L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 239 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tofu à la salsa et guacamole
Après avoir passé la moitié d'une journée à concocter ma salsa édition 2025 .
Bruschetta sur tofu grillé
Tout est dans le titre! Un "mix" à bruschetta; tomates italiennes en dés, huile, oignon vert et\ou ail, vinaigre balsamique, sel et poivre.
Pavés d'aubergines sur purée de haricots blancs
Il faut d'abord cuire les haricots blancs (dites-moi.
Ragoût de pommes de terre et aubergines sur purée de lentilles { Dhansak }
Ça fait un an que je veux faire ce plat qui a une longue histoire .
Poutine méditerranéenne, bien parfumée, avec légumes et saucisse
J'ai vu ce plat ultra tentant sur le menu d'un resto (où c'était appelé poutine maghrébine).
Poutine aux crevettes { végétales }
Ça fait des semaines que j'ai en tête une "poutine" aux "crevettes".
Plateau pour célébrer l'abondance ...
Petits pains tressés dont j'oublie le nom (la pâte (genre pâte à pizza) est abaissée, coupée en fines bandelettes avec une roulette à pizz.
