CVOUSLECHEF788 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Millefeuille sablé à la rhubarbe et fraises
Pour changer du millefeuille classique en pâte feuilletée… sur la photo ma pâte sablée est un peu trop épaisse, il faut l étaler finement et bien la faire dorer….
Patate douce rôtie en salade à la féta
Une salade fort sympathique à servir seule ou pour accompagner un poisson grillé par exemple….
Penne sauce ragù aux saucisses
Bon plat familial, cette sauce inspirée de la sauce bolognaise peut aussi accompagner de la polenta à la place des penne…….
Moules à la salicorne et à la ciboulette
Pour changer, un peu de salicorne fraîche qui vient twister les moules…….
Riz aux coques et chorizo
Une délicieuse recette pour cuisiner des coques! Ingrédients : 1kg de coques dessalées 100g de chorizo (fort ou doux selon vos goûts et moitié de chaque) 100g d’oignons 200g de riz type basmati 1 c…
Cake aux carottes, cumin et coriandre
Voici un cake aux légumes à servir en tranches sur une assiette de salade pour un diner léger ou en cubes à l’apéro, en buffet….
Cocotte de légumes et Montbéliard
Un bon plat rustique et parfumé avec les rondelles de saucisse de Montbeliard.
Velouté de carottes aux gingembre et orange
Un velouté très parfumé , et quelques pistaches rajoutées ont donné un peu de croquant….