A Vos Assiettes3 135 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Gratin de patates douces
Fondant et parfumé, ce plat généreux marie la douceur des patates douces, la richesse du cheddar et le parfum du thym pour une touche gourmande.
Salade de poulet au chou rouge, cacahuète et sauce Ponzu
Une salade de poulet et chou rouge croustillant, servie avec une vinaigrette onctueuse aux cacahuètes et sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman.
Cordon Bresse Bleu®
Un cœur fondant de Bresse Bleu® enveloppé de jambon et de veau doré à la poêle, servi avec une salade croquante pour une touche de fraîcheur.
Crème liégeoise à l’abricot
Une crème onctueuse aux abricots surmontée de chantilly aérienne et de dés fruités, pour un dessert estival tout en douceur.
Filets de rouget grillés au Beurre Gastronomique PRÉSIDENT
Des filets délicatement dorés au Beurre Gastronomique PRÉSIDENT, accompagnés de légumes croquants, de fèves fondantes.
Salade de quinoa à l’avocat sucré-salé
Un mélange rafraîchissant de quinoa, avocat fondant, pastèque juteuse et mâche croquante, relevé d’une vinaigrette douce au miel et au vinaigre de cidre.
Tacos Tex-Mex au Confit de canard
Explosion de saveurs Tex-Mex avec ce confit de canard effiloché, accompagné de riz, haricots rouges, poivrons grillés, avocat et sauce piquante.
Tiramisu façon roulé aux fraises et aux biscuits à la cuillère Bonne Maman®
Une génoise de biscuits à la cuillère Bonne Maman® roulée autour d’un nuage de mascarpone et de crème fouettée, parsemée de fraises fraîches.
Tartare de betteraves
Un concentré de fraîcheur et de peps, relevé de câpres, cornichons, carvi et moutarde corsée, avec une touche de basilic et de jaune d’œuf pour le liant.
Polpettes persil et sauce tomate
Savoureuses bouchées végétales dorées à la poêle, relevées d’herbes fraîches et nappées d’une sauce tomate maison fondante aux accents du Sud.
Brioche perdue aux myrtilles
On craque pour une brioche perdue aux myrtilles et mûres, accompagnée d’une chantilly vanillée maison.
Faux-filet de bœuf cajun
Savamment dosé et équilibré, le mélange d’épices cajun, apporte du pep’s à nos barbecues ! Enrobé d’un mélange d’épices aromatiques.
Cabillaud au lait de coco et citron vert
Un plat léger et parfumé qui sent bon l’évasion : cabillaud tendre mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de citron vert et de gingembre.
Salade fraicheur au melon, concombre et Chavignol AOP
Le Crottin de Chavignol AOP sort des sentiers battus et s’offre une parenthèse estivale avec un melon juteux, un concombre croquant et une vinaigrette au miel.
Pilons de poulet au barbecue
Des pilons de poulet tendres, juteux et aromatiques comme on les aime, grillés au barbecue et servis avec une sauce crémeuse au yaourt et aux herbes fraîches.
Barre de céréales aux fruits rouges
Un délicieux concentré d’énergie mêlant fruits rouges, pomme fondante, avoine croustillant et d’amandes effilées, relevé d’une touche de miel doré…
Wraps de carottes au Râpé Dégustation Entremont, roquette et jambon
Des wraps moelleux aux carottes, garnie de crème fondante au Râpé Dégustation, de jambon tendre et de roquette : une idée fraîche et savoureuse.
Poireaux grillés, salsa de maïs, Morbier AOP & chorizo
Un plat haut en couleur et en saveurs mêlant le fondant des poireaux grillés, la douceur du maïs, le piquant du chorizo et le caractère fondant du Morbier®.
Tranches d’agneau au citron, roquette et framboises
Une recette tout en fraîcheur avec un jeu de saveurs acidulées du citron et de la framboise pour une explosion de saveurs estivales.
Gâteau au yaourt et au citron
Moelleux, acidulé et délicatement saupoudré de sucre glace, ce gâteau au yaourt et au citron est un classique ultra facile à réaliser.