CVOUSLECHEF325 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Cake citron myrtilles
Un cake moelleux bien parfumé… Je n’ai mis que 125g de myrtilles fraîches, la prochaine fois je doublerai la dose….
Tarte briochée à l’oseille
Recette de Jean François Piège, modifiée pour avoir une brioche un peu moins riche….
Tiramisu aux mirabelles
Pour changer, des mirabelles et un peu de cannelle à ajouter à une base traditionnelle de tiramisu.
Tarte aux prunes
C’est la pleine saison des prunes, quetsches, reine Claude, mirabelles…alors profitons en pour faire une délicieuse tarte et n hésitons pas à les mélanger.
Clafoutis aux abricots et au lait concentré sucré
Simplissime à faire, et le dessert n’est pas très sucré.
Flan aux abricots et ricotta
Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.
L’ardéchois
Un délicieux gâteau bien moelleux et peu sucré avec la crème de marrons maison! Ingrédients : 200g de crème de marrons maison 2 œufs 100g de farine 50g de sucre 100g de beurre 1/2 sachet de levure …
Gâteau aux noix, noisettes et oranges confites
Ingrédients : 120g de beurre pommade 120g de sucre 4 oeufs 130g de cerneaux de noix 70g de noisettes 75g de farine 1cuil à soupe de dés d’écorces d’orange confite 2 cuil à soupe de rhu…
Mes beignets de Mardi Gras
Ingrédients : 50g de beurre50 g de sucre330 g de farineLe zeste d’un citron2 œufs60g de laitHuile de tournesol pour cuire les beignetssucre glace Préparation : Dans un saladier battrer les œufs ave…