A Vos Assiettes

A Vos Assiettes2 988 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 3


Charlotte aux 3 fruits d’été

Charlotte aux 3 fruits d’été

Des fruits juteux et parfumés enveloppés dans une mousse légère et nichés dans un biscuit moelleux, le tout couronné de madeleines et de chantilly.

Bagels au bœuf séché et Pruneaux d’Agen IGP

Bagels au bœuf séché et Pruneaux d’Agen IGP

Un mélange de textures et de saveurs, entre le moelleux des Pruneaux d’Agen IGP, le croquant des noisettes et la fraîcheur des herbes.

Cheesecake au fouetté de brebis et saumon fumé

Cheesecake au fouetté de brebis et saumon fumé

Une base croustillante au TUC® et beurre, surmontée d’une mousse onctueuse au fouetté de brebis et citron vert, parsemée de saumon fumé et de ciboulette.

Bento box de poulet Teriyaki et légumes

Bento box de poulet Teriyaki et légumes

Un délicieux voyage gourmand aux saveurs japonaises : poulet fondant à la sauce soja sucrée Kikkoman, riz parfumé et brocolis croquants.

Cake sans farine, amande et nectarines

Cake sans farine, amande et nectarines

Fondant et naturellement sucré, ce dessert gourmand mêle pommes, nectarines, poudre d’amande et coco pour une douceur légère sans farine.

Skrei norvégien poêlé aux haricots, patates douces et thym

Skrei norvégien poêlé aux haricots, patates douces et thym

Un plat délicat où la finesse du cabillaud Skrei rencontre la douceur de la patate douce, les haricots mijotés au bouillon parfumé.

Croque-monbleu

Croque-monbleu

Fondant et gourmand, ce croque mêle le caractère du Bresse Bleu® au moelleux du jambon cuit, le tout accompagné d'une salade verte croquante.

Brochettes d’agneau, ketchup et patates douces

Brochettes d’agneau, ketchup et patates douces

Des bouchées tendres et parfumées à savourer en famille ou entre amis.

Mousse au citron et mascarpone

Mousse au citron et mascarpone

Un dessert frais et onctueux, cette mousse au citron et mascarpone en allie douceur, acidité et légèreté pour terminer un repas sur une note ensoleillée.

Lasagnes de courgettes au pesto et Petit Billy

Lasagnes de courgettes au pesto et Petit Billy

Une alternance fondante de courgettes et de couches crémeuses au Petit Billy Ail des Ours et Échalote, relevée d’un pesto frais pour une touche végétale.

Tartines de tomates séchées au basilic et Fromage Dégustation Entremont

Tartines de tomates séchées au basilic et Fromage Dégustation Entremont

Un apéritif ensoleillé alliant la douceur des tomates séchées, le parfum du basilic et le fondant du Fromage Dégustation Entremont sur une tartine.

Risotto aux petits pois et courgette, Bûche SOIGNON

Risotto aux petits pois et courgette, Bûche SOIGNON

Un risotto crémeux et ensoleillé où petits pois, courgette et Bûche de chèvre SOIGNON se marient avec fraîcheur et douceur pour une assiette pleine de légèreté.

Cœur de madeleines aux gariguettes de Plougastel

Cœur de madeleines aux gariguettes de Plougastel

Un dessert raffiné aux notes vanillées, mêlant la douceur d'une crème onctueuse aux madeleines d'Armor pur beurre et la fraîcheur des gariguettes.

Filet de porc glacé à la moutarde

Filet de porc glacé à la moutarde

Fondant et savoureux, ce plat associe la douceur d’une sauce soja sucrée Kikkoman à la moutarde relevée, le tout sublimé par des champignons poêlés.

Œufs en coque d’avocat

Œufs en coque d’avocat

Un œuf fondant niché dans un avocat tiède, relevé de citron vert, d’oignon rouge et de ciboulette, servi avec des mouillettes croustillantes.

Filet d’églefin au curcuma, poêlée de légumes du soleil

Filet d’églefin au curcuma, poêlée de légumes du soleil

Un plat ensoleillé, léger et parfumé, des filets d’églefin marinés au curcuma, accompagnés d’une poêlée de légumes du soleil fondants.

Clafoutis aux abricots et amandes

Clafoutis aux abricots et amandes

Moelleux et doré, ce dessert associe la douceur acidulée des abricots à la finesse des amandes pour une touche estivale et gourmande.

Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques

Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques

Une entrée délicate et iodée où la tendreté des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc sublime la gourmandise d’un œuf à la coque.

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Tranchée finement puis marinée dans un mélange d’épices douces et de citron, la viande de lapin révèle le meilleur de ses saveurs.

Gratin d’asperges au jambon

Gratin d’asperges au jambon

Fondant et gourmand, ce plat associe la douceur des asperges à la richesse d’une béchamel onctueuse et au moelleux du jambon et fromage gratiné.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.