A Vos Assiettes1 012 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Gratin d’asperges au jambon
Fondant et gourmand, ce plat associe la douceur des asperges à la richesse d’une béchamel onctueuse et au moelleux du jambon et fromage gratiné.
Salade de pâtes aux petits pois et Vanlençay AOP
Fraîche et savoureuse, cette alliance de pâtes, petits pois croquants et fromage de caractère offre une pause gourmande idéale aux beaux jours.
Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont
Un pain moelleux garni de légumes du soleil, d’une viande juteuse et de fromage à Raclette Entremont fondant pour un aller simple vers la Provence.
Crumble de légumes, carotte, cabillaud, amandes
Un mélange fondant de légumes et de cabillaud relevé par le chorizo, adouci par les carottes et les poireaux, le tout sublimé par le croquant des amandes.
Pinsa à la tomate, jambon & champignons
Généreuse et croustillante, cette spécialité italienne garnie de sauce tomate, jambon fondant et champignons savoureux promet un moment de pur réconfort.
Penne aux légumes et cheddar fondu
Un plat réconfortant aux saveurs fondantes, mêlant généreusement des légumes de saison et une sauce onctueuse au cheddar pour un moment de pur plaisir.
Gigot de chevreau rôti aux épices & asperges vertes
Tendres saveurs printanières et parfums d’épices se rencontrent dans une assiette raffinée, où la chair délicate s’accorde à la fraîcheur des asperges vertes.
Arancinis aux légumes et mozzarella
Un concentré de gourmandise : cœur fondant de mozzarella, céréales, petits pois savoureux et enrobage croustillant grâce à la Fine Chapelure de pain Tipiak.
Piadina de primeurs
Une fine galette dorée garnie de pommes de terre fondantes, ricotta crémeuse, tomates confites, basilic frais et jambon de Parme pour une escapade gourmande.
Pizza Bufala et tomates
Une pâte fine et croustillante garnie de mozzarella di bufala fondante, de tomates juteuses et d’un filet d’huile d’olive pour une explosion de fraîcheur.
Gnocchis de brocolis au Râpé Dégustation Entremont
Savoureux et fondants, ces gnocchis allient le goût délicat du brocolis à la richesse du Râpé Dégustation Entremont pour un plat aussi gourmand.
Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre
Moelleux à souhait, ces bouchées salées marient la douceur des épinards, la force du fromage de chèvre et le parfum délicat du jambon de Parme.
Croquettes de poisson aux légumes, mayonnaise au raifort
Un cœur fondant de poisson et de légumes, enrobé d’une panure croustillante, servi avec une mayonnaise relevée au raifort pour un contraste savoureux.
Côte de veau aux tomates
Goûtez le meilleur des saveurs méditerranéennes avec cette recette aussi facile que rapide à réaliser ! Entièrement préparée à la plancha.
Salade de melon et de dinde aux herbes
Fraîche et légère, cette alliance ensoleillée mêle douceur fruitée, tendresse de la viande et parfum des herbes pour une pause gourmande tout en finesse.
Aile de raie aux câpres à la plancha
Délicatement saisie à la plancha, la chair fondante se marie à la vivacité des câpres, avec une salade de pommes de terre en contrepoint tout en douceur.
Glace au concombre et sa chantilly à la menthe
Une entrée rafraîchissante où la douceur du concombre s’accorde avec l’onctuosité d’une chantilly aérienne et parfumée.
Brochettes de gigot d’agneau aux oignons, aubergines à la libanaise
Cet été, le gigot d’agneau échappe à la tradition et se savoure sous forme de brochettes cuites au barbecue ! Taillé en cubes et mariné.