A Vos Assiettes

A Vos Assiettes776 recettes

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Toutes les recettes de "Viande"


Pilons de poulet au barbecue

Pilons de poulet au barbecue

Des pilons de poulet tendres, juteux et aromatiques comme on les aime, grillés au barbecue et servis avec une sauce crémeuse au yaourt et aux herbes fraîches.

Wraps de carottes au Râpé Dégustation Entremont, roquette et jambon

Wraps de carottes au Râpé Dégustation Entremont, roquette et jambon

Des wraps moelleux aux carottes, garnie de crème fondante au Râpé Dégustation, de jambon tendre et de roquette : une idée fraîche et savoureuse.

Gigot de chevreau, houmous de petits pois

Gigot de chevreau, houmous de petits pois

Et si on changeait nos habitudes en dégustant de la viande de gigot de chevreau ? Sous forme de tranches, juste poêlées.

Bagels au bœuf séché et Pruneaux d’Agen IGP

Bagels au bœuf séché et Pruneaux d’Agen IGP

Un mélange de textures et de saveurs, entre le moelleux des Pruneaux d’Agen IGP, le croquant des noisettes et la fraîcheur des herbes.

Bento box de poulet Teriyaki et légumes

Bento box de poulet Teriyaki et légumes

Un délicieux voyage gourmand aux saveurs japonaises : poulet fondant à la sauce soja sucrée Kikkoman, riz parfumé et brocolis croquants.

Croque-monbleu

Croque-monbleu

Fondant et gourmand, ce croque mêle le caractère du Bresse Bleu® au moelleux du jambon cuit, le tout accompagné d'une salade verte croquante.

Filet de porc glacé à la moutarde

Filet de porc glacé à la moutarde

Fondant et savoureux, ce plat associe la douceur d’une sauce soja sucrée Kikkoman à la moutarde relevée, le tout sublimé par des champignons poêlés.

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Tranchée finement puis marinée dans un mélange d’épices douces et de citron, la viande de lapin révèle le meilleur de ses saveurs.

Gratin d’asperges au jambon

Gratin d’asperges au jambon

Fondant et gourmand, ce plat associe la douceur des asperges à la richesse d’une béchamel onctueuse et au moelleux du jambon et fromage gratiné.

Brochettes de poulet aux abricots sauce yaourt/cacahuètes

Brochettes de poulet aux abricots sauce yaourt/cacahuètes

Place à une revisite originale de grillades avec des brochettes de poulet mariné cuites à la perfection.

Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont

Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont

Un pain moelleux garni de légumes du soleil, d’une viande juteuse et de fromage à Raclette Entremont fondant pour un aller simple vers la Provence.

Pinsa à la tomate, jambon & champignons

Pinsa à la tomate, jambon & champignons

Généreuse et croustillante, cette spécialité italienne garnie de sauce tomate, jambon fondant et champignons savoureux promet un moment de pur réconfort.

Rainbow bowl de cuisse de pintade française effilochée, riz & pesto maison

Rainbow bowl de cuisse de pintade française effilochée, riz & pesto maison

Complet et équilibré, simple et rapide à préparer, ce bowl à base de pintade française effilochée peut se savourer à l’occasion d’un brunch décontracté.

Tendrons de veau marinés au citron et romarin

Tendrons de veau marinés au citron et romarin

Une recette qui mise sur la tendreté absolue : les tendrons de veau, lentement confits après une marinade parfumée au citron et au romarin.

Boulettes mijotées de porc et Pruneaux d’Agen IGP

Boulettes mijotées de porc et Pruneaux d’Agen IGP

Cette recette pleine de saveurs combine la tendreté des boulettes de porc avec la douceur et la richesse des Pruneaux d’Agen IGP.

Piadina de primeurs

Piadina de primeurs

Une fine galette dorée garnie de pommes de terre fondantes, ricotta crémeuse, tomates confites, basilic frais et jambon de Parme pour une escapade gourmande.

Salade estivale colorée

Salade estivale colorée

Une salade d'été aux légumes (concombre, betterave, jeunes pousses etc.

Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre

Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre

Moelleux à souhait, ces bouchées salées marient la douceur des épinards, la force du fromage de chèvre et le parfum délicat du jambon de Parme.

Cuisse de poulet fermier Label Rouge au BBQ, sauce barbecue & coleslaw

Cuisse de poulet fermier Label Rouge au BBQ, sauce barbecue & coleslaw

Profitez des premiers rayons du soleil avec cette recette gourmande à cuisiner au barbecue ! Nappée d’une sauce barbecue maison et accompagnée d’un coleslaw.

Côte de veau aux tomates

Côte de veau aux tomates

Goûtez le meilleur des saveurs méditerranéennes avec cette recette aussi facile que rapide à réaliser ! Entièrement préparée à la plancha.

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