A Vos Assiettes3 335 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Linguine aux moules, légumes fondants et infusion de safran
Un plat raffiné où les moules fraîches rencontrent des légumes fondants et une délicate infusion de safran, pour une assiette lumineuse et parfumée.
Flammeküeche traditionnelle
Une spécialité alsacienne fine et croustillante garnie de crème, d’oignons fondants et de lardons fumés, servie avec une touche de ciboulette fraîche.
Poulet à l’estragon en cocotte, sauce au vin blanc
Un poulet mijoté délicatement parfumé à l’estragon, nappé d’une sauce crémeuse au vin blanc, idéal pour un repas réconfortant et raffiné.
Muffins chocolat banane
Une douceur moelleuse mêlant banane mûre et chocolat fondant, prête en quelques minutes et parfaite pour un goûter réconfortant ou un petit‑déjeuner gourmand.
Riz Cantonais authentique au wok
Un plat parfumé et coloré, mêlant riz long, petits pois croquants, œufs brouillés fondants, jambon et oignons nouveaux, relevé d’une touche de sauce soja.
Rillettes de lapin
Onctueuses et résolument réconfortantes, les rillettes font honneur aux traditions charcutières !
Gratin de penne, brocoli et poisson blanc
Un plat réconfortant mêlant pâtes al dente, brocoli fondant et poisson blanc délicatement citronné, gratiné sous une couche d’emmental doré.
Cookies au Pamplemousse Rose de Floride
Des biscuits tendres au parfum vif de pamplemousse rose, garnis d’un curd soyeux et acidulé pour une douceur ensoleillée venue de Floride.
Carré de chevreau laqué au miel et vinaigre de cidre
Une viande délicatement laquée, pommes rôties fondantes et notes de sauge pour une cuisson douce et parfumée.
Tarte feuilletée aux champignons et ricotta
Une création feuilletée croustillante garnie de champignons poêlés et de ricotta crémeuse, parfaite pour un repas raffiné, simple et généreux.
Curry de chou-fleur, noix de cajou et riz aux épinards
Un curry aromatique au chou-fleur et épinards, servi avec du riz et des noix de cajou, pour un succulent mélange de saveurs et de textures.
Torsades briochées au chocolat noir et pistaches grillées
Succombez à ces torsades briochées au chocolat noir et pistaches grillées, une recette gourmande et rustique.
Tajine de fenouil, pommes de terre et petits pois
Un plat mijoté parfumé aux épices douces, mêlant fenouil fondant, pommes de terre et petits pois dans une sauce délicatement relevée.
Salade croquante d’endives aux pommes, Roquefort et noix
Une salade gourmande et croquante aux endives, relevée d’une vinaigrette douce au miel.
Fricassée de poulet, légumes et champignons
Un plat mijoté généreux aux morceaux fondants, lardons fumés et légumes parfumés, relevés de thym et d’ail pour une cuisine familiale, chaleureuse.
Clafoutis doré aux pruneaux
Un dessert familial et réconfortant, mêlant la douceur des pruneaux à une pâte fondante et délicatement dorée, idéal pour un goûter ou une fin de repas.
Saumon et épinards à la crème et riz
Une assiette réconfortante mêlant saumon tendre, épinards fondants à la crème et riz parfumé, relevée d’une touche de citron et de muscade.
Velouté de poireaux et pommes de terre
Une recette onctueuse et réconfortante, facile et rapide, avec croûtons, crème et persil frais.
Rôti d’agneau au miel et romarin
Un plat qui met la viande d’agneau à l’honneur en associant la tendreté de l’agneau à la douceur du miel.
Tarte au fromage blanc et citron
Une tarte dorée au four, mêlant la douceur du fromage blanc, la vivacité du citron et une pointe de miel.