La Cuisine de Mamie Tho321 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine
Depuis quelques mois, les flocons d'avoine sont devenus mes compagnons pour des petits déjeuners allégés et consistants.
Gratin de courgettes au saumon et quinoa
Ingrédients pour 4 personnes 6 courgettes 3 oeufs parmesan 3 tranches de saumon fumé 1 verre de quinoa 2 càs de crème fraiche 1.
Beignets de fleurs d'acacia
Les fleurs d'acacia avec leur saveur très douce de miel, à tester absolument Ingrédients : pour 30 grappes 180.
Filet de saumon en papillotte
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 beau filet.
Beignets de Fleurs de courgette
Ingrédients pour la pâte à beignets pour une quinzaine de fleurs 50 g de fécule de maïs 50 g de farine 12g de bicarbonate de soude.
La Socca niçoise
Ingrédients 250 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuill.
Tian provençal
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes .
Courgettes farcies végétarien
Ingredients 6 courgettes rondes, 2 tomates 1 oignon, 1 poivron 2 gousses d'ail, 300 g de couscous, sel et épices (cumin, ou.
Gratin de courgettes et couscous
Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,.
La pâte demi-feuilletée rapide
Ingrédients: 6 petits suisses ou 4 gros (340 g pour moi) leur poids en farine (ou mélange farine de riz – fécule de.
Aubergines au four
Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal ou 4 en accompagnement) : 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail parmesan rapé .
Gaspacho de courgettes
Les gaspachos, avec des températures avoisinant les 40°, sont les stars de l'été.
Tarte tatin à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée (j'ai testé la pâte feuilletée maison à base de petit suisse, super !!!).
Tarte aux courgettes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (voir recette pâte feuilletée facile) ou une pâte toute faite, 1 oignon blanc 2 gousses.
Tarte aux prunes jaunes
Ingrédients : - Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre 1 pincée de sel - Pour la.