
Cuisine vegan familiale depuis 2013

Pour faire venir à moi le printemps (qui n'arrive pas); une tonne de vert! 1 bloc de tofu passé au robot avec 1 1\2 tasse de petits pois (co.

Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver; 1 rutabaga en dés 5 petites carottes en r.

Plates les légumes d'hiver? Que nenni! D'ailleurs il me semble que j'ai déjà dit\écrit ça.

C'est une salade que j'ai servie au souper de Noël et ce fut un succès.

Le pain au matcha qui m'avait tant plu avait plus d'un tour dans son sac.

Je dis "automnale", mais ces légumes sont disponibles tout l'hiver alors on n'a pas besoin de se dépêcher pour la faire en octobre comme on .

Manifestement, un repas dégusté durant l'été, et qui se retrouve ici en retard.

Un plat encore parfait pour cet hiver ce printemps bipolaire qui nous fait passer d'un trottoir sec à une tempête de neige en moins de t.

Sur la pâte; du frauxmage végétal (Daiya orange!) des pommes en fines tranches des épinards des oignons rouges en fines rondelles, cuits dou.

C'est un repas un peu long à préparer, mais ça vaut l'énergie qu'on y met.

Oui; on est maintenant en été! Mais j'ai préparé cette salade le dernier jour du printemps ;-) un mesclun du concombre des edamames des as.

Entre 2 étages de feuilles de lasagnes (oui; juste 2 étages de pâtes! Une fois n'est pas coutume! Cuisiner pour 2 n'est pas facile! (pour mo.