A Vos Assiettes2 121 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Salade de poulpe aux tomates cerises
Une salade fraîche mêlant poulpe tendre, tomates cerises juteuses et poivron croquant, relevée d’un assaisonnement citronné et d’un filet d’huile d’olive.
Tarte fraîche aux tomates et Skyr Nature
Une recette estivale, fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner convivial.
Moussaka aux pommes de terre et aubergines
Un plat généreux mêlant aubergines rôties, pommes de terre fondantes et viande mijotée aux tomates, relevée de cannelle et de miel,.
Côte de veau rôtie vinaigre balsamique, tomates & têtes d’ail rôties, burrata, basilic
Une caresse gourmande où le veau doré s’enrobe de balsamique réduit, entouré de tomates confites, d’ail rôti fondant et d’une burrata crémeuse.
Fish tacos de limande panée
Explosion de fraîcheur et de textures avec du poisson pané doré, une crème d’avocat citronnée et des pickles de radis croquants.
Fleurs de courgettes farcies au Brocciu
De délicates fleurs de courgettes garnies d’une farce au Brocciu, parfumées d’échalote et de ciboulette, puis rôties doucement pour une bouchée fondante.
Poulet ananas – Coquillettes Spicy
Une recette relevée où des coquillettes épicées rencontrent un duo poulet–ananas doré et caramélisé, mêlant douceur sucrée, grillé gourmand.
Boulettes de lieu noir aux épices
Des bouchées moelleuses de poisson relevées d’épices douces, mijotées dans une sauce tomate parfumée aux herbes fraîches pour un plat savoureux et réconfortant.
Salade verte avocat et mini burrata
Une assiette fraîche et gourmande mêlant avocat fondant, jeunes pousses croquantes, tomates juteuses et mini burratas, relevée d’une vinaigrette.
Tranches de foie de veau juste snackées
Servies sur pain de campagne grillé, crème de courgettes vertes à la menthe et pickles d’oignons rouges.
Filets de rouget à la niçoise
Un plat méditerranéen coloré où le rouget se mêle aux olives, tomates, câpres et herbes fraîches, offrant une assiette parfumée, ensoleillée.
Bowl de légumes au boulgour et sauce Skyr Isigny Sainte-Mère
Un mélange coloré de boulgour, légumes frais et patate douce rôtie, sublimé par une sauce au Skyr Isigny Sainte‑Mère citronnée et parfumée aux herbes.
Sandwich aux rillettes de saumon
Un sandwich ultra-gourmand au saumon, roquette croquante et asperges poêlées au sésame, relevé d’agrumes et de soja pour une bouchée fondante et addictive.
Truites au citron et sa sauce crémeuse
Une recette fraîche et gourmande mêlant truite rôtie au citron, pommes de terre fondantes et sauce crémeuse au vin blanc pour un repas raffiné et lumineux.
Poké bowl au gravlax de bœuf
Un mélange frais et gourmand où gravlax de bœuf, fruits juteux et légumes croquants se marient à une sauce sésame‑citron.
Tataki de thon, salade de mangue et radis au sésame
Une assiette fraîche et élégante où le thon juste saisi rencontre la douceur de la mangue, le croquant du radis et le parfum grillé du sésame.
Bowl (express) de lentilles curry coco, poivrons et crevettes grillées
Un mélange ultra‑gourmand de lentilles coco épicées, légumes grillés et crevettes dorées, équilibré par une touche citronnée et des toppings croquants.
Salade de melon, pastèque et concombre
Une salade ultra‑rafraîchissante mêlant fruits juteux, croquant végétal et feta fondante, le tout relevé d’une vinaigrette balsamique légère.
Pintade Française sauce moutarde et riz
Une pintade rôtie juteuse enveloppée d’une sauce moutarde parfumée, mêlant olives savoureuses et riz tendre pour un plat généreux aux accents ensoleillés.
Bars entiers façon méditerranéenne
Des bars entiers rôtis au four, sublimés par une huile d’olive citronnée, des graines de fenouil parfumées et une pointe de piment.