A Vos Assiettes

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 2


Magret cajun au BBQ

Magret cajun au BBQ

Épicé et juteux à souhait, ce plat marie les saveurs fumées du barbecue aux notes chaleureuses des épices cajun pour une expérience intense et ensoleillée.

Focaccia fleurie au chèvre frais Petit Billy

Focaccia fleurie au chèvre frais Petit Billy

Une focaccia moelleuse sublimée par le fondant du chèvre frais et les notes sucrées-salées de figue et d’oignon, pour une création aussi belle que savoureuse.

Gnocchis de brocolis au Râpé Dégustation Entremont

Gnocchis de brocolis au Râpé Dégustation Entremont

Savoureux et fondants, ces gnocchis allient le goût délicat du brocolis à la richesse du Râpé Dégustation Entremont pour un plat aussi gourmand.

Glace à la Nocciolata et Éclats de Pistache

Glace à la Nocciolata et Éclats de Pistache

Onctueuse et ultra gourmande, cette glace marie la douceur de la Nocciolata La Bianca au croquant des pistaches, pour une pause glacée sans sorbetière.

Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame

Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame

Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.

Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre

Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre

Moelleux à souhait, ces bouchées salées marient la douceur des épinards, la force du fromage de chèvre et le parfum délicat du jambon de Parme.

Croquettes de poisson aux légumes, mayonnaise au raifort

Croquettes de poisson aux légumes, mayonnaise au raifort

Un cœur fondant de poisson et de légumes, enrobé d’une panure croustillante, servi avec une mayonnaise relevée au raifort pour un contraste savoureux.

Carrot Cake sans gluten et protéiné, aux lentilles corail

Carrot Cake sans gluten et protéiné, aux lentilles corail

Moelleux et délicieusement parfumé, ce gâteau allie douceur et bienfaits grâce aux lentilles corail Vivien Paille.

Cuisse de poulet fermier Label Rouge au BBQ, sauce barbecue & coleslaw

Cuisse de poulet fermier Label Rouge au BBQ, sauce barbecue & coleslaw

Profitez des premiers rayons du soleil avec cette recette gourmande à cuisiner au barbecue ! Nappée d’une sauce barbecue maison et accompagnée d’un coleslaw.

Bricks à la feta et au kiwi

Bricks à la feta et au kiwi

Des bouchées croustillantes et surprenantes, mêlant la douceur acidulée du kiwi à la feta fondante, relevée par une onctueuse sauce au yaourt grec.

Tagliatelles à la truite et sauce citronnée

Tagliatelles à la truite et sauce citronnée

Un délicieux plat de pâtes facile à réaliser ! On aime l’originalité de la truite marinée dans du Ponzu et servie dans une sauce crémeuse.

Crème brûlée au basilic

Crème brûlée au basilic

Offrez une touche de fraîcheur à la classique crème brûlée avec cette version au basilic.

Côte de veau aux tomates

Côte de veau aux tomates

Goûtez le meilleur des saveurs méditerranéennes avec cette recette aussi facile que rapide à réaliser ! Entièrement préparée à la plancha.

Salade de melon et de dinde aux herbes

Salade de melon et de dinde aux herbes

Fraîche et légère, cette alliance ensoleillée mêle douceur fruitée, tendresse de la viande et parfum des herbes pour une pause gourmande tout en finesse.

Falafels sauce yaourt

Falafels sauce yaourt

Découvrez des bouchées croustillantes de pois chiches, accompagnées d’une sauce au yaourt fraîche et onctueuse pour une touche de légèreté et de gourmandise.

Aile de raie aux câpres à la plancha

Aile de raie aux câpres à la plancha

Délicatement saisie à la plancha, la chair fondante se marie à la vivacité des câpres, avec une salade de pommes de terre en contrepoint tout en douceur.

Croque Raclette mortadelle au fromage à Raclette Entremont

Croque Raclette mortadelle au fromage à Raclette Entremont

Fondant et croustillant à souhait, ce croque allie la douceur de la mortadelle à la générosité du fromage à Raclette Entremont pour une pause ultra gourmande.

Risotto au citron de Menton et pecorino

Risotto au citron de Menton et pecorino

L'épicerie fine Brémond Fils, dévoile une recette de risotto au citron et percorino.

Mousse à la cerise

Mousse à la cerise

Laissez-vous tenter par une mousse de cerise onctueuse et aérienne.

Brochettes de gigot d’agneau aux oignons, aubergines à la libanaise

Brochettes de gigot d’agneau aux oignons, aubergines à la libanaise

Cet été, le gigot d’agneau échappe à la tradition et se savoure sous forme de brochettes cuites au barbecue ! Taillé en cubes et mariné.

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