La cuisine à portée de tous, chez vous
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 600g de pommes de terre grenaille 100g de tomates cerises 1 oignon rouge 2 branches de thym frais le jus d’un citron 3 cuil.
Ingrédients : 2 belles patate douce 100g de jeunes pousses d’épinards 100g de fétâ une poignée de noisettes grillées vinaigrette 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Epluc…
Quelques framboises, un citron vert et le tour est joué! Ingrédients : 30cl de crème fleurette entière 30cl de crème fleurette allégée 75g de sucre 2 citrons verts 3 feuilles de gélatine 1 branche …
Une recette vite faite servie sur des rondelles de pommes de terre, cela change des tartines …… Ingrédients : 1 boite de thon au naturel 1 Boursin aux fines herbes quelques olives noire…
Un dessert vite fait et bon Ingrédients : 1 barquette de fraises gariguette 1 barquette de fraises mara des bois 200g de mascarpone 1 citron vert 2 cuil à soupe de bon miel Préparation : Dans un pe…
Courgettes en tranches cuites au four, servies ici avec des brochettes de crevettes marinées à l’ail des ours….
Un velouté à servir bien frais, très agréable quand il fait très chaud….
Une recette réalisée avec un reste de thon frais grillé à la plancha….
Une jolie botte de radis fraîchement cueillie, utilisons les feuilles tendres….
A vous de choisir, mais à ne pas laisser sans surveillance…….
Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes 300g de petits pois frais du mesclun quelques tomates cerises du pesto maison quelques pistaches non salées (facultatif) vinaigrette.
Un petit côté Riviera avec cette association de mascarpone et des bons citrons de Menton ou italiens.
Une délicieuse recette de terrine de poulet à base de blancs de volaille et de farce de veau.