L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie413 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Entrée"


Soupe de panais

Soupe de panais

Le panais a été mon obsession de l'hiver.

Soupe miso

Soupe miso

  Pour le bouillon tout simple, on fait revenir; 1 gros oignon émincé 2-3-4 gousses d'ail émincées On ajoute; du gingembre du curcucma du cu.

Soupe aux tomates au cari

Soupe aux tomates au cari

Ça fait des mois que j'ai un "craving" de soupe aux tomates et grilled cheese.

Salade avec betteraves, noix de Grenoble et frauxmage de chèvre

Salade avec betteraves, noix de Grenoble et frauxmage de chèvre

Des feuilles de laitues des betteraves cuites, en rondelles des noix de Grenoble grillées à cru du frauxmage de chèvre Vegnature des cannebe.

Soupe aux lentilles et arachides

Soupe aux lentilles et arachides

Cette soupe, je l'ai dégustée à quelques reprises dans un resto du centre-ville, et elle est fabuleuse.

Pépites de seitan à l'orange

Pépites de seitan à l'orange

Pour le seitan, j'ai utilisé cette recette ; 3\4 de farine de gluten 1\4 de farine  1 cuillère à thé de bouillon de légumes en poudre un peu.

Soupe de courge

Soupe de courge

On part ça avec une grosse butternut, coupée en 2.

Soupe de lentilles tomatée aux saveurs indiennes

Soupe de lentilles tomatée aux saveurs indiennes

On fait revenir 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1 piment fort émincé 1 carotte en mini rondelles 1 tige de céleri émincée du cari, du.

Soupe asiatique avec nouilles de patates douces et de courgettes spiralisées

Soupe asiatique avec nouilles de patates douces et de courgettes spiralisées

  Dans un peu d'huile; 1 oignon en fines tranches 3 gousses d'ail du gingembre du cari du curcuma du cumin du piment au goût Une fois les oi.

Sandwiche reuben de seitan et salade de chou

Sandwiche reuben de seitan et salade de chou

C'est qui la fêlée qui fait son pain et son seitan pour concocter une vulgaire sandwiche?  ;-) Pas suffisant de bricoler mes muscles végétau.

Soupe au tofu et courgettes avec dumplings

Soupe au tofu et courgettes avec dumplings

On fait d'abord revenir à la poêle; 1 bloc de tofu en dés 1 oignon émincé 1 courgette spiralisée ou coupée en fines tranches 1 gousse d'ail .

Salade sur houmos

Salade sur houmos

Parfois les choses sont simples.

Gaspacho vert

Gaspacho vert

Je ne suis pas fan du gaspacho.

Salade avec ananas

Salade avec ananas

J'étais dubitavie en voyant passer sur le net une salade avec de l'ananas.

Soupe au chou et haché végétal pour jour de pluie

Soupe au chou et haché végétal pour jour de pluie

Après 3 journées totalement estivales, on est de retour au mois d'avril.

Pâté au {pas de poulet} sous une croûte de pommes de terre

Pâté au {pas de poulet} sous une croûte de pommes de terre

Avoir un immense craving pour un pâté au " poulet ".

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