A Vos Assiettes3 135 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Crumble de cabillaud aux poireaux et quinoa
Savourez un crumble de cabillaud fondant, poireaux au thym et quinoa, gratiné au parmesan et persil.
Sauté de nouilles soba aux crevettes & légumes
Un sauté de nouilles aux légumes croustillants et aux crevettes, dans une sauce qui combine sauce soja, huile de sésame et tahini.
Pinsa poire jambon au Petit Billy
Alliance subtile de douceur et de caractère : pâte légère, poires fondantes, jambon cru et Onctueux Petit Billy pour une création gourmande et raffinée.
Gâteau au yaourt à la Floraline®
Moelleux à souhait, ce dessert simple et réconfortant mêle douceur vanillée et texture fondante grâce à la Floraline®, pour un plaisir tout en légèreté.
Rognons de veau sauce moutarde, riz et brocolis
Facile à réaliser et équilibrée, cette assiette a tout pour plaire ! Préparée à partir de rognons de veau, elle invite à varier les repas.
Tacos à la salade Iceberg et légumes prêts à l’emploi
Un mélange croquant de légumes frais et de viande épicée, enveloppé dans de tendres tacos pour un repas express, coloré et plein de saveurs.
Velouté coco chou-fleur
Une préparation onctueuse et délicatement épicée, où la douceur du lait de coco rencontre la finesse du chou-fleur pour un moment réconfortant et raffiné.
Poisson blanc, brocoli et riz, sauce citronnée au yaourt
Un plat léger et savoureux où le fondant du poisson rencontre la douceur du brocoli et la fraîcheur d’une sauce citronnée au yaourt.
Briochettes aux pépites de chocolat
Moelleuses et dorées à souhait, ces briochettes aux pépites de chocolat offrent un pur moment de douceur pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Rôti de porc aux abricots secs, amandes, oignons rouges et panais
Un plat chaleureux où la douceur des abricots secs et du miel s’accorde à la richesse du porc rôti, relevée par le croquant des amandes.
Feuilleté épinard et fromage frais
Le Petit Basque vous invite à découvrir un feuilleté croustillant et délicieux grâce à l’onctuosité du Fouetté de Brebis ail et fines herbes.
Magret à l’ail noir, émulsion de Foie Gras et garniture automnale
Une alliance raffinée de saveurs automnales où la douceur du Foie Gras et l’intensité de l’ail noir subliment un canard fondant, escorté de figues.
Poires pochées au soja et au gingembre
Le goût élégant de la poire rencontre le piquant du gingembre.
Gratin dauphinois aux moules de bouchot AOP et Comté
Un mariage raffiné de Moules de bouchot AOP et de pommes de terre fondantes, nappées de crème onctueuse, relevées d’une touche de muscade et gratinées.
Galette de sarrasin froide Pulled Chicken BORDEAU CHESNEL
Une recette fraîche et savoureuse mêlant le moelleux du Pulled Chicken BORDEAU CHESNEL, le croquant de la pomme verte et du céleri.
Émincés de lapin à la crème, poêlée de butternut et carottes
Les émincés de lapin, dorés puis nappés d’une crème onctueuse, s’accordent parfaitement avec une poêlée de légumes de saison (butternut et carottes).
Glace à la noisette maison & cône gourmand à la Crème d’Isigny A.O.P.
Une douceur glacée au parfum de noisette, onctueusement mariée à la Crème d’Isigny A.
L’omelette bourguignonne
Une omelette gourmande et mystérieuse, courges, champignons et touche fruitée, sublimée par le vin de Bourgogne et la poitrine fumée.
Monstres sushis d’Halloween
De jolis sushis au saumon transformés en citrouilles effrayantes : une bouchée savoureuse et ludique pour célébrer Halloween avec originalité !
Doigts de sorcière à l’avocat
Croquants à souhait et délicatement parfumés à l’avocat et à l’amande, ces biscuits originaux aux allures maléfiques apportent une touche d’humour.