La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho38 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Oeuf"


Potimarron surprise

Potimarron surprise

Ingrédients pour 2 personnes 2 potimarron 400 g de viande (épaule de veau, boeuf.

Flan à la vanille

Flan à la vanille

Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 g de farine T55 125 g de beurre doux 30 g de lait 1 oeuf (petit) 2 g de sel Pour la crème.

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Ingrédients pour un moule à tarte de 30 cm 1/ Pour la pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de.

Oeuf croustillant aux 2 cuissons de Cyril Lignac

Oeuf croustillant aux 2 cuissons de Cyril Lignac

Présenté dans l'émission TopChef, L'oeuf mollet frit de Cyril Lignac est une recette gourmande qui en a fait saliver plus d'un.

Charlotte aux fraises légère

Charlotte aux fraises légère

Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 500 g de fromage blanc 10 ml de vanille liquide 40 g de miel le zeste d'une orange le jus d'une.

Tourte sucrée niçoise aux blettes

Tourte sucrée niçoise aux blettes

Pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pincée de sel, Eau (si nécessaire).

Oeufs cocotte au pain et asperges sauvages

Oeufs cocotte au pain et asperges sauvages

Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs extra frais 2 petits pains ronds 2 cuillères à soupe de crème fraiche Fleur de sel &.

Mousse au chocolat sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf

Une mousse au chocolat, cela implique forcement des blancs d'oeufs montés en neige.

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Ingrédients pour 2 personnes (environ 8 crêpes) : 125 g de farine 2 oeufs 30 cl de lait 1/2 pincée de sel 25 g de beurre fondu ou 1.

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes

Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la.

Petit Moelleux à la pulpe de carottes

Petit Moelleux à la pulpe de carottes

Temps de cuisson : 15 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 œufs .

Clafoutis aux figues sans gluten

Clafoutis aux figues sans gluten

  Ingrédients pour 8 personnes : 500 g de figues blanches 3 gros oeufs 100 g de poudre d'amande 50 g de maïzena 300 g de.

Clafoutis selon Pierre Hermé

Clafoutis selon Pierre Hermé

  Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 30cl de lait 150g de farine 100g de sucre 500g de cerises Une pincée de sel .

Moelleux à la farine de châtaigne

Moelleux à la farine de châtaigne

Ingrédient pour 6 personnes : 150g de farine de châtaigne, 125g de sucre en poudre, 10cl de lait, 10cl d’huile, 4 oeufs, 1 sachet de.

Verrine saumon fumé oeuf de caille

Verrine saumon fumé oeuf de caille

Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.

Gratin de courgettes au saumon et quinoa

Gratin de courgettes au saumon et quinoa

Ingrédients pour 4 personnes 6 courgettes 3 oeufs parmesan 3 tranches de saumon fumé 1 verre de quinoa 2 càs de crème fraiche 1.

Gratin de courgettes et couscous

Gratin de courgettes et couscous

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,.

Tarte aux prunes jaunes

Tarte aux prunes jaunes

Ingrédients : - Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre 1 pincée de sel  - Pour la.

Tarte aux groseilles

Tarte aux groseilles

Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sablée (faite maison c'est le top) 4 oeufs 180 g de sucre 100 g d'amandes en poudre (ou.

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