La Cuisine de Mamie Tho359 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Côtes de blette à la tomate
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 tomates.
Wok de poulet au chou chinois
Ingrédient pour 2/3 personnes : 1 chou chinois champignons chinois séchés 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 cuillère à soupe.
Brocolis sautés à l'ail et poitrine fumée
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de.
Tableau des températures des viandes
Pour cuisiner efficacement la viande au four, j'ai investi dans une sonde (entre 5 et 30 €).
Carré de porc à la moutarde et aux herbes
Ingrédients pour 4 personnes 1 carré de porc 4 côtes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2.
Verrine saumon fumé oeuf de caille
Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.
Cannelés salés au magret de canard fumé
Liste des ingrédients: (pour 30 mini cannelés) 500 ml de lait, 60 g de beurre salé, 50.
Porridge au lait de coco et chia
Un petit déjeuner complet et vitaminé pour bien commencer la journée.
Moelleux à la farine de châtaigne sans gluten
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 160 g de.
Navarin d'agneau
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 2 heures minimum soit au four dans une cocotte avec couvercle à 160°C.
Gâteau moelleux au yaourt et chocolat
Ingrédients : 1 yaourt (Il me restait un yaourt "perle de lait" à la noix de coco) 1 pot de farine 1 pot de Maïzéna 1 1/2 pot.
Faisan en cocotte
Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros faisan 2.
Croissants au magret de canard fumé
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 14 tranches très fines de magret de canard fumé 2 cuillères à soupe de confit d'oignon 1 cuillère à.
Apéritif léger à l'endive
Ingédients pour 6 personnes : quelques endives violette magret de canard fumé confilt d'oignon confit de figues fromage blanc .
Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine
Depuis quelques mois, les flocons d'avoine sont devenus mes compagnons pour des petits déjeuners allégés et consistants.