La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho29 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Farine"


Pâte à crêpes - La Cuisine de Mamie Tho

Pâte à crêpes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes (environ 8 crêpes) : 125 g de farine 2 oeufs 30 cl de lait 1/2 pincée de sel 25 g de beurre fondu ou 1...

Pâte à tarte sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho

Pâte à tarte sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  2 cuillères à soupe d'eau 200 g de farine (riz pour moi mais on peut faire un mélange sarrasin, châtaigne, maïs,...

Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la...

Tarte au saumon et épinards - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte au saumon et épinards - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  Pour la pâte brisée :  200 g de farine 100 g de beurre mou. Important, il doit être mou et non fondu...

Financiers - La Cuisine de Mamie Tho

Financiers - La Cuisine de Mamie Tho

Tags: Farine

Financiers Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients (pour 6 pièces) - 70 g de poudre d'amandes- 25 g de farine...

CRÊPES SUCRÉES FAÇON MICHALAK - La Cuisine de Mamie Tho

CRÊPES SUCRÉES FAÇON MICHALAK - La Cuisine de Mamie Tho

  Crêpes sucrées façon Michalak   Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine type 55 60 g de sucre glace ...

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre - La Cuisine de Mamie Tho

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre - La Cuisine de Mamie Tho

  Ingrédients : 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de fécule de pomme de terre 175 g de sucre roux...

Clafoutis selon Pierre Hermé - La Cuisine de Mamie Tho

Clafoutis selon Pierre Hermé - La Cuisine de Mamie Tho

  Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 30cl de lait 150g de farine 100g de sucre 500g de cerises Une pincée de sel ...

Moelleux à la farine de châtaigne - La Cuisine de Mamie Tho

Moelleux à la farine de châtaigne - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédient pour 6 personnes : 150g de farine de châtaigne, 125g de sucre en poudre, 10cl de lait, 10cl d’huile, 4 oeufs, 1 sachet de...

Moelleux à la farine de châtaigne sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho

Moelleux à la farine de châtaigne sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho

Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 160 g de...

Gâteau moelleux au yaourt et chocolat - La Cuisine de Mamie Tho

Gâteau moelleux au yaourt et chocolat - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1 yaourt (Il me restait un yaourt "perle de lait" à la noix de coco) 1 pot de farine 1 pot de Maïzéna  1 1/2 pot...

Beignets de Fleurs de courgette - La Cuisine de Mamie Tho

Beignets de Fleurs de courgette - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour la pâte à beignets pour une quinzaine de fleurs 50 g de fécule de maïs 50 g de farine 12g de bicarbonate de soude...

La Socca niçoise - La Cuisine de Mamie Tho

La Socca niçoise - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients   250 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuill. à café de sel fin ...

La pâte demi-feuilletée rapide - La Cuisine de Mamie Tho

La pâte demi-feuilletée rapide - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients:  6 petits suisses ou 4 gros (340 g pour moi) leur poids en farine (ou mélange farine de riz – fécule de...

Tarte aux prunes jaunes - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte aux prunes jaunes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : - Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre 1 pincée de sel  - Pour la...

Tarte aux figues - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte aux figues - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 8 personnes   1 pâte sablée maison (250g de farine + 125 g de beurre salé + 75 g de sucre + 1 sachet de...

Financiers aux myrtilles - La Cuisine de Mamie Tho

Financiers aux myrtilles - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 15 pièces 70 g d'amande 25 g de farine 25 g de maïzena 1/2 sachet de levure 4 ...

Tarte meringuée à la groseille - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte meringuée à la groseille - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :   Pour la pâte: 200 g de farine  50 g de maïzéna 125 g de beurre   75 g de sucre 1 sachet...

Soufflé d'asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho

Soufflé d'asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes     160 g d'asperges sauvages 4 oeufs 40 cl de lait 50 g  de farine 50 g...

Le Gâteau de Savoie - La Cuisine de Mamie Tho

Le Gâteau de Savoie - La Cuisine de Mamie Tho

  Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de blanc d'oeuf (environ 4 blancs) 105 g de jaune d'oeuf, 105 g de farine, 20 g de...

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