La Cuisine de Mamie Tho68 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Salade méditerranéenne de pois chiches
La salade méditerranéenne de pois chiches est caractéristique de la salade estivale ! Découvrons ce plat : un mélange de pois chiches avec du concombre, des tomates, de l’oignon rouge et du persil pour composer une salade légère idéale en plat principal.
Risotto à la parmesane
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 320 g de riz arborio 1 oignon ou une échalotte bouillon de légumes : 100 cl de.
Velouté de Butternut
Ingrédients : 1 courgette butternut 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de.
Oeufs cocotte au pain et asperges sauvages
Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs extra frais 2 petits pains ronds 2 cuillères à soupe de crème fraiche Fleur de sel &.
Sablé de Noël
Pour environ 50 sablés: 250 g de farine 1 cuillerée à soupe de quatre épice (ou de mélange d’épices à pain d’épices) 125 g de.
Carpaccio de betterave et tomates
Cette entrée ne vous prendre que quelques minutes de votre temps, mais fera un bel effet sur votre table.
Salade tomates fraicheur
Ingrédients pour 4 personnes : 3 tomates de différentes couleurs : 1 tomate jaune (ananas, St Vincent.
Gâteau invisible aux courgettes
Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la.
Carpaccio de thon rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de thon rouge, Poivre du moulin, sel, 1 citron, 2.
Blanc de poulet en papillote
Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème.
RILLETTES DE THON, inspiration Cyril Lignac
Des invités surprises, envie d'une entrée vite faite sans prise de tête : Rapide, facile (5 mn chrono) rafraichissant pensez aux rillettes.
Rillettes de carottes au cumin
Ingrédients pour 1 pot : 200 g de carottes 2 c à soupe de son d’avoine 100 g de fromage frais.
SALADE DE FRUITS FRAÎCHE en CORNET
Comment présenter autrement une simple salade de fruits : Il vous suffit simplement de remplir les cornets de fruits fais.
Taboulé libanais
Ingrédients 4 belles tomates bien mures 200 g de boulgour 2 oignons verts le jus d'un citron 1 bouquet de.
Salade de pêches à la verveine
Ingrédients 4 à 5 pêches bien mures 10 feuilles de verveine fraiche 1 cuillères à soupe de miel 1/4 litre.
Filet mignon de porc à la crème et la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc un peu de beurre et d'huile.
Gaspacho de tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 5 à 6 tomates très mûres 2 à 3 tranche de pain de campagne (pain de.