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CVOUSLECHEF207 recettes

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Toutes les recettes de "Oeuf"


Gâteau au fromage blanc et pommes

Gâteau au fromage blanc et pommes

Ingrédients : 300g de fromage blanc 20% 3 oeufs 125g de farine 80g de sucre 1 gousse de vanille 1/2 citron 3 pommes golden 1 sachet de levure chimique Préparation : Peler les pommes et les couper e…

Tarte aux pommes et vergeoise

Tarte aux pommes et vergeoise

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…

Sablés spritz  viennois chocolat

Sablés spritz viennois chocolat

Ingrédients : 190g de beurre 75g  de sucre glace une pincée de vanille 1 blanc d’oeuf 225g de farine 1 sachet de  levure chimique 100g de chocolat noir  Préparation : Travailler le beurre au batteu…

Clafoutis au brocolis et saumon fumé

Clafoutis au brocolis et saumon fumé

Un délicieux mélange pour un diner….. Ingrédients : 1 kg de brocolis surgelé 4 oeufs4 tranches de saumon fumé 20cl de crème fleurette4 cuil à soupe de parmesan râpé Préparation : Ébouillanter…

Cake citron ricotta

Cake citron ricotta

Ingrédients : 3 oeufs150g de beurre mou115g de sucre3 beaux citrons (jus et zeste)160g de ricotta170g de farine1 sachet de levure chimique Préparation : Melanger le beurre, la ricotta  et le s…

Cake au citron et pignons

Cake au citron et pignons

Si vous aimez le citron, alors vous aimerez ce cake bien moelleux et très parfumé.   Ingrédients :  3 oeufs 3 citrons 125g de beurre 180g de sucre 150g de farine 50g de maizena 50g de pignons 1 sac…

Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé

Ingrédients  : 8 pommes de terre type rate 3 tranches de saumon fumé 4 cuil à soupe de crème fraiche Quelques brins d’aneth ou d’estragon 1 bocal d’oeufs de saumon Préparation : C…

Madeleine au thé Earl Grey

Madeleine au thé Earl Grey

Ingrédients :  100g de beurre 40g de miel 10g de thé Earl Grey 100g de farine 2 oeufs 60g de sucre 1 cuil à café de levure chimique Préparation :  A préparer la veille. Mélanger les oeufs et le suc…

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Ingrédients : 1 banane 60g de raisins secs 1 citron 2 jaunes d’oeufs 100g de farine 25cl de lait 1 cuil à café de levure chimique 3cuil à soupe de sucre Préparation : Ecraser la banane avec u…

Sandwich des alpages

Sandwich des alpages

Ingrédients : 1 morceau de baguette 1 tomate 1 oeuf 2 feuilles de salade 25g de Beaufort 1 cornichon 1 tranche de jambon de pays Préparation : Battre l’oeuf en omelette, ajouter le Beaufort e…

Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

Ingrédients : 600g de myrtilles 4 oeufs 250g de sucre 400g de crème fraîche 4 feuilles de gélatine Préparation :  Faire cuire les myrtilles. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu&rsqu…

Sandwich à l’espagnole

Sandwich à l’espagnole

Ingrédients : 2 oeufs 1 tomate 1demi oignon 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 baguette 5 olives noires  Préparation : Battre les oeufs dans une jatte avec du sel, du poivre. Dénoyauter l…

Oeuf ou poule pour Pâques?

Oeuf ou poule pour Pâques?

Que choisir cette année? Chez Pierre Hermé, un magnifique oeuf en dentelle de chocolat, très classique ou l’original oeuf à galets ,  le sublime et incroyable  oeuf de chevet de Michalak, mai…

Tout savoir sur les oeufs

Tout savoir sur les oeufs

Tags: Oeuf, Conserve

Comment reconnaitre un oeuf frais? lorsque vous le mettez  dans une casserole d’eau, il coule au fond. Par contre s’il flotte, il n’est pas consommable. Doit on les conserver abso…

Cake poulet et estragon

Cake poulet et estragon

Ingrédients : 1 botte d’estragon 150g de  farine  1 sachet de levure chimique 10 cl  d’huile d’olive 1 cuil à café de beurre 3 oeufs 200g de blancs de poulet 10cl de lait 150g de …

Cake au roquefort et noisettes

Cake au roquefort et noisettes

Ingrédients : 250g farine 3 oeufs 100g gruyère 100g roquefort 10 cl huile de tournesol 12 cl lait 1 sachet de levure chimique 75 g lard fumé 50g noisettes Préparation : Couper le lard fumé en dés, …

Cake au saumon et fenouil

Cake au saumon et fenouil

Ingrédients :  300 g saumon 2 fenouils 3 oeufs 10cl huile d’olive 220 g farine 1 sachet de levure chimique 5 branches d’aneth Préparation : Découper le saumon en fines tranches. Prépare…

Gâteau au chocolat aux noisettes

Gâteau au chocolat aux noisettes

Ingrédients : 200g de cassonade 180g de chocolat noir 70% 130g de beurre salé 3 oeufs 130g de farine 75 de noisettes Préparation : Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une petite casserole …

Moelleux à la crème de marron

Moelleux à la crème de marron

Pour les inconditionnels de la crème de marrons, voici un petit gâteau très moelleux et étonnamment pas très sucré. Ingrédients : 130g de beurre 120g de sucre 1 oeuf 180g de farine 1/2 sachet de le…

Cake salé courgettes surimi

Cake salé courgettes surimi

Cake très moelleux. Ingrédients : 16 morceaux de surimi 10cl d’huile d’olive 10cl de lait 1 courgette 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure Préparation : Dans un saladier, verser l&…

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