CVOUSLECHEF347 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Chouquette, glace et abricot
Un dessert fait minute avec de belles chouquettes trouvées chez le boulanger, une bonne glace vanille et des fruits…… Ingrédients : 1,2 ou 3 chouquettes par personne selon leur taille de la glace v…
Biscuits cookies suédois aux flocons d’avoine
Délicieux, appréciés par les petits comme par les grands …… Ingrédients : 120g de flocons d’avoine bio 100g de farine d’épeautre 80g de sucre cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 o…
Tarte aux fraises cuites
A réaliser avec des belles fraises gariguettes ou autre bien mûres et parfumées;….
Cake à la banane
Un cake très moelleux avec ce petit goût de banane……Utile pour utiliser des bananes bien mûres! Et pourquoi ne pas ajouter pour plus de gourmandises 80g de pépites de chocolat ou le …
Madeleine au thé Earl Grey
Ingrédients : 100g de beurre 40g de miel 10g de thé Earl Grey 100g de farine 2 oeufs 60g de sucre 1 cuil à café de levure chimique Préparation : A préparer la veille.
Mes beignets de Mardi Gras
Ingrédients : 50g de beurre50 g de sucre330 g de farineLe zeste d’un citron2 œufs60g de laitHuile de tournesol pour cuire les beignetssucre glace Préparation : Dans un saladier battrer les œufs ave…
Beignets au four
Oh la la … voilà une recette qui vous réconcilie avec les beignets car ils sont très digestes et cuits sans huile….
Tarte alsacienne aux pommes
Ingrédients : 1 pâte brisée maison 4 belles pommes 70g de poudre d’amandes 2 oeufs 50g de sucre glace 20cl de crème fleurette vanille Préparation : Couper les pommes épluchées en tranches fines Éta…
Moelleux à la crème de marron
Pour les inconditionnels de la crème de marrons, voici un petit gâteau très moelleux et étonnamment pas très sucré.
Tarte flan à l’orange et à la ricotta
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 belle orange 250g de ricotta 2 cuil à soupe de maïzena 50g de sucre 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four th…
Gâteau Bûche mangue passion
Une compotée de mangue fraîche au jus de fruit de la passion, une ganache chocolat blanc et un biscuit joconde, voilà ce qu’il faut pour ce délicieux gâteau….
Bûche marrons poires chocolat
Une dacquoise avec une mousse à la crème de marrons et des lamelles de poires forment un très bon mélange….
Crumble pommes coings noisettes
Le coing parfume agréablement les pommes et la poudre de noisettes apporte une saveur complémentaire,,,, J’ai mélangé différentes variétés de pommes : boskoop, elstar, jonagold… Pour un desse…