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A ne pas manquer pour le petit déjeuner ou le thé, une recette venue de Suède .

A ne pas manquer pour le petit déjeuner ou le thé, une recette venue de Suède .

Le coing parfume agréablement les pommes et la poudre de noisettes apporte une saveur complémentaire,,,, J’ai mélangé différentes variétés de pommes : boskoop, elstar, jonagold… Pour un desse…

Un gâteau tout léger à accompagner d’une compote de pommes parfumée à la cannelle….

Ingrédients : 1 pâte sablée 4 cuil à soupe de crème fraîche 4 poires 4 cuil à soupe de sucre 1 oeuf 1 citron Préparation : Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte.

Un cake moelleux bien parfumé… Je n’ai mis que 125g de myrtilles fraîches, la prochaine fois je doublerai la dose….

Recette de Jean François Piège, modifiée pour avoir une brioche un peu moins riche….

Un dessert simplissime inattendu qui a chaque fois son succès!! Ingrédients : 600g de fromage blanc fermier 2 cuil à soupe de bon rhum ambré 4 cuil à soupe de sucre en poudre 1 grappe de raisins (t…

Comme cette recette est peu sucrée, je les sers avec une cuillère de bonne confiture de myrtilles, sinon saupoudrer de sucre.

Pour changer, des mirabelles et un peu de cannelle à ajouter à une base traditionnelle de tiramisu.

C’est la pleine saison des prunes, quetsches, reine Claude, mirabelles…alors profitons en pour faire une délicieuse tarte et n hésitons pas à les mélanger.

Simplissime à faire, et le dessert n’est pas très sucré.