A Vos Assiettes3 135 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Duck bowl
Un bowl coloré et savoureux mêlant Confit de canard fondant, patate douce rôtie, avocat crémeux, chou croquant et grenade, le tout relevé par une vinaigrette.
Porc sauté à la Sichuanaise
Poitrine de porc fondante, carottes croquantes et haricots plats, relevés d’un doux mélange de gingembre, anis étoilé, piments séchés et poivre de Sichuan.
Pizza tortilla aux légumes
Fine, croustillante et généreusement garnie de légumes grillés, de mozzarella fondante et d’herbes de Provence : une création express pleine de soleil.
Bagels fermier et végétarien
Savourez deux variantes ultra gourmandes : l’une fermière avec poulet doré, faisselle aux herbes et tomate cœur de bœuf, l’autre végétarienne.
Avocado Bowl
Onctueux et naturellement sucré, ce bol frais mêle avocat, mangue, banane et lait végétal, sublimé par des fruits colorés, des éclats d’amandes.
Salade feta et pastèque
Fraîche et ensoleillée, cette association de pastèque juteuse, feta fondante et menthe ciselée, relevée d’un filet d’huile d’olive, promet une explosion.
Tajine d’agneau aux aubergines et miel
Place à la douceur et à la convivialité avec ce plat mijoté aux légumes d’été, où la tendreté de l’agneau se mêle aux notes sucrées du miel.
Crème renversée au caramel
Fondante et nappée d’un caramel doré, cette crème renversée maison est un dessert classique et réconfortant, simple à préparer et irrésistiblement gourmand.
One pot gnocchi
Un plat savoureux et fondant prêt en un rien de temps, où gnocchi, légumes d’été et mozzarella s’unissent dans une sauce tomate parfumée au basilic.
Gougères fourrées à la chantilly au Langres AOP
Généreusement garnies d’une chantilly au Langres AOP, ces bouchées allient la légèreté de la pâte à choux à la richesse du fromage.
Bao buns, Pulled Pork BORDEAU CHESNEL
Moelleux à souhait, ces bouchées mariant pickles maison, légumes croquants et effiloché savoureux séduisent par leur fraîcheur et leur touche d’exotisme.
Brochettes végétales et salade d’été
Une assiette estivale, fraîche et colorée, mêlant gourmandise végétale, feta, pastèque juteuse et crudités croquantes, le tout relevé d’une vinaigrette.
Tarte aux tomates multicolores fromage Dégustation Entremont
Une tarte croustillante aux feuilles de brick, sublimée par des tomates multicolores et un savoureux mélange de crème, œufs et fromage Dégustation Entremont.
Brochettes de lotte aux tomates cerises et salade de pois chiches
Un plat estival plein de fraîcheur, alliant la tendreté du poisson à la douceur acidulée des tomates cerises, relevé d’une salade croquante et parfumée.
Barres chocolat framboises aux biscuits à la cuillère Bonne Maman®
Un dessert à la fois fondant et croustillant, mêlant la douceur des chocolats blanc et noir à l’intensité fruitée des framboises et au moelleux des biscuits.
Carré de chevreau mariné au porto et à la cerise
Une viande tendre sublimée par une marinade sucrée-salée au porto, cerise et origan, pour une explosion de saveurs tout en finesse.
Bruschettas au Maroilles AOP
Une tartine gourmande mêlant la puissance du Maroilles AOP fondu au croquant du bacon, la douceur des poires caramélisées.
Muffins marbrés chocolat & vanille
Un délicieux jeu de textures et de saveurs entre vanille douce et chocolat fondant, pour des muffins marbrés irrésistibles à savourer au goûter.
Pancakes au saumon et crème d’aneth et aux champignons-châtaignes et Comté
Les pancakes salés se déclinent avec gourmandise : aux champignons et comté pour une alliance boisée et fondante, ou au saumon avec une sauce au fromage.