CVOUSLECHEF1 483 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Flan aux abricots et ricotta
Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.
Yaourt glacé à l’abricot
Ingrédients : 12 abricots cuits avec une gousse de vanille 350g Yaourt grec gavottes au chocolat 4 cuil à soupe de miel d’acacia Préparation : Mixer les abricots cuits en coulis.
Salade poivrons confits, tapenade et fêta
Un petit air du sud pour cette salade… Ingrédients : 1 pot de tapenade quelques tranches de pain 4 radis une poignée de tomates cerise 1 salade verte 200g de féta 2 poivrons jaunes 1 poivro…
Caponata
Une recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été : compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.
Coupe à l’italienne de fruits rouges
Je viens de découvrir le nouveau mascarpone légèrement allégé de Galbani.
Blancs de poulet, sauce cacahuètes
Une sauce bien parfumée pour accompagner des blancs de poulet et leur donner une petite touche asiatique….
Filet mignon rôti au beurre d’herbes
Facile à faire et très parfumé, voilà un bon filet mignon cuit rapidement à la poêle….