A Vos Assiettes2 988 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Croque Raclette mortadelle au fromage à Raclette Entremont
Fondant et croustillant à souhait, ce croque allie la douceur de la mortadelle à la générosité du fromage à Raclette Entremont pour une pause ultra gourmande.
Aile de raie aux câpres à la plancha
Délicatement saisie à la plancha, la chair fondante se marie à la vivacité des câpres, avec une salade de pommes de terre en contrepoint tout en douceur.
Risotto au citron de Menton et pecorino
L'épicerie fine Brémond Fils, dévoile une recette de risotto au citron et percorino.
Glace au concombre et sa chantilly à la menthe
Une entrée rafraîchissante où la douceur du concombre s’accorde avec l’onctuosité d’une chantilly aérienne et parfumée.
Brochettes de gigot d’agneau aux oignons, aubergines à la libanaise
Cet été, le gigot d’agneau échappe à la tradition et se savoure sous forme de brochettes cuites au barbecue ! Taillé en cubes et mariné.
Bowl au Quinoa Gourmand, légumes & œufs Tamago
Un voyage de saveurs entre textures croquantes et fondantes : légumes colorés, œufs Tamago délicatement sucrés et quinoa gourmand.
Sabayon aux agrumes
Léger et délicatement mousseux, ce dessert associe la douceur du vin doux ou de muscat à la fraîcheur acidulée des agrumes.
Poulet miel et citron, pommes de terre primeur rôties & asperges
Un plat ensoleillé aux accents sucrés-salés, où le fondant du poulet caramélisé rencontre le croquant des asperges et la douceur des pommes de terre primeur.
Pizza verte pesto de roquette et pistaches, et chèvre frais
Du vert, du croquant, du fondant… Voici une pizza qui sent bon le printemps et qui nous mettra dans l’ambiance des beaux jours dès la première bouchée !
Coupe de melon à la menthe
Un dessert frais et léger mêlant fruits d’été, chantilly au mascarpone, menthe, éclats d’amandes et flocons d’avoine torréfiés pour une touche de croquant.
Papillotes de saumon au lait de coco et aux légumes croquants
Un plat délicatement parfumé aux accents exotiques, où la douceur du lait de coco Suzi Wan® sublime la fraîcheur du saumon et le croquant des légumes.
Ciabatta avec poivrons grillés, burrata, prosciutto crudo et champignons caramélisés
Transportez vos papilles en Italie avec notre ciabatta grillée, garnie de poivron grillé, de burrata crémeuse, de prosciutto savoureux.
Ceviche de noix de Saint-Jacques à l’avocat
Une alliance fraîche et délicate où la douceur de l’avocat sublime les noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, relevées par le croquant de la pomme.
Pintade Française rôtie & carottes au miel
Pour un repas en famille, la pintade rôtie aux carottes au miel offre une saveur gourmande et réconfortante.
Verrines de Floraline® à la compotée de pommes et au caramel
Douceur fondante et régressive mêlant la texture onctueuse de la Floraline®, des pommes fondantes et du caramel doré pour une touche sucrée irrésistible.
Gratin d’endives au jambon et au Morbier AOP
Un gratin réconfortant où la douceur des endives rencontre le fondant du Morbier® AOP, le tout sublimé par le moelleux du jambon.
Baguette à Partager au camembert façon pizza
Fondante et croustillante, cette gourmandise à partager allie la douceur du camembert à des saveurs irrésistibles de pizza.
Skrei poché accompagné de jambon cru
Un plat raffiné où la finesse du poisson poché rencontre le caractère du jambon cru, sublimés par la fraîcheur croquante des asperges vertes.
Bánh Mi au haché de veau
Un vent d’Asie souffle sur la Pentecôte avec cette version revisitée du célèbre sandwich vietnamien.