La cuisine à portée de tous, chez vous
Pour changer, des mirabelles et un peu de cannelle à ajouter à une base traditionnelle de tiramisu.
C’est la pleine saison des prunes, quetsches, reine Claude, mirabelles…alors profitons en pour faire une délicieuse tarte et n hésitons pas à les mélanger.
Simplissime à faire, et le dessert n’est pas très sucré.
Ingrédients : 500g de rhubarbe épluchée 60g de sucre cassonade 1 gousse de vanille Préparation : Eplucher la rhubarbe et la couper en troncons.
Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.
Ingrédients : 12 abricots cuits avec une gousse de vanille 350g Yaourt grec gavottes au chocolat 4 cuil à soupe de miel d’acacia Préparation : Mixer les abricots cuits en coulis.
Je viens de découvrir le nouveau mascarpone légèrement allégé de Galbani.
Un délicieux gâteau bien moelleux et peu sucré avec la crème de marrons maison! Ingrédients : 200g de crème de marrons maison 2 œufs 100g de farine 50g de sucre 100g de beurre 1/2 sachet de levure …