La Cuisine de Mamie Tho39 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Gratin de pâtes au poulet et champignons
Souvenir d'enfance avec ce plat complet, familial, économque est très facile à réaliser.
Cake au jambon et olives de Sophie
Aujourd'hui nous allons découvrir, ou redécouvrir un cake salé issu du livre de Sophie Dudemaine.
Boulettes de Courgettes et boeuf au Four
Ingrédients : 2 courgettes 200 g de viande hachée 1 bel oignon ou 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 150 g de chapelure ( possibilité de remplacer par de flocons d’avoine) 2 œufs 1 à 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre Huile.
Velouté de Butternut
Ingrédients : 1 courgette butternut 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de.
Ris de Veau aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 noix de ris de veau (environ 800 g) 200 g de cêpes (que vous pouvez remplacer par des champignons.
Potimarron surprise
Ingrédients pour 2 personnes 2 potimarron 400 g de viande (épaule de veau, boeuf.
Poulet tandoori light
Ingrédients pour 4 personnes : au choix blancs ou filets de poulet ou cuisses, pignon.
Courgettes rondes farcies
Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (celles du jardin sont magnifiques en ce moment) 1 oignon 300 g de viande hachée.
Ballotine de poulet farcie aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil .
Blanc de poulet en papillote
Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème.
Tagliatelles aux légumes et poulet
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients.
PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE
PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson :20 à.
Filet mignon de porc à la crème et la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc un peu de beurre et d'huile.
Blanc de poulet farci aux légumes du sud sur coulis de poivrons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux blancs de poulet Pour le coulis : 3 poivrons rouges, 1 gousse d'ail, 1 oignon,.
Rôti de porc moelleux aux légumes d'automne
Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de porc d'un kg environ 4 carottes avec leur fane 1 courge.
Wok de poulet au chou chinois
Ingrédient pour 2/3 personnes : 1 chou chinois champignons chinois séchés 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 cuillère à soupe.
