres salées à l’ail des ours
Aujourd'hui je continue mes publications avec ce condiment que j'adore cuisiner : l'ail des ours.
Biscuits de Pâques au citron
Aujourd'hui je vous propose des biscuits "lapins" pour fêter Pâques, ils sont parfumés au citron.
Lapin de Pâques aux pépites de chocolat
Aujourd'hui c'est le foodista Challenge et le thème tombe bien pour cette semaine de Pâques : un matin, un lapin.
Fondant skyr, poire et chocolat
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 œufs 2 cuillerées à soupe de miel 160 g de skyr (ou fromage blanc) 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 2 poires variété Conférence ou autre 1 cuillerée à café de sucre vanillé maison.
Ravioli au pesto d’ail des ours et ricotta
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à ravioli 250 g de farine type 55 + un peu pour le plan de travail 3 œufs à température ambiante 1 cuillerée à soupe de gros sel pour la cuisson La farce 150 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 belle cuillerée.
Grandes galettes bretonnes
Pour ce mercredi je vous propose des galettes bretonnes bien croustillantes pour tous les gourmands.
Pancakes fluffy au fromage blanc
Aujourd'hui je vous propose des pancakes très moelleux, une belle découverte avec cette recette.
Oreillettes de Cyril Lignac
Pour ce vendredi je vous propose une recette de beignets de ce chef Cyril Lignac, ils ont eu du succès auprès des amis.
Flan citron meringué
Aujourd'hui je vous propose encore un flan bien épais et plein de saveur, un flan au citron meringué.
Sablés nantais
Aujourd 'hui je vous propose des petits sablés pour accompagner un thé ou un café, Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits de 7 x 5,5 cm 120 g de beurre demi-sel mou 150 g de sucre en poudre 330 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet.
Le café
Pour débuter cette semaine, je vous propose un délicieux flan au café, qui a été bien apprécié par mes invités.
Galettes bretonnes de Jacqueline
Aujourd'hui pour terminer cette semaine, je vous propose des galettes bretonnes, elles sont excellentes, bien croustillantes et fondantes.
Crêpes cocotte
Comme c'est la saison des crêpes, je vous propose cette recette vue sur instagram, cela change des classiques oeufs cocotte.
Crinkles au citron
Ingrédients : pour une vingtaine de biscuits 120 g de sucre en poudre 1 œuf + 1 jaune Le zeste et le jus d’un citron Bio 100 g de beurre doux 260 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 sachet de levure chimique (11 g) Sucre glace Préparation : Dans.
Gaufres dunkerquoises
Aujourd'hui on déguste ces gaufres dunkerquoises sans faim, c'est vraiment une friandise à déguster avec un café ou un thé.
La pâte à crêpes d’Anne Sophie Pic
Ingrédients : pour environ 22 crêpes de 26 cm de diamètre 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 cl de lait ½ écrémé 6 œufs 50 g de beurre 1/2 sel 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de rhum ambré Préparation : Faites.
Petits pains au chocolat briochés
Aujourd'hui je vous propose une viennoiserie pour accompagner un thé, un café ou un chocolat chaud : des petits pains au chocolat briochés.
Pain de mie au levain - une autre version
Comme j'aime réaliser mon pain maison, que ce soit le pain des repas et le pain de mie maison pour le petit- déjeuner , je vous propose une autre version de pain de mie avec du levain maison.
Brioche Buchty au levain
Aujourd'hui je vous propose une brioche, à déguster avec un chocolat chaud.