L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie396 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Entrée"


Soupe au chou et haché végétal pour jour de pluie

Soupe au chou et haché végétal pour jour de pluie

Après 3 journées totalement estivales, on est de retour au mois d'avril.

Pâté au {pas de poulet} sous une croûte de pommes de terre

Pâté au {pas de poulet} sous une croûte de pommes de terre

Avoir un immense craving pour un pâté au " poulet ".

Salade de concombre, frauxmage grillé et pommes de terre mimosa

Salade de concombre, frauxmage grillé et pommes de terre mimosa

Contrairement à mon ourse-louve, je n'en peux PLUS de l'hiver, du froid, du blanc gris, de l'absence perpétuelle de soleil.

Soupe de haricots noirs

Soupe de haricots noirs

Une soupe vite faite avec des bons haricots noirs déjà cuits avec moult parfums (cumin, chili, cannelle, ail, paprika, piment, levure alimen.

Soupe de courge et poivron

Soupe de courge et poivron

La courge est l'un des légumes les plus polyvalents de la saison d'automne.

Soupe de patate douce, courgette et lentilles

Soupe de patate douce, courgette et lentilles

Dans un grand chaudron; patates douces en dés  (2 moyennes) courgettes en rondelles (2 moyennes) oignon grossièrement émincé (1 gros) 1 cm e.

Soupe au { sans } poulet et riz

Soupe au { sans } poulet et riz

Novembre est gris? Pas aujourd'hui! Un grand classique.

Soupe de carottes, lentilles rouges, gingembre et quinoa

Soupe de carottes, lentilles rouges, gingembre et quinoa

Il faut; 4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 piment jalapeno émin.

Stracciatella végétale

Stracciatella végétale

Pour célébrer le retour de la saison des soupes.

Brick au tofu

Brick au tofu

Tout bien emballé dans des feuilles de pâte à brick; des tranches de tofu grillées avec un peu de tamari, ail, curcuma et vinaigre balsamiqu.

Salade de pommes de terre sans mayo

Salade de pommes de terre sans mayo

Bien sûr il faut des pommes de terre, cuites en cubes dans de l'eau salée.

Soupe à la coriandre

Soupe à la coriandre

Comme je suis la seule à la maison à aimer la coriandre, je suis toujours à la recherche de bonnes idées pour finir le bouquet quand il est .

Salade d'épinards au tamari

Salade d'épinards au tamari

Une salade d'épinards toute simple que je fais depuis fort longtemps.

Salade de concombre, tofu, épinards....

Salade de concombre, tofu, épinards....

Ce petit bonheur de saison est composé de; Épinards (ou une autre verdure) Concombres en longues et fines tranches enroulées (ou en rondelle.

Salade de pois chiches, épinards, tomates cerises, totalement satisfaisante!

Salade de pois chiches, épinards, tomates cerises, totalement satisfaisante!

  C'est une salade alors évidemment on ne mesure pas.

Pâté au tofu "poulet" avec croûte de pommes de terre

Pâté au tofu "poulet" avec croûte de pommes de terre

  Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 4-5 minutes; 3 pommes de terre en fines tranches 1 grosse carotte en dés Parallèllement; cuire .

Roulés de "jambon" à la salade de chou de maman

Roulés de "jambon" à la salade de chou de maman

Souvenir des étés de mon enfance.

Soupe 3 couleurs

Soupe 3 couleurs

Besoin de couleur ? Ras le bol du gris, de la neige sale, du temps nuageux? Par ici! Voilà un assemblage de 3 soupes aux pouvoirs bienfaiteu.

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