
Cuisine vegan familiale depuis 2013

Heureusement que c'est bon parce que ça en fait beaucup! J'ai eu une petite frousse en faisant cuire plusieurs "batches" .

J'ai fait compoter des petites tomates du jardin bien sucrées, au four, avec un peu d'huile, du vinaigre balsamique, de l'ail et du sel.

J'ai vu sur le menu d'un resto que j'aime bien, une pout' végane à la maghrébine.

Inspiré de ceci 375g de farine 1 bloc de tofu soyeux ferme du piment séché 2 cuillères à table de leruve alimentaire 1 c thé de graines de c.

J'ai une super bonne recette de Bengan Bharta qui vient d'une chef indienne.

Sur une pâte à tarte abaissée bien mince; une bonne grosse cuillère de moutarde (ici à l'ancienne) étalée quelques rondelles d'oignon une co.

J'ai coupé une aubergine en tranches de 1cm d'épaisseur, que j'ai fait cuire avec un peu d'huile, à four très chaud pendant une grosse diza.

On commence avec les pommes de terre; c'est le plus long.

J'ai bricolé une recette trouvée ici en utilisant un oeuf de chia au lieu d'un oeuf de poule.

Oyez oyez; j'ai suivi une recette ! Je répète; j'ai suivi une recette! Si mes enfants passent ici; ils ne le croiront pas! La seule entorse .

Burger ou sandwiche? Vu le pain que j'ai utilisé (des tranches de pain de mie multi-grains) je suppose que je devrais dire "sandwiche"? Mais.