A Vos Assiettes2 400 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Médaillons de lotte en cassolette, chips de parmesan, potimarron et persil frais
Cette recette offre une combinaison de saveurs avec la délicatesse de la lotte, le croquant des chips de parmesan, la douceur du potimarron.
Carpaccio de pommes Pink Lady® et Saint-Jacques snackées
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Pink Lady® a concocté, pour tous les amateurs de repas chaleureux une recette astucieuse.
Poires au chèvre enlacées de lard
Cette recette étonnante associe le fondant de la poire farcie au fromage de chèvre, le tout enlacé par une tranche de poitrine de lard fumée croustillante.
Veau en risotto au foie gras et aux figues
Ce plat devrait ravir vos papilles avec la combinaison de la tendreté du veau, la richesse du foie gras et la douceur des figues.
Roulés à la cannelle aux poires et aux noix
En plus des poires et des morceaux de noix, ce grand classique surprend par l’adjonction d’un trait de sauce soja.
Lapin au miel et pain d’épices
LOEUL & PIRIOT propose une recette inédite à tester au Nouvel An pour étonner ses convives et enchanter leurs papilles avec un plat de lapin.
Mini blinis à la crème de pistache, saumon fumé & grenade
Facile à réaliser, équilibrée et gourmande, cette recette tout en fraîcheur et haute en couleurs met merveilleusement bien en valeur le Saumon Fumé.
Gambas et navets à la Clémentine de Corse IGP
Cette recette combine la fraîcheur des clémentines de Corse avec la richesse des gambas et la saveur terreuse des navets.
Cheesecake coco-choco au skyr
Un cheesecake envoûtant et réconfortant, un dessert, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.
Mulet en croûte de sel, herbes fraîches et baies roses
Pour les amateurs de saveurs traditionnelles revisitées, le mulet en croûte de sel aux herbes fraîches et aux baies roses est une véritable célébration.
Tourte de bœuf aux canneberges
Plat convivial par excellence, la tourte se partage sur les tables de fin d’année sous une version raffinée.
Bûche de Noël à l’avocat et au chocolat
Cette Bûche offre une combinaison unique de saveurs et une texture moelleuse.
Petits pois fumés et langoustines du Croisic grillées à la Fleur de Sel Le Guérandais
Cette recette offre une délicieuse combinaison de textures et de saveurs, avec la Fleur de Sel Le Guérandais ajoutant une touche de sophistication.
Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes
Cette salade offre une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et acidulées, rehaussées par la douceur des noix de Saint-Jacques de Saint-Brieuc.
Petites crèmes de Saumon fumé Grand Nord Norvégien
Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.
Les incroyables muffins cannelle et butternut
La combinaison de la saveur sucrée de la cannelle et de la douceur du butternut promet une expérience gustative exceptionnelle.
Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache
Servi en tranches, idéales pour mieux maîtriser son budget, le gigot d’agneau joue à l’occasion des fêtes la carte de la couleur et des associations.
Soupe crémeuse aux pois chiches rôtis
Cette soupe crémeuse aux pois chiches rôtis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une excellente source de protéines végétales et de fibres.
Ceviche de daurade au fenouil et à l’orange, glace yaourt-aneth
Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec éclat, voici une idée de recette raffinée mettant à l’honneur l’orange.
L’Omelette norvégienne
L'omelette norvégienne, également connue sous le nom de "Baked Alaska", un monument de nos desserts style festin de Babette !