La Cuisine de Mamie Tho344 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Curry de poisson blanc au lait de coco
On se lance dans des saveurs exotiques en réalisant un curry de poisson, une recette saine et légère.
Petits moelleux à la châtaigne et crème de marron
Ingrédients : 80 g de farine de châtaigne 60 g de sucre roux ou sucre de canne 5 cl de lait 60 g de.
Potimarron surprise
Ingrédients pour 2 personnes 2 potimarron 400 g de viande (épaule de veau, boeuf.
Flan à la vanille
Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 g de farine T55 125 g de beurre doux 30 g de lait 1 oeuf (petit) 2 g de sel Pour la crème.
La tarte chocolat fruits rouges
Recette de la tarte chocolat fruits rouges par la gagnante de l'émission "En route vers le meilleur pâtissier" de M6 Cette.
Gratin de courgettes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 5 à 6 courgettes 70 de gruyère râpé du romarin Pour la sauce béchamel : 40 g de.
Tarte tatin au fenouil
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 bulbes de fenouil 1 tranche de bleu 2 cuillères à café de miel Huile d'olive .
Tarte au chocolat
Ingrédients pour un moule à tarte de 30 cm 1/ Pour la pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de.
Tarte au chocolat et poires "hérisson"
C'est une superbe recette à faire avec les enfants : Amusante, toute simple avec sa garniture au chocolat, décorée de poires avec des.
Oeuf croustillant aux 2 cuissons de Cyril Lignac
Présenté dans l'émission TopChef, L'oeuf mollet frit de Cyril Lignac est une recette gourmande qui en a fait saliver plus d'un.
Banana Bread (cake à la banane)
INGRÉDIENTS : 3 bananes bien mûres 250 g Farine 100 g Beurre fondu 2 C à S de lait 50 g Noix des pépites.
Tomates à la crème d'avocat de Justin Schmitt
Cette recette tout en délicatesse proposée par Justin Schmitt, le chef de la Brasserie d'Aumont, nichée au cœur du Crillon.
Charlotte aux fraises légère
Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 500 g de fromage blanc 10 ml de vanille liquide 40 g de miel le zeste d'une orange le jus d'une.
Tomates et crème d'avocat
Cette recette tout en délicatesse proposée par Justin Schmitt, le chef de la Brasserie d'Aumont, nichée au cœur du Crillon.
Gnocchis Niçois
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre vieilles style bintje, mais pas de nouvelles car moins d'amidon .
Tourte sucrée niçoise aux blettes
Pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pincée de sel, Eau (si nécessaire).
