L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 8


Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

Sur une pâte abaissée (ici composée de; 1 1\4 tasse de farine de blé, une pincée de sel, 1\4 de tasse d'huile de canola, 1\4 de tasse d'eau).

Soupe à la coriandre

Soupe à la coriandre

Comme je suis la seule à la maison à aimer la coriandre, je suis toujours à la recherche de bonnes idées pour finir le bouquet quand il est .

Pizza caprese

Pizza caprese

Pâte à pizza mince Tomates cerises Olives kalamata Mauxarella   Basilic ajouté après la cuisson Et moi je n'ai que les croûtes! Give pizz' a.

Pan con tomate

Pan con tomate

La chose la plus simple et la meilleure au monde.

Muffins anglais

Muffins anglais

J'ose à peine le dire, mais ils sont (presque) aussi bons que ceux de la boulangerie de Thornbury où j'allais chercher les scones et autres .

Panzanella à l'aubergine

Panzanella à l'aubergine

Ben oui; encore ! Dans un peu d'huile d'olive bien chaude; un gros oignon rouge en rondelles 2-3 petites aubergines en rondelles du poivron .

Steak de pastèque

Steak de pastèque

  J'ai vu passer beaucoup de "steaks" de pastèque sur "les internets" l'été dernier.

Ragoût de pommes de terres et haricots blancs inspiré du Maghreb

Ragoût de pommes de terres et haricots blancs inspiré du Maghreb

Dans un peu d'huile d'olive, j'ai fait revenir; 3 pommes de terre en dés  1 oignon rouge émincé  1 carotte en rondelles 1 tige de céleri en .

Salade d'épinards au tamari

Salade d'épinards au tamari

Une salade d'épinards toute simple que je fais depuis fort longtemps.

Pain plat décoré

Pain plat décoré

Pour fêter l'été, je me suis amusée avec les premiers petits légumes du mini potager.

Trempette végétale au yogourt et feta

Trempette végétale au yogourt et feta

Je note ceci pour ne plus jamais oublier d'en faire! Il s'agit d'une trempette que je faisais jadis, quand je n'étais que végétarienne.

Riz parfumé aux saveurs du moyen-orient, aux pois chiches et saucisses végétales

Riz parfumé aux saveurs du moyen-orient, aux pois chiches et saucisses végétales

  Dans un peu d'huile d'olive; 1 oignon (rouge) émincé 4 saucisses Gusta espanola 1-2 gousses d'ail émincées du cumin du curcuma 2 "pods" de.

Salade de concombre, tofu, épinards....

Salade de concombre, tofu, épinards....

Ce petit bonheur de saison est composé de; Épinards (ou une autre verdure) Concombres en longues et fines tranches enroulées (ou en rondelle.

Grilled cheese aux asperges et { sans poulet }

Grilled cheese aux asperges et { sans poulet }

Entre 2 tranches de mon pain (ou d'un autre!).

Cari d'inspiration japonaise

Cari d'inspiration japonaise

Je suis tombée sur une recette de cari japonais sur un blog (pas japonais).

Mole et pommes de terre

Mole et pommes de terre

Cette petite chose pleine de saveurs est mon coup de coeur de la saison.

Courge stripetti gratinée

Courge stripetti gratinée

J'avais une courge stripetti dans mon panier de légumes locaux.

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