Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie"

Je n'ai jamais mangé de "vraie" shakshuka avec des oeufs d'animaux.

Sur un pain plat de patate douce, fait avec le reste du mix pour les gnocchis faits le jour d'avant (abaissé et cuit à la poêle en fonte san.

C'est un "work in progress" .

Les photos de cette recette ont attiré mon attention en mode exponentiel.

J'aime ça la variété.

J'ai fait à quelques reprises ce plat issu des mondes arabes.

Sur la pâte à pizza.

Sur mon pain , grillé.

Après avoir passé la moitié d'une journée à concocter ma salsa édition 2025 .

Pour le ragoût.

Sur du pain grillé.

Tout est dans le titre! Un "mix" à bruschetta; tomates italiennes en dés, huile, oignon vert et\ou ail, vinaigre balsamique, sel et poivre.

Il faut d'abord cuire les haricots blancs (dites-moi.

Ça fait un an que je veux faire ce plat qui a une longue histoire .

J'ai vu ce plat ultra tentant sur le menu d'un resto (où c'était appelé poutine maghrébine).

Ça fait des semaines que j'ai en tête une "poutine" aux "crevettes".

Après les côtes levées de seitan et puis celles à base de fruit du Jacquier.

Voilà des "corn dogs" de paresseuse! J'ai tout simplement déposé les saucisses végétales (cuites) dans des tortillas de maïs ;-) Et bien fra.

Sur le pita; une purée de pois cassés des fleurets de chou-fleur et des pois chiches cuits au four, bien nappés d'un mélange de paprika cur.

Pendant que* les pâtes cuisent, on prépare les verdures; du kale déchiqueté en mini morceaux (4-5 tiges, parées) (Le kale, c'est un peu pas .

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