Toutes les recettes de "Chou" du blog "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie"

Je ne sais trop si je dois l'appeler soupe ou ragoût.

Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver; 1 rutabaga en dés 5 petites carottes en r.

C'est une salade que j'ai servie au souper de Noël et ce fut un succès.

J'aime ça la variété.

Sur mon pain , grillé.

Sur le pita; une purée de pois cassés des fleurets de chou-fleur et des pois chiches cuits au four, bien nappés d'un mélange de paprika cur.

Pendant que* les pâtes cuisent, on prépare les verdures; du kale déchiqueté en mini morceaux (4-5 tiges, parées) (Le kale, c'est un peu pas .

Ne pas réinventer la roue.

On part le projet avec un chou-fleur entier, libéré de ses feuilles, et nappé d'un mélange de; 1 cuillère à table d'huile 1 cuillère à thé.

Parfois instagram me propose des trucs chouettes.

On part le projet avec une pâte "brisée" dans laquelle j'ai mis des graines de pavot, de chia et de lin.

Des pommes de terre coupées en dés.

La joie de manger des bons légumes croquants.

J'adore quand je rentre de l'école et que le repas n'est pas compliqué à concocter, mais qu'il est délicieux comme si j'avais passé 2h à l.

On empile.

Le chou-fleur est coupé en tranches d'un gros centimètre.

Ça fait 1000 ans que je veux expérimenter cette recette .

Véganisé à partir d'une recette de mon vieux livre de cuisine alsacienne.

Faire le plein de bonne choses.

Les gros légumes d'hiver rôtis .

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