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CVOUSLECHEF315 recettes

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Toutes les recettes de "Gâteau"


Flan de courgettes

Flan de courgettes

A manger chaud ou froid….

Crumble aux cerises et framboises

Crumble aux cerises et framboises

Un crumble aux fruits rouges….

Flan aux abricots et ricotta

Flan aux abricots et ricotta

Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.

Gâteau nantais

Gâteau nantais

Le fameux gâteau Nantais, moelleux à souhait avec ce petit goût de rhum….

Le citron façon cheesecake sans cuisson

Le citron façon cheesecake sans cuisson

A servir en grand gâteau ou en verrines….

Tarte au chèvre frais et à la ciboulette

Tarte au chèvre frais et à la ciboulette

Une tarte quiche printanière …….

Gâteau à l’orange et pignons

Gâteau à l’orange et pignons

Ce gâteau est tout léger, très bon….

L’ardéchois

L’ardéchois

Un délicieux gâteau bien moelleux et peu sucré avec la crème de marrons maison! Ingrédients : 200g de crème de marrons maison 2 œufs 100g de farine 50g de sucre 100g de beurre 1/2 sachet de levure …

Gâteau aux noix, noisettes et oranges confites

Gâteau aux noix, noisettes et oranges confites

Ingrédients : 120g de beurre pommade 120g de sucre 4 oeufs 130g de  cerneaux de noix 70g de noisettes 75g de farine 1cuil à soupe de dés d’écorces d’orange confite 2 cuil à soupe de rhu…

Mes beignets de Mardi Gras

Mes beignets de Mardi Gras

Ingrédients : 50g de beurre50 g de sucre330 g de farineLe zeste d’un citron2 œufs60g de laitHuile de tournesol pour cuire les beignetssucre glace Préparation : Dans un saladier battrer les œufs ave…

Cake à la confiture d’agrumes, noix de pécan et épices

Cake à la confiture d’agrumes, noix de pécan et épices

Voici un cake parfumé aux épices de pain d’épices et cuisiné avec de la confiture maison d’agrumes… ici j’ai utilisé une confiture mandarine /citron vert que j’avais préparée.

Savarin d’hiver

Savarin d’hiver

Un savarin glacé au chocolat et garni en son centre de crème de marron maison et d’un peu de crème fouettée……….

Moelleux au chocolat praliné

Moelleux au chocolat praliné

Un délicieux gâteau bien moelleux…… Ingrédients : 175g de chocolat noir intense (plus de 60% de cacao) 75 de chocolat praliné 50g de farine 80g de sucre 150g de beurre 3 oeufs Préparati…

Financier en tarte aux fruits d’hiver

Financier en tarte aux fruits d’hiver

Un grand succès avec ce gâteau !! Ingrédients : 120g de beurre 120g de sucre glace 70g de poudre d’amandes 30g de poudre de noisette 50g de farine 120g de blancs d’oeufs 1 zeste de citron vert 1 po…

Tarte au comté

Tarte au comté

Ingrédients :  1 pâte brisée maison 200g de comté râpé 3 oeufs 20cl de crème fleurette entière 20 cl de lait Préparation : Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec les dents d’une…

Coupe aux marrons façon tiramisu

Coupe aux marrons façon tiramisu

Ingrédients : 8 bons  biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre  1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…

Coupes façon charlottes à crème de marrons et clémentines

Coupes façon charlottes à crème de marrons et clémentines

Un dessert à préparer la veille, on peut rendre le dessert plus festif en ajoutant un bon marron glacé pour décorer chaque coupe.

Flan de girolles

Flan de girolles

A préparer en verrines, en petites cocottes….

Bûche au lemon curd

Bûche au lemon curd

Voici une bûche toute légère et facile à réaliser….

Gâteau aux poires parfumé à la badiane et oranges confites

Gâteau aux poires parfumé à la badiane et oranges confites

La badiane se marie très bien au goût des poires….

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